❶ 有哪些蛋糕在家做，簡單美味，各種口味都好吃呢
有哪些蛋糕在家做，簡單美味，各種口味都好吃呢？
這個年是與眾不同的一年，打開朋友圈並沒有度假旅遊和聚會活動，全是各種各樣宅，躺著看電視的，窩在床上的，打牌的，看手機的，也有科學研究吃的東西，做為吃客的我也沒有哪些好給大夥兒強烈推薦的游戲項目，以便怕大夥兒宅在家裡無聊，我跟分享給大家10種不一樣種類和口感的蛋糕，過年期間早飯和零食都不用愁了，在家裡隨便做。
1、海棉蛋糕
海棉蛋糕其實就是我們常說的老蛋糕，都是目前市面上很普遍的一種蛋糕，口味扎扎實實不不光滑，稍稍偏甜，泰羊媽媽跟分享給大家的是一次性紙杯裝的，更方便服用。跟分享給大家蛋黃海棉蛋糕的作法，食物和作法都那麼簡易，親人非常愛吃
4、紅絲絨蛋糕
紅絲絨鮮艷的色調跟新春佳節很應情，里邊添加了巧克力粉和紅曲粉，讓蛋糕的口感也擁有層級，一次性紙杯版的紅絲絨蛋糕更方便取放和服用，能夠配搭乳酪霜一起服用，味兒更豐富。
5、蔓越梅馬芬蛋糕
蔓越梅馬芬蛋糕是靠泡打粉的作用而膨鬆的一種蛋糕，可是它膨鬆和戚風蛋糕、海棉這些是不可以對比的，這一蛋糕的口味很扎扎實實，晾涼之後發硬。可是它作法特別簡單，算得上做蛋糕的新手入門等級，針對懶人神器而言就是一個非常好的挑選。
❷ 有哪些顏值很高，製作簡單，又適合送人的烘焙甜點
1 入門基礎款：牛軋糖（nougat）
幾乎沒有地域差異的過年必備糖，製作簡單，彩色糖紙一包就非常好看，特別適合送人。
7 應季佳品：草莓小蛋糕（strawberry layered cake）
這款日式草莓蛋糕絕對是我心裡最簡單美好的甜點的代表，一定要選擇應季的奶油草莓絕對香甜。
Tips這款注意，要做出松軟濕潤的蛋糕，可以用海綿蛋糕最好每層都刷上糖漿，能更濕潤~，另外，如果很難抹出均勻平整的表面，可能是奶油發的太硬
8 下午茶精選：意式杏仁脆餅（biscotti）
很多人可能在星巴克都見過塑料包裝的意式杏仁脆餅，特別硬的長條形餅干，看得見整顆杏仁兒。做幾份脆餅帶到公司和同事當下午茶，蘸著咖啡或紅茶，哈哈哈增進同事感情上品。
Ps：這款餅干本身不會做的很甜，很適合不愛吃太甜的盆友。
❸ 蜂蜜味和奶香味的蛋糕那種好呢
奶香味和蜂蜜味的蛋糕，我覺得奶香味更好吃
奶香小蛋糕
材料
蛋黃2個，白醋適量，蛋清2個，砂糖45克，低粉50克，鮮奶油50ml，橄欖油1.5大勺，泡打粉3/4小勺
做法
1.蛋黃加入15克砂糖，用電動打蛋器打至砂糖完全融化，體積變大;
2.加入奶油和油，拌勻;
3.將低粉，泡打粉混合篩入2中拌勻;
4.蛋青加入白醋打至粗泡，分三次加入砂糖打至硬性發泡;
5.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻後倒入剩下的蛋白中拌勻;
6.倒入模具中磕幾下，震出氣泡;
7.180度，中下層，35分鍾.
檸檬蜂蜜小蛋糕
菜譜簡介 這款蛋糕口感很好，有檸檬的清爽、黃油的奶香，表皮酥脆。
材料
低筋麵粉180克，鹽2克，全蛋液300克，液態黃油40克，檸檬汁30克，蜂蜜50克，沙糖50克
做法
1、把蛋液、鹽、蜂蜜、沙糖倒入一個大盆中，最好將大盆放在40度的水中加熱打發（大約15分鍾），這樣會非常粘稠。
2、麵粉過篩分兩次篩入打發的蛋液中，切拌均勻。
3、加入液態黃油和檸檬汁切拌均勻。
4、立即倒入准備好的模具中，點綴杏仁片，175度，30分鍾即可。視模具大小，溫度和時間酌情增減。
小訣竅
1、全蛋液隔水加熱容易打發。
2、黃油和檸檬汁可以同時倒入切拌均勻。
❹ 廣東特產禮品必買清單
一、廣東特產送禮必買清單？
I梅州金柚
一到過年，水果是免不了的。梅州金柚以其優良的品質享譽國內外。果實大、漂亮、皮黃亮、肉甜、汁爽、營養豐富，是水果之王。現已遠銷美國、加拿大、新加坡、香港、澳門等國家和地區，好評如潮。
二、雞蛋糕
第一個名字叫小鳳餅，歷史悠久。它由豬肉、白芝麻、糖、瓜子、橄欖仁等製成。作為餡料，和面團，糖和油揉成皮，烘烤。它是廣東四大名餅之一。小橢圓形，皮薄餡少，外脆里軟，有嚼勁，特別適合小孩子。
第三，腐乳蛋糕
作為同一個餅，腐乳餅的名氣不亞於雞蛋糕，用料豐富，尤其是特有的南乳、蒜香、醇酒。喜歡的人覺得它甜中帶著一種特殊的香味，香而可口，甜而不膩。但它含有肥豬肉，有些人可能不喜歡。
第四，牛肉丸
作為廣東潮汕眾所周知的美味，過年的時候一定要帶一點火鍋和湯。純手工製作，口感嫩滑，肉汁鮮美，勁道十足，唇齒留香，回味無窮。它無論是帶回家給你愛的人還是送人禮物都很棒！
5.鶴山紅茶
傳統上，茶可以列在禮物清單上。送老闆和親戚是個不錯的選擇。鶴山黑茶生產歷史悠久，其茶因繩緊、色滑、湯色鮮艷、香氣濃郁，是鶴山著名的土特產。
第六，厚街香腸
過年回去會帶兩斤香腸，家人和客人都很愛吃。街邊香腸產於東莞厚街鎮。比普通香腸更特別。仔細觀察，它呈橢圓形，比鴿子蛋略大。其色澤鮮艷，香味濃郁，質地酥脆，也是製作煲仔飯的好材料。
二、廣東有什麼特產
廣東特產紅茶，香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿四大名果、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。
它是中國荔枝的故鄉。早在2000年前就有荔枝種植的記載。今天海南島還有野生的荔枝林，這就是中國起源的證明。自古以來，荔枝就被列為珍貴水果，被稱為水果之王。
在唐朝(618-907)，荔枝曾是皇家貢品。唐代詩人杜牧寫過一首詩：常安四周堆綉，山頂千門開。紅塵中的公主何時笑，無人知曉s荔枝。據說唐玄宗曾送荔枝給嫦娥千里之外的安每年為了讓楊貴妃吃到新鮮的荔枝，不惜飛馬，造成多人死亡。既說明了荔枝的珍貴，也暴露了封建帝王的奢靡生活。
我國荔枝主要分布在廣東南部、廣西、福建、四川、台灣地區等地。這些地區地處亞熱帶，氣候溫暖濕潤，土壤多為沖積土和砂質黃土，最適合荔枝生長。尤其是廣東，耕地面積佔全國的70%。目前，世界上有300多個品種的荔枝，其中中國和廣東有170多個。荔枝樹是一種常綠喬木，生長緩慢，樹冠較大。
一般4月初開花結果，6月上市。一棵小樹的生長、開花、結果需要10年左右，結果期在30年左右。荔枝樹可以長到一千歲。有一個宋嘉祥福建省莆田縣宋氏宗祠里的荔枝樹。至今已有1300多年的歷史，每年仍開花結果，顯示出勃勃生機。一棵大荔枝樹一年能結1000多斤，數量可達3000斤。
荔枝殼呈鱗狀，直徑約3-4厘米。皮是白色的，肉像凝固的脂肪，半透明。荔枝吃起來貴，果肉飽滿多汁，入口即化，香甜爽口。為了保持新鮮，人們在採摘荔枝時會特意帶上一些枝葉。照亮
三、廣東有哪些特產呢？
廣東特產：(1)西關雞蛋糕據說有一百多年的歷史，是廣州的著名特產。配料：精製麵粉、花生、豬肉等。(2)老婆餅老婆餅又稱冬絨餅，最早由廣州蓮香樓創制。配料：麵粉、芝麻、椰子、冬瓜。(3)杏仁餅創立於1918年，因為它的形狀像杏仁。配料：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。(4)豬油糕豬油糕最初命名時，本意是軟滑潤澤，本質上不含任何豬油。成分：葡萄糖、澱粉、花生。(5)沙河香年糕這種年糕在清初的南粵很有名氣。配料：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。(6)從化荔枝幹可做口果，與雞鴨鵝豬等肉類一起煲湯，煮粥，泡酒等。(7)沙灣姜埋奶。
❺ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點零食
以下是一些父母長輩一定喜歡吃的糕點零食：
餅干：像牛奶餅干、酥餅、奶油餅乾等口感酥脆，味道不會太甜，適合父母長輩享用。
蛋糕：像海綿蛋糕、戚風蛋糕等口感柔軟，味道輕盈，可以加入水果或堅果，增加口感。
油炸類零食：像油條、油餅、炸餃子等，口感飢則酥脆，味道香甜，適合搭配豆漿或牛奶一起食用。
鹹味零食：像烤魚皮、烤海苔、鹹蛋黃餅乾等口感脆爽，味道咸香，可以作為小點心或下酒菜。
糖果：像硬糖、軟糖、果凍等，口感甜蜜，適合作為甜品或休閑零食食用。
中禪局式糕點：像月餅、麻花、桂花糕等，口感軟糯，味道濃郁，是傳統的中國糕點，適合在傳統節日或重要場合食用。
這些爛襲棚糕點零食都是比較受父母長輩歡迎的，您可以根據他們的口味偏好來選擇製作或購買。