㈠ cirey芝士少女和kumo區別
cirey芝士少女與kumo的區別在於蒸烤方式的不同,前者採用水浴法蒸烤,後者為烤箱直接蒸烤,在口感上自然是不一樣的,前者口感輕薄,後者比較厚重
芝士少女所有的蛋糕都是明檔製作,精選歐洲天然牧場牛乳,搭配日本小麥粉等優質食材,絲滑的質地清晰可見。採用水浴法蒸烤,蓬鬆的蛋糕體,入口綿密濕潤,香甜的芝士和濃郁的奶香味瞬間迸發,在舌尖輕輕盪漾,久久不能散去。輕輕咀嚼便會發現,裡面還有葡萄乾、陳皮碎,與芝士味融合得剛剛好,層次分明。
KUMO匯聚世界各地的好食材,黃金配製。甄選歐洲天然牧場牛乳、澳洲奶油芝士、法國進口黃油和日本原產小麥粉,研製熱出爐工藝,堅持手工現烤,將原料的純粹與匠人們的執著融入到每一份烘培而出的芝士蛋糕中。