A. 蛋糕怎麼畫法
蛋糕的畫法
首先在紙上畫一個大橢圓形，然後在橢圓形的兩邊各畫出一條直線。
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B. 大家幫幫忙，看看這蛋糕最下一層大概幾寸
22寸
C. 蛋糕怎麼從模具底盤脫模
蛋糕從模具裡面拿出來：
1、入模前墊紙或刷油。這樣，蛋糕成熟出爐後，模具輕震，倒斜敲，讓蛋糕倒出來就好。
2、使用活底模，蛋糕出爐後，輕震模具，使蛋糕和模具周圍脫離，倒扣模具，輕壓模底，即可把模具邊圈拿掉。
3、若是入模前沒墊紙也沒刷油，那麼，成品出爐後，倒扣模具在架子上晾涼，之後用手指延著模具周邊輕壓，使蛋糕與模具邊圈脫離，再將模具豎放，輕震一周後，蛋糕即可脫離模具即可。
D. 5寸蛋糕夠幾個人吃兩個人一個人
12.7cm是不夠兩個人吃的，分量太小，它只夠一個人吃，一個人吃能飽。
5寸蛋糕尺寸是12.7*12.7cm。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54厘米。
所以5寸是12.7cm。5寸蛋糕是長和寬都是12.7cm的正方形底盤。
(4)蛋糕底盤是什麼樣的擴展閱讀：
五寸蛋糕的品種：五寸芝士蛋糕，五寸威風蛋糕，五寸慕斯蛋糕，五寸焦糖蛋糕等等。5寸的蛋糕應該算是很小個的。蛋糕店裡一般10元到15元左右。
五寸蛋糕一般造型漂亮，外觀吸引人的眼球，營養美味，適合一人的分量。各位在享受美食的同時，也要控制分量，以免攝入過多熱量，身體發胖。
單位換算：
1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm.
1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm.
在英制里，12英寸（吋）為1英尺（呎），36英寸為1碼。
E. 裱花間的水果怎樣清洗消毒
裱花間作為烘焙店中不可或缺的一部分，做好日常清潔是非常重要的一項工作。那麼，裱花間該如何保持清潔呢？
裱花間日常清潔衛生范圍
1.操作台，無奶油漬、污漬等；物品碼放整齊劃一，按標識定位碼放；
2.工器具在使用過程中保持隨手清潔，用消毒抹布擦拭消毒；
3.地面干凈整潔，要求無雜物、無水漬、無衛生死角等；
4.牆壁干凈清潔，無遺留擦拭痕跡或衛生死角；
5.坯子櫃篦子表面無殘留蛋糕渣，取完坯子後櫃門時刻處於關閉狀態。；
6.冰箱、冰櫃干凈整潔，無污漬；櫃門玻璃無擦拭水痕跡，物品碼放生熟分開；冰箱、冰櫃頂部不能碼放任何物品；
7.出貨口、窗檯保持干凈整潔；
8.水池、池體櫃門里外潔凈、無異味、無污漬、水果、抹布消毒桶每日進行清洗，消毒用的消毒水配置更換頻次為4小時/次/1片二溴海因片；
9.貨架物品按標識排列整齊，散件盒表面衛生干凈整潔、無殘留奶油漬；
10.垃圾桶內外清潔、無異味，表面無奶油漬、污漬等，放在指定位置；
11.噴槍每次使用結束後衛生在第一時間段做清潔、沖洗，直至無殘留色澤；
12.桶裝原物料使用完後保持外包裝上無殘留原料，保質卡字跡清晰准確 ；
裱花間每周清潔衛生范圍
1.裱花間牆壁做清潔，牆面無奶油漬、無污漬，牆壁與地面交接處無衛生死角，清潔衛生時需挪動操作台、設備、貨架等；
2.應急燈做清潔；空調室內機表面無粉塵、無灰塵、無污漬；做過濾網清潔；
3.冰櫃內外清潔、對過濾網清潔，內部無殘留冰塊，物品按標識碼放、生熟分開；
4.操作台做清潔需梛動，包括二層桌面及操作台桌腿的清潔，無污漬、無衛生死角；
5.貨架清潔時需挪動，清潔每層貨架桌面及貨架腿部做清潔，無污漬、無衛生死角；
6.巧克力散件盒做清潔整理，標識明確、表面無污漬，保質卡字跡明確清晰；
7.門窗里外做清潔，透亮潔凈，無衛生死角、污漬等；
8.地面干凈，無頑固性污漬、無衛生死角；設備、設施需挪動做清潔；
9.坯子櫃放在指定位置，外觀四周干凈整潔，包括櫃子頂部衛生。內外清潔，無污漬；
10.熱水器表面做衛生清潔，無衛生死角。