A. 如何裝飾蛋糕
1、去蛋糕裝飾店。2、選一種蛋糕來裝飾。3、想一想你要上什麼霜。4、在上霜之前要先想好,因為除了上霜還有很多其他裝飾方法,你可以試試下面這些。5、學習一些其他有幫助的技巧。6、注意用色,你要注意以下幾點:7、學會如何把普通的食物變成裝飾品。8、使用現成的裝飾品。9、用漂亮的盤子來盛蛋糕。通過裝飾,我們可以把普通的蛋糕變成一件藝術品。根據你個人的意願,蛋糕上的裝飾可以很復雜也可以很簡單。即使是很簡單的裝飾,也可以產生很棒的效果,所以你不必擔心自己技術不好——只要稍微了解一些蛋糕裝飾的技巧,然後發揮你的創意就好了。
1、去蛋糕裝飾店。在店裡隨便逛逛,買一些適合你的創意的東西。如果有些東西你不知道怎麼用,可以問問店員,再決定你要不要把它買回家。
2、選一種蛋糕來裝飾。因為裝飾蛋糕要花費一番工夫,所以一般來說那種從烤箱里取出來就要吃掉的蛋糕,比如澆著糖漿或者醬汁的那種,就不需要裝飾了。有些蛋糕有沒有裝飾都可以,比如水果蛋糕。比較適合裝飾的蛋糕包括:杯子蛋糕
聖誕蛋糕
婚禮蛋糕
兒童派對蛋糕
生日蛋糕
娃娃蛋糕
送別蛋糕
新奇的"極客"蛋糕,一般以電腦或者科幻小說為主題,這種裝飾需要手特別巧!
禮物蛋糕
在募捐、義賣等等儀式上的蛋糕
需要被拍照的蛋糕——比如要發到博客、網路主頁相冊或者教學文章里的蛋糕照片
參加比賽的蛋糕
3、想一想你要上什麼霜。你需要學會給蛋糕上霜的方法,有些方法比較困難,常見的幾種上霜方法包括:奶油乳酪或者維也納奶油——這兩種很好用,因為它們可以遮蓋蛋糕表面的各種瑕疵。這種霜看起來很像打發的鮮奶油,可以抹平也可以把它堆起來。奶油乳酪很容易調色或者調味,常見的風味有巧克力、香草、檸檬、咖啡、草莓。
蓬鬆的霜蛋糕——這種糖霜要被放進電子攪拌器里打發,而且一定要在使用的當日打發,看起來很像棉花糖。如果放久了,它就會變脆,不那麼蓬鬆了。
翻糖蛋糕——這種最好去店裡買。
蛋白糖霜——和翻糖差不多,一般都是去買現成的。
藝術蛋糕——這種裝飾非常適合圖案復雜的蛋糕,一般從店裡買來時是粉末狀的,可以用來繪制圖案;也可以把粉末調成膏狀用來塗抹。這種糖霜幹得很快,一旦幹掉了,就很容易裂開;不過在潮濕的環境下很容易保存。最重要的一點是你必須做得很快,避免它幹掉。如果你想用它來做個藝術造型,應該把它和翻糖膏1:1混合。
花瓣粘貼——這種裝飾非常得精緻,不過你在把它粘上去的時候最好先潤濕一下手指。
糖膠——這種"膠"可以用來固定每一層糖霜。
造型膏——把翻糖和黃蓍膠混合起來,就能做出可食用的造型膏了。
有印刷圖案的糖霜——這種特別適合兒童聚會上用的蛋糕,可以印上電影、卡通片、電視節目里的角色圖案,會有說明書教你怎麼做。
糖粉——這種很簡單但是效果很好,尤其適合本身口感就已經很豐富的蛋糕,比如無麵粉蛋糕或者甜點蛋糕。
4、在上霜之前要先想好,因為除了上霜還有很多其他裝飾方法,你可以試試下面這些。水果——新鮮的水果切片、水果乾、用模具製成花朵或者動物形狀的水果、罐頭蜜餞、水果太妃,等等。
花朵——可食用的花朵裝飾會讓蛋糕看起來雅緻。
奶油——厚厚的一層奶油可以用來造型,也可以直接抹在蛋糕上。
糖果——各種糖果都不錯。
巧克力碎——可以隨意地撒上去,也可以做出特別的形狀。
堅果——一般是對半切開或者切碎成小塊的堅果。
奶油粉——可以在每一層加上一點奶油。
太妃糖——學做太妃糖可以有點難,但是效果特別好。
椰蓉——可以用使用色素調色,也可以烤一下。
果醬或者蜜餞。
5、學習一些其他有幫助的技巧。在翻糖表面繪畫——你可以用食用色素和毛筆在翻糖、蛋白糖霜、花瓣粘貼上畫出圖案,毛筆不要太濕,不然色素會弄得到處都是。
點彩——用中號的毛筆在糖霜層上點一些顏色。
裱花——裱花是一種特別實用的方法,可以做出花朵、桃心、文字、邊框或者其他圖形。裱花袋可以去店裡買,也可以自己用紙或者塑料做一個。
塑性——放棄傳統的正方形、三角形、圓形,來做一個特殊形狀的蛋糕吧。用鋒利的鋸齒狀小刀把蛋糕切成你想要的形狀,如果你不小心切多了,可以用奶油粘回去。
要記得裝飾蛋糕的邊緣,可以用裱花袋在邊緣畫一些圖案。如果不裝飾邊緣的話,蛋糕看起來像是沒做完的。
6、注意用色,你要注意以下幾點:你要把蛋糕送給誰?TA有沒有特別喜歡的顏色?
這個蛋糕上的圖案是不是某個卡通片里的角色?你可以上網找一些圖片來幫助你上色。
這個蛋糕是不是用於某個特殊場合的?比如畢業典禮?如果是這樣,可以用這個畢業生未來學校的標志色。
7、學會如何把普通的食物變成裝飾品。這里就不詳細說怎麼做糖果、水果乾、蔬菜或者其他裝飾物了,但是要記住發揮你的創意。例如,如果你想做一隻老鼠,可以用兩顆圓形小糖果做耳朵,一長條甘草糖做尾巴;或者用圓形糖果做輪船的舷窗,用碎棉花糖做花瓣,用小糖果做鍵盤上的按鍵,用一團白色糖霜做高爾夫球等等。並且很多種糖果都可以用來做眼睛、胡須、耳朵、鼻子和尾巴之類的。你可以上網搜搜關於蛋糕裝飾的圖片或者博文,也許能激發你的靈感。
8、使用現成的裝飾品。一般情況下沒必要用一些不可食用的東西來做過於復雜的裝飾,但是有時候塑料或者紙制的裝飾品會產生特別好的效果。比如下面幾種情況:婚禮蛋糕上一般會放上一對新郎新娘的玩偶,或者鈴鐺、鴿子、拱門。
農場、主題公園或者動物園里的動物主題蛋糕。用翻糖做出動物造型實在太麻煩了,如果用塑料的就會很省事,但是要在確保衛生的前提下使用。
9、用漂亮的盤子來盛蛋糕。盤子的外觀要和蛋糕的整體設計搭配。盤子的圖案不要和蛋糕的創意相沖突,不過如果蛋糕本身比較簡朴,那麼精美的盤子也可以增色不少。
普通的白色盤子很百搭,也顯得雅緻。
用色大膽的盤子也不錯,但是不要和蛋糕撞色。
玻璃盤子也很好看。
蛋糕架也很適合於裝飾蛋糕,它可以讓蛋糕更醒目,成為人們關注的重點。
如果你不想用盤子或者蛋糕架,可以考慮用一個板子。蛋糕板很好拿,可以方便你把蛋糕從廚房端到餐廳,或者端上車。你可以在家用卡紙或者薄木板做一個,也可以去店裡買一個。
小提示如果你很喜歡裝飾蛋糕,可以上網買一些相關的書來看看。
你也可以把蛋糕像禮物一樣包裝起來,比如用糖果袋、紙盒、玻璃紙、籃子、布、玻璃容器或者木頭盒子包裝。不管你用哪種,一定要確保這種材料是無毒的。
食用色素有粉末狀、液態或者膏狀的。粉末狀和膏狀的比液態的顏色更鮮艷,把粉末用一點熱水溶解,或者用液態和膏狀的色素在糖霜表面塗色。塗色是要小心,如果不夠用的話就多塗一些。
幾種配色方法:橙色=黃色+紅色
紫色或紫羅蘭色=藍色+紅色
水綠色或青色=綠色+藍色
淺綠色或者檸檬黃色=綠色+黃色
如果你不太確定如何調色,最好先試一試。
可以去上烘焙課學習一下。
你可以用密封袋或者保鮮袋做一個裱花袋。
警告如果你不想用含有蛋白的糖霜,可以選擇巴士滅菌蛋白或者非蛋白的替代物。
食用色素可能會弄臟衣服。要記得穿上圍裙,戴上防水手套,因為食用色素比較難洗掉。
不要在給3歲以下兒童的蛋糕上放硬糖塊或者小玩具,可能會有導致窒息的危險,即使你很小心也不行——因為派對上太嘈雜了。
你需要准備裝飾品
食物
糖霜
盤子或者蛋糕板
設計靈感
B. 我過生日,有一個跟我很好的朋友沒來,我想把生日蛋糕給她帶學校去,可是沒有盒了,拿什麼裝啊
用一個大點的一次性飯盒
要是你想把一大個蛋糕都帶去
那就要把蛋糕五馬分屍了
把蛋糕切成一塊一塊的
一塊裝一個飯盒
這樣那這也方便
吃著也方便
C. 快遞可以寄生日蛋糕嗎
順豐快遞是可以郵寄蛋糕的,但需要包裝好,如果沒有包裝好,順豐可能就不收寄了。
蛋糕屬食用品,不是違禁品,也不是快遞限制物品,是任何快遞單位都會收寄的。但需要的包好,最好是採用真空包裝或用保鮮箱包裝。因旋轉快是需要幾天時間,在這幾天時間中蛋糕也可能會壞的。
順豐是國內的快遞物流綜服務商,總部位於深圳,經過多年發展,已初步建立為客戶提供一體化綜合物流解決方案的能力。
不僅提供配送端的物流服務,還延伸至價值鏈前端的產、供、銷、配等環節,從消費者需求出發,以數據為牽引,利用大數據分析和雲計算技術,為客戶提供倉儲管理、銷售預測、大數據分析、金融管理等一攬子解決方案。
順豐還是一傢具有網路規模優勢的智能物流運營商。
經過多年的潛心經營和前瞻性的戰略布局,順豐已形成擁有「天網+地網+信息網」三網合一、可覆蓋國內外的綜合物流服務網路,其直營網路是國內同行中網路控制力強、穩定性高,也是獨特稀缺的綜合性物流網路體系。
D. 怎樣綁生日蛋糕的盒繩說詳細一點,或者發幾個圖片
1、首先我們准備好一把剪刀、一根彩繩、還有禮品盒。我沒有禮品盒用的是泡沫板代替的, 小夥伴們也可以用合適的東西來代替泡沫板。
(4)送生日蛋糕應該用什麼東西裝擴展閱讀
禮盒
禮盒是以親友禮物表達情意為主要目的的配備的實用禮品包裝,是包裝方式的一種功能的社會需要的延伸 。禮品盒是心意的體現,我們親手做的愛心禮物或是購買的愛心商品,無不例外都要一個能體現效果的包裝,或是浪漫、或是神秘、或是驚喜、或是震撼,當你慢慢打開它就猶如打開你心中的秘密森林,展示給他你要表達的不一樣的心意,這就是禮品盒的意義所在。
製作工藝
1,設計,根據要求,文化,還有產品的特點等等,設計出圖案. 2,打樣,根據圖紙,製作出樣品。禮盒講究外觀美麗漂亮,所以製作的版顏色也是五花八門,通常一種款式的禮盒不僅有4個基本顏色還有幾專色,比如金色,銀色這些都為專色。
2,手工製作竹籃包裝,純粹原生態,設計新穎、堅固耐用、低碳環保,可廣泛運用於果類、菌類、禽蛋類、食品類、腌臘製品類等農副特產包裝。
3,選紙板,一般的禮盒紙板都是硬紙板或長紙板來做.高檔酒包裝與禮品包裝紙盒。多採用厚度為3mm-6mm 的硬紙板用人工裱貼外裝飾面,粘接成型。
4,印刷,禮盒是只用印刷包紙的,裱紙是不會印刷的,最多也只是染色,因為禮盒是外包裝盒,所以印刷要求工藝很高,最忌諱顏色差異,墨點,爛版這些影響審美的缺點。
5,表面處理,禮盒的包紙通常要做表面處理,常見的就是過光膠,過啞膠,過UV,過光油,過啞油。
6,啤,啤是印刷工藝里比較重要的環節,要啤准就必須刀模要做准,如果啤不準,啤偏,啤不斷這些都會影響後續加工。
7,裱,通常的印刷品都是先裱後啤,惟獨禮盒是先啤後裱,一是怕弄花包紙,二是禮盒講究整體美觀,禮盒裱紙都必須是手工製作,這才能到達一定的美觀。
(4)送生日蛋糕應該用什麼東西裝擴展閱讀:網路:禮盒
E. 過兩天老婆生日想給蛋糕裡面能什麼東西適合
過兩天你的老婆要過生日了,逆戰在你的老婆蛋糕裡面放一些東西讓她感受到驚喜,我覺得你是可以放一些她喜歡的東西進去的,但是同時不能影響蛋糕的衛生,戒指這種危險物品還是不要放了。
F. 女朋友過生日,自己做了一個蛋糕送給她,蛋糕裡面再藏點什麼能給她一個驚喜呢
既然是自己做蛋糕。不如找個心形的磨具 在里邊裝一個戒指在放一朵玫瑰 切蛋糕看見心的時候在有一枚永恆的戒指。還有代表愛情的玫瑰 哪個女人看見不心動
G. 用自行車運輸生日蛋糕怎麼不會損壞
在後座上做一個鐵皮箱子,然後把蛋糕放在裡面,國外送披薩的都是這么送的!