A. 怎麼做雙紅南瓜蛋糕最好吃 雙紅南瓜蛋糕怎麼做好吃
雙紅南瓜蛋糕食材介紹
高筋粉100克（餃子粉），雞蛋4個，紅棗100克，南瓜160g，紅糖50g，玉米油30g，無鋁泡打粉2g，檸檬汁1勺，
雙紅南瓜蛋糕的做法步驟
1、准備食材
2、先把南瓜蒸熟
3、紅棗去核剪碎，放入紅糖，我用的這種農家甘蔗糖比較麻煩我要想法弄碎才行，最好買粉末狀
4、紅糖紅棗一起放進鍋里蒸
5、紅糖蒸至酥鬆可以壓爛取出
6、把蒸熟的南瓜，紅棗，紅糖用攪拌棒一起攪成糊狀
7、麵粉，泡打粉一起篩入拌勻
8、加入蛋黃4個拌勻了
9、再加玉米油拌勻
10、蛋清加點檸檬汁開始打發， 不放糖了！
11、一直打發到乾性就停止了
12、打發好的蛋白分次加入到南瓜蛋黃糊里翻拌均勻
13、攪化的麵糊倒進蛋糕磨具里
14、磨具用保鮮膜封好放進蒸鍋里大火燒開，轉中火蒸大約50分鍾出鍋
15、蒸好的 不用晾直接倒扣脫模就行
B. 如何做紅糖芝士南瓜三角糕，酥軟香甜還拉絲呢
日常日常生活，我們也會長期吃南瓜這種食物，它富含蛋白質、維他命、胡羅卜素、多種多樣礦物元素，營養全面，能夠美容養顏、增強體質、健脾和胃，對身體很好。在家裡面南瓜吃法也有很多種，可用於做南瓜餅，熬南瓜粥，還能夠炒南瓜吃，味兒都很不錯。
南瓜面團醒發好啦後，在板上撒一些麵粉，取出南瓜面團放到板上揉一揉，擠壓面團里氣體，揉完了把面團拿手揉成長條形，用刀割出一個個尺寸均勻面劑子。
取一個面劑子，放到手掌心把他擠扁，用把手揉成圓形擀麵皮，用麵包包一些紅糖和奶油芝士。像做包子一樣密封，每一個面劑子都包完後，保鮮膜蓋上醒發15min，開展2次醒發。2次醒發結束後，在電餅鐺里刷一些油，並把南瓜糕放入電餅鐺，分三面烙制，烙至外表金黃色，三面都可以豎起來時，【紅糖芝士南瓜三角糕】就做好。
【紅糖芝士南瓜三角糕】表面金黃色軟嫩，里邊甘甜還可以拖出絲，是一種從來沒嘗到的香味，非常好吃，一口一個，吃了20個都不嫌多。諸位閱讀者大家看到過或吃過這種東西嗎？想吃的趕快依照方式親手做一做吧。
C. 台灣無水南瓜蛋糕做法
台灣無水南瓜蛋糕做法
導語：台灣無水南瓜蛋糕可是受到很多人的歡迎，因為細膩的口感和南瓜具有非常豐富的營養而且還非常好吃。下面就由我為大家帶來台灣無水南瓜蛋糕做法，大家一起去看看怎麼做吧！
准備材料：
雞蛋，南瓜，糖，香草，蜂蜜，油，麵粉。准備一個烤箱。
做法：
1. 把南瓜削皮切成一塊一塊後放進鍋里蒸熟後准備一個攪拌機把南瓜放進去打成南瓜泥。
2. 把雞蛋打開把蛋黃和蛋白分開准備好。
3 .把油和些許糖加進蛋黃里攪拌均勻後可以把打好的'南瓜泥放進去一起攪拌至均勻後也可以把麵粉倒進去一起攪拌了。
4 .蛋白用40度溫水打發到醋泡的時候加一些糖和醋下去繼續打，糖得分三次加入些許，一次別加太多。
5. 這時候可以打成發泡後分3次把蛋白放進打好的蛋黃漿里攪拌啦。
6. 攪拌均勻後把烤盤鋪一層紙，把攪拌好的漿倒進烤盤里，烤箱調150度預熱以後放進烤箱烤20分鍾。
7 .烤好後取出來等到涼一些就可以吃啦！方法是不是特別簡單呢！
;D. 普通麵粉做南瓜蒸蛋糕
南瓜蛋糕怎麼做？
食材：
一個可愛的貝貝南瓜，一顆公雞蛋，白白的麵粉，澱粉，黃油（必不可少哦），白砂糖，酵母粉。
做法：
1、南瓜洗干凈去皮切成六等份，上鍋蒸熟。
2、南瓜拿出來倒掉多餘的水份，取一個大點的碗或者盆，把南瓜壓成泥。
3、難過你中打一顆雞蛋，放適量麵粉，澱粉，黃油，白砂糖，酵母粉，然後和成面團。面團要軟一點哦，千萬不能太硬。
4、面團和好揉光滑，然後蓋上蓋子，放到暖和的地方，等著醒發哦。這個過程非常重要。
5、面醒發好後拿出來，拿一疙瘩面團在手裡揉圓，再稍微壓一下。所有的面團都這樣做成大小相等的面餅。
6、然後放在烤盤上，蓋上保鮮膜，繼續醒發20分鍾。
7、再給面餅表皮刷上一層蜂蜜，這樣口感更好哦。
8、按照烤蛋糕的模式，直接烤就可以啦。
9、拿出來趁熱就可以享用啦。
小結：
1、南瓜蛋糕的造型我們可以隨意改變哦，自己開心就好。
2、面團一定要記得軟一定，醒發到位。
3、二次醒發不能忘。
E. 做蛋糕要發面嗎
南瓜發糕
烹飪小貼士：
1、南瓜中含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。
3、南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。
4、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內能夠被轉化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育。