A. 芝士小蛋糕適合搭配哪些飲品
芝士小蛋糕是一種口感細膩、味道濃郁的甜點，適合搭配各種飲品。以下是一些常見的搭配建議：
咖啡：咖啡的苦味可以中和芝士蛋糕的甜味，使其更加平衡。濃縮咖啡、拿鐵或者卡布奇諾都是不錯的選擇。
茶：綠茶、紅茶或者花草茶都可以與芝士蛋糕搭配。茶葉中的單寧酸可以減輕芝士蛋糕的膩感，使其更加清爽。
果汁：新鮮的果汁可以為芝士蛋糕增添一份清新的味道。例如，檸檬汁、橙汁或者蘋果汁都是不錯的選擇。
紅酒：紅酒的酸度和果香可以與芝士蛋糕的奶香味相互襯托，使其更加美味。
氣泡飲料：香檳、起泡酒或者蘇打水等氣泡飲料可以為芝士蛋糕增添一份活潑的感覺。
牛奶或豆漿：牛奶或豆漿的溫和口感可以中和芝士蛋糕的濃郁味道，使其更加柔和。
巧克力飲料：巧克力飲料的濃郁味道可以與芝士蛋糕的奶香味相互融合，使其更加豐富。
水果雞尾酒：水果雞尾酒的酸甜口感可以與芝士蛋糕的奶香味相互襯托，使其更加美味。
總的來說，芝士小蛋糕適合搭配各種飲品，可以根據個人口味和需求選擇不同的搭配方式。在享受美食的同時，也要注意營養均衡和適量飲用。
B. 榴槤重芝士蛋糕品嘗時應該配合什麼食物
麵包、蛋糕與飲品的配搭：
高檔的麵包、蛋糕色香味俱全，須和有天然香味的飲品配搭才能彰顯其魅力，如咖啡、奶茶、牛奶、豆漿、香茗，西式的忌廉湯更適宜於配搭小西點。
有幾種飲品是不宜於配搭烘培產品的，第一種是白開水，更好的烘培產品配搭白開水食用都會顯得淡而無味；第二種是冰凍飲品，特別是汽水類，使你的味蕾麻木，味覺遲鈍，更好的產品也不知其味，如同嚼蠟；第三種是中式的湯羹，因為中式湯羹以肉鮮味為主，往往將烘培產品的香和味蓋過。