A. 翻糖是什麼做成的
翻糖主要由葡萄糖漿、白巧克力、糖粉、丁吉利片做成的。
上個世紀七十年代，翻糖技術被發明用於西點製作，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，被視為體現蛋糕藝術性的衡量標准，而糖花的技術更被視為翻糖工藝中最難的技巧之一。
翻糖能夠把蛋糕裝飾得多姿多彩，主要歸結於其獨有的檔冊肆製作工藝。翻糖工藝較為多樣，在充分利用翻糖具有延展特性的基礎上，逐漸發展了捏塑造型，英式糖花及皇室糖霜等較深的理論和實踐經驗。
翻糖其實就是糖，是甜的。翻糖蛋糕的味道，主要取決於它裡面的蛋糕部分，如果蛋糕部分好吃，那翻糖蛋糕就好吃。因為翻糖膏本身沒有什麼特別的味道，口感方面，翻糖蛋糕沒有奶油蛋糕吃起來那麼軟糯，但是很Q彈，每一口都像在吃軟糖。
翻糖的製作方法：
材料准備：9g無味明膠粉、57g冷水、1小勺檸檬或橙汁、168g玉米糖漿、14g甘油、907g糖粉、2.5g白色植物起酥油等。
1、將明膠粉和冷水混合均勻。
2、然後隔熱水將其融化成透明液體。
3、然後加入調味料（檸檬汁，杏仁香精，橙汁等）。
4、然後加入玉米糖漿。
5、接著加入甘油。
6、加完玉米糖漿和甘油後混合，這時液體稍粘稠，不順滑，要再次隔熱水，讓其拌成較稀的液體。
7、在一個大碗中，篩入680g糖粉。
8、糖粉中間挖一個井，然後倒入步驟6拌好的液體，最好用木勺攪拌，混合物會成為黏性的狀態。
9、將剩餘的糖粉，篩一部分到操作台上。
10、將盆里的翻糖取出放在糖粉上，像揉面一樣揉，邊揉，繼續再分次篩上糖粉揉。
11、用刮板將周圍的糖粉聚攏。並鏟除粘在檯面上的顆粒狀碎屑。
12、最後，揉成一個光滑，柔軟的面團。翻糖最終應該是結實但柔軟的。
13、在手掌上搓上起酥油，然後揉入翻糖中，讓其消除黏性。
14、整形好之姿喊後，用保鮮膜緊緊包裹住翻糖，然後裝入密封袋子或行轎盒子里，把它放在冰箱里，可保存2個月。翻糖放置24小時，使用最佳。
B. 翻糖蛋糕是用什麼做的
翻糖蛋糕主要是由蛋糕體、翻糖、蛋白糖霜組成。蛋糕體一般使用海綿蛋糕，是由低粉、雞蛋、糖、色拉油、鹽等按照一定的比例混合做成的。翻糖主要是由糖膏、甘佩斯組成。蛋白糖霜是由糖粉、黃油、蛋白按照4:2:1的比例組成。其他的配料還包括色素、粉撲、珍珠糖等，然後根據自己的喜歡製成裝飾品進行裝飾就行了。
理論上是可以吃的，但是建議還是不要吃的好，因為做的過程很繁瑣，不幹凈
C. 翻糖蛋糕的胚體是用什麼做的能吃嗎
基本都是重油，重油蛋糕是最合適的翻糖蛋糕胚。翻糖蛋糕因為需要包翻糖皮，有時候需要做特殊造型或者承受重量，所以一般用堅固一些的重油蛋糕做胚子，重油蛋糕又叫磅蛋糕，很簡單，配方很好找的，網上就有。
D. 翻糖是用什麼做的
翻糖，一種用於裝飾蛋糕及其他甜點的糖製品，主要由糖粉與水或液體如牛奶、果汁或甘油混合製成。有時還會加入少量玉米澱粉等穩定劑以保持其形狀。翻糖可以製作各種圖案與造型，深受烘焙愛好者與專業糕點師歡迎。
翻糖製作過程相對簡單。將糖粉倒入碗中，逐漸加入水或其他液體，邊加邊攪拌，直至形成稠密可塑的糊狀物。調整糖粉與液體比例以達到理想質地。太干則加液，太濕則加粉。
翻糖用途廣泛，其易於塑形與裝飾特性在烘焙界備受歡迎。可用於製作精美的圖案與造型，如花朵、動物、字母等，為蛋糕增添色彩與趣味。翻糖也可覆蓋蛋糕表面，創造光滑外觀，或作為蛋糕層間粘合劑。
翻糖室溫下可長時間保存，但存放在密封容器內並置於乾燥陰涼處以保持最佳狀態。避免暴露空氣，以防吸收水分變濕。
除了傳統翻糖，還有皇家翻糖與蛋白翻糖等變體。皇家翻糖更為硬脆，用於裝飾餅干與蛋糕，由糖粉、蛋清與檸檬汁製成。蛋白翻糖較為柔軟，由糖粉、蛋清與奶油製成，適用於塗抹蛋糕表面，提供平滑表面。
翻糖攝入過量可能對健康不利，尤其是對糖尿病患者或體重控制者。過多糖分可能損害牙齒，食用後應及時刷牙減少蛀牙風險。
翻糖在文化中扮演重要角色，成為節日慶典、婚禮等特殊場合焦點。不僅因其美味，更承載慶祝意義與美好祝願。翻糖激發烘焙愛好者創意，在社交媒體上分享作品，促進了烘焙文化交流與傳播。
隨著健康意識提升，烘焙師探索使用天然色素與替代甜味劑製作翻糖，減少糖分與人工添加劑使用。環保理念也在烘焙行業得到重視，烘焙師使用可降解包裝材料減少環境影響。未來，翻糖發展將更加註重健康與可持續性。
翻糖作為烘焙裝飾材料，以其多樣性和創造性贏得喜愛。專業與業余烘焙者皆能通過翻糖展現技藝與創意。隨著烘焙文化發展，翻糖將為生活增添甜蜜與樂趣，繼續扮演重要角色。