1. 烤蛋糕中間不熟的原因 烤蛋糕中間不熟是為什麼
1、烘烤時間不夠；配方不準確；溫度過高。
2、烘烤的時間是非常關鍵的，烘烤的時間不足，就容易出現不熟的情況；在溫度合適的情況下，應延長烘焙時間。配方不準確：如果配方不準確，那麼做出來的蛋糕就會有問題，一個好的配方，是蛋糕的基礎。
2. 鐑ゅ嚭鏉ョ殑錏嬬硶涓嶇啛璇ユ庝箞鍔烇紵
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3. 戚風蛋糕為什麼烤不熟
如果對做蛋糕感興趣，而又自己不會做的話，可以去學個短期的西點半出來啊。現在短期周末班一般專門培訓西點的學校都有。
在海南嗎？在的話可以去秀英
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