1. 我想用微波爐製作蛋糕,可是不知道要用什麼容器比較好用瓷碗還是鐵質烤盤還是別的什麼謝謝!
微波爐如果是帶烤箱功能的是可以做蛋糕的,但只能做小的。有的超市有買專門做小蛋糕的錫紙盤,類似蛋撻外面的錫紙一樣的,就是大一號。
2. 什麼樣的蛋糕模具可以在微波爐里用
如果是燒烤食物,可以用到烤架或烤盤,一般是小型的,如果是烤箱用的大型的模具放不下去吧。塑料的不合適,微波爐的燒烤功能下不能用塑料的。油紙可以用的,用於燒烤時。微波爐一般在「微波」功能下是不能用金屬的,烤盤烤架只能用在光波或燒烤組合功能下的。如果你要用金屬的蛋糕模具,一定要用在光波功能下的,單「微波」功能下是不能用的,微波爐與烤箱的原理是不同的。