Ⅰ 有沒有人去吃過甜心皇後里的芝士蛋糕，味道醇厚嗎
甜心皇後的芝士味道很正宗的，口感濃郁，是重芝士蛋糕。
其實我是個芝士控，幾乎吃遍了各種口感的芝士糕點。（我也偏愛重芝士，因不含麵粉，口感綿密，有微酸的口感，怎麼吃都不會膩）下面再推薦幾家的重芝士：
1.85度C：乳酪球（不用多說了，招牌產品）2.麵包新語：芝士蛋糕3.莉蓮蛋撻：芝士撻（熱熱的芝士味相當棒）4.貝兒多爸爸的泡芙工房：芝士條5.宜芝多：芝士蛋糕，燒烤乳酪6.山崎麵包：柔香芝士（和別的重芝士比起來還多了甜味）7.檬舒舒：芝士條，芝士蛋糕（上面是奶油，底下一層芝士很濃）8.窩夫小子：原味乳酪，抹茶乳酪9.食之秘：大理石芝士等（這家店的特色是芝士蛋糕，芝士蛋糕是獲過獎的）10.柴田西點：芝士塔（小日本配方讓人佩服，芝士濕潤而香濃）11.DQ冰雪皇後：芝士奧利奧（芝士一大塊，很給力）12.喜來公社：紐約芝士13.小林煎餅：重芝士蛋糕14.谷屋：拍塌芝士蛋糕15.可頌坊：芝士蛋糕16.Baker&Spice：藍莓芝士17.Krispy Kreme：紐約芝士（偏酸口感）18.酷聖石：芝士蛋糕范特西（大愛的源餘一款冰欺凌）19.Qbake：椰奶乳酪，藍莓芝士20.馬哥孛羅：芝士蛋糕21.克里斯汀：芝士條22.澳門葡撻：芝士派23.哈根達斯：原味芝士蛋糕24.大喜來：乳酪南餅
以下幾家的蛋糕店經我口測，屬於輕芝士：（不推薦）
1.巴黎貝甜：芝士蛋糕（韓國的蛋糕房，氛圍不錯，輕芝士蛋糕非常大一個）2.麵包新襲裂圓語：日式乳酪蛋糕（一般寫日式乳酪蛋糕的都輕芝士，芝士味不濃，就一甜味海綿蛋糕）3.紅寶石：芝士蛋糕 4.凱司令：芝士蛋糕5.美仕唐納滋：芝士麥芬6.摩提工坊：芝士味
*****************再推薦幾家專門只做芝士糕點的蛋糕房：芝士工廠，奇士屋，冰點沫沫。
以上的東西都是多年吃下來寫在本本上的經驗。現在一字一字的打上來，希望對LL有幫助。
Ⅱ 生日蛋糕的名字
生日蛋糕的名字 丘比特，邂逅，心花怒放，一見鍾情，滿園春色，原諒我，一生痴心，海洋世界，白雪公主，珍愛永遠
生日蛋糕名字大全 威風蛋糕，水果姆斯，彩虹毛巾卷，菊花蛋糕，天使蛋糕，黑芝士蛋糕，穆斯蛋糕，水果蛋糕，冰欺凌蛋糕，抹茶蛋糕，鮮奶蛋糕！ 我也就知道這些了，希望對你有用！
有沒有好聽的豎歲生日蛋糕名字啊 海洋之森納李
好聽時髦的生日蛋糕名稱 我最愛吃慕斯蛋糕
生洞纖遲日蛋糕名字好聽的， 可以呀！
生日蛋糕圖片上怎麼寫上名字 使用圖片處理軟體，例如美圖秀秀網頁版
選擇美化圖片里的【文字】
T靜態文字【1】是輸入你要的文字
【2】文字就會自動導入圖片中
明白了么？滿意的話望採納哦。
心形生日蛋糕怎麼起名字? 把名子加入
關於蛋糕名字 拿破倫，是一種蛋糕裡面夾有酥皮和奶油的，很好吃，一般沒有象生日蛋糕那樣大塊的，都是切成小塊的賣的，做的味道好的要6塊多一塊，是這個嗎。
生日那種蛋糕好?具體名字 德制黑森林是景點之一，此外香草彈弓看似普及但做好也是考工夫的！至於蛋糕店我可以明確地告訴你。上好的蛋糕要去大酒店。比如去大堂吧再來杯咖啡其實也花不了多少錢。另外一些外國老闆開的正宗咖啡店的點心也是非常考究的！ 提拉米蘇 西式的甜品花團錦簇,尤以提拉米蘇為盛.這種華麗的甜點一出場,餐桌就變成了春裝發布會的天橋.作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球.它以特濃義大利咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把 「 甜 」 以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
Ⅲ 新加坡有哪些不錯的甜品店
都說一方水土養一方人，在美食方面同樣是這個道理。每個國家都有很多特色美食，那麼新加坡又有哪些不錯的甜品呢?下面就隨我一起了解下吧。
LeTAO
對於抹茶控來說，新加坡簡直就是天堂!隨處都可以吃到最正宗的抹茶味甜點，而LeTAO的抹茶蛋糕絕對是其中的佼佼者!
這家抹茶蛋糕在烏節路ION購物商場B1層。
他們家的抹茶蛋糕，抹茶和奶油味都相當濃郁。因為有冰激淋的成分，所以需要冰著吃。也正扒沖是因為有很大塊冰激淋的成分，所以他們家的抹茶蛋糕，蛋糕體的部分相對較少。我個悔如人是不喜歡吃很大塊的蛋糕體的，比如千層蛋糕，總感覺麵粉太多。我更喜歡奶油成分多的抹茶蛋糕。
抹茶蛋糕
唯一不方便的是，他們家不能堂吃，只能帶走，而且抹茶蛋糕必須整隻地買。如果人少可能會不太方便。
除了抹茶之外，還有其他口味的蛋糕。
其他口味的蛋糕
Royce
抹茶控們請注意，福利來了!我要強烈推薦的是這款Royce的抹茶巧克力。我吃過的最好吃的抹茶巧克力，沒有之一!
濃郁的抹茶味道，配上濃濃的奶香，一入口，感覺上帝正在指引著你升向天堂(請自行腦補圖片)。這種滋味，真的只有吃過才知道。
除了抹茶巧克力，還有很多其他的品種。比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等，味道也非常驚艷。只是我個人是抹茶控，所以更喜歡抹茶巧克力。
同樣好吃的黑巧克力
Royce是日本的品牌，意為「生巧克力」。「生」是日語「新鮮」的意思。Royce的巧克力是由高純度的巧克力原漿加上新鮮奶油手工製成，所以一般保質期只有30天。而且必須冷藏保存，才能保住新鮮的原味。所以可惜都沒有辦法多帶幾盒回德國慢慢享用。
Royce在新加坡的分店有
烏節路高島屋
烏節路ION購物商場
Raffles City Shopping Centre Shop
Westgate Shop
Suntec City Shop
Royce店的裝潢設計有一點性冷淡風，並不顯眼，所以一不小心就有可能走過了。
性冷淡風的Royce店面
另外，店員不會特別跟你講，但是新加坡人都知道，就是你可以要求試吃。他不是像一般試吃一樣放在外面隨便你拿。待你提出試吃的要求之後，店員會小心翼翼地從冰箱里拿出你想要試吃的口味給你。可以先試吃幾種口味，看看你喜歡吃哪一種再買哦。
麻布茶房
又是一個抹茶控們不能錯過的冰激淋店。低糖、低卡、純天然的北海道冰激淋。除了抹茶，還有很多其他的口味，比如黑芝麻、香草、芒果、提拉米蘇等。
你還可以選擇讓店家把冰激淋拉成以下這個形狀，很適合拍照。
麻布茶房位於克拉碼頭(6 Eu Tong Sen Street)。
TSUJIRI
另外一家在克拉碼頭附近，同樣出色的抹茶冰激淋則是TSUJIRI。日本原汁原味的抹茶冰激淋。除了冰激淋之外，還有各種口味的抹茶、柚子茶等等。
分店有
The Centrepoint
6 Eu Tong Sen Street
100 Tras Street
Cookie Museum
這是一家很有特色的曲奇餅干店。他們家經常出產很多新奇的口味，比如辣椒螃蟹味、斑斕戚風蛋糕口味、椰漿飯、海南雞飯口味等等。當然也有很正常的口味，比如藍莓味、堅果味等等。而它的包裝也很是華麗復古，是伴手禮的好選擇。
華麗復古的包裝
另外他們家的餅干製作過程當中完全不加水，所以味道更純粹。並且走的是低糖路線，很健康。就是價格有點小貴。
店員很熱情，在店裡可以隨意試吃，吃到你選到滿意的口味為止。不過要小心餅干吃多了會飽哦;-)
Cookie Museum在新加坡的分店不多，有三家，分別是Marina Bay Shopping Mall，Raffles City商場以及烏節路上的高島屋百貨。
Châteraisé
日本超人氣甜品店。有售賣各種可愛的日本甜點，比如蛋糕、和果子、冰激淋等等春前殲。喜歡日本甜點的千萬不能錯過了。
Châteraisé的各式甜點
Châteraisé在烏節路ION商場，牛車水唐城坊，克拉碼頭Liang Court均有分店。
Awfully Chocolate
如果你是巧克力控，那麼選擇Awfully Chocolate則再適合不過了。不管是他們家的巧克力千層蛋糕，還是黑松露巧克力，味道都非常地濃郁。可以盡情地在巧克力的海洋中徜徉哦。
Awfully Chocolate在新加坡也有不少分店
烏節路ION購物商場
VivoCity
Raffles City Shopping Centre Shop
Godiva
說起巧克力，不能不提的自然是巧克力中的愛馬仕——Godiva了。這個大家應該很熟了。新加坡還出有巧克力冰激淋，把你最愛的巧克力和冰激淋融為一體，太贊了!
Lady M
Lady M我就不用多介紹了，有名的貴婦甜點。不過在新加坡大家熟知的烏節路Orchad Central內，因為去的人很多，經常要排長隊。
一次偶然，在逛Scotts Square(也在烏節路附近)時，竟然發現那裡也開了家Lady M，而且因為知道的人少，完全不用排隊。所以如果你很想要嘗Lady M，但是又怕排隊，可以選擇去這家。就在烏節路董廈(Tang Plaza)的旁邊。
另外，在魚尾獅身後的One Fullerton內也有Lady M的分店。
榴槤冰激淋
喜歡吃榴槤的朋友們千萬不能錯過了。到了新加坡，一定要嘗嘗這種榴槤冰激淋!
新加坡很多地方都有賣，比如烏節路或者China town。看到有大伯或阿姨推著冰激淋小車的一般都有，才2新幣一個。可以選擇加華夫或者麵包。上面這張照片是我自己選擇加華夫的。我看過別人吃麵包的，那一個飽足感(可以想像一下就跟一般的漢堡差不多大小)。。。
Ⅳ 在飯店裡吃了一次，一大塊，配料很簡單，像雞蛋糕，怎麼做的啊
特別技巧：蒸蛋糕主要就是不要用涼水攪，用40度水溫的水攪拌，就會蒸出特別蓬鬆的雞蛋糕。很簡單的！
原
料：
精麵粉200克，雞蛋500克。
調
料：
糖500克、麻油適量。
製作方法：
烤。先將雞蛋蛋白與蛋黃分開，分別放入打蛋機內，蛋白打成雪花泡沫狀，蛋黃打散。然後將蛋白、蛋黃混合調勻、加入糖，攪打至糖溶化，再放入麵粉攪勻。將蛋糊舀入蛋糕模具盤中，放入烤爐，烤熟出爐逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放於盤中即成。
風味特色：
色澤金紅，香甜松軟，為遵義傳統名點。
技術要領：
蛋糕模具烤盤在烤前要用麻油擦抹，下麵粉時要用細篩子篩入蛋糊液中。
《雞蛋糕》
全蛋..375g
細糖..280g
食鹽..3g
低筋麵粉..375g
泡打粉..5g
SP..28g
水..187g
沙拉油..47g
(一)全蛋、細糖、食鹽先拌均勻。
(二)低筋麵粉、泡打粉過篩加入拌勻。
(三)再加入SP打至完全起泡，用慢速加入水攪拌均勻。
(四)最後再加入沙拉油拌勻即可。
自助烘焙網
此配方與市面上所賣的雞蛋糕相同!
Ⅳ 古早蛋糕為什麼叫古早蛋糕
這樣的蛋糕就是古早蛋糕了，看上去他是一個長方形，外殼全是麵包之類的東西，可是裡面看上去是裹著好多奶油呢，就好像外面只是一層薄薄的殼，裡面全裝的是奶油呢。而且看著樣子好像不能碰他，如果稍微一碰它特別脆弱，裡面的奶油就會流出來一樣。看著可是都要流口水了呢，超級想吃，而且古早蛋糕在網路上特別流行，就好比之前的臟臟包，大家應該都比較喜歡吃臟臟包吧，那時候在抖音上可是很流行呢。
而這么一大塊蛋糕當然是不屬於自己的了，店主一般都會將這么一大塊兒蛋糕分成好幾份，然後分別裝入不同的包裝盒裡，大傢伙買的話，可是一小包一小包的買呢。大家是不是看得都要流口水了呢？其實它裡面並沒有奶油，所以才叫古早蛋糕，古早蛋糕就是意思是古代的，很早以前人們吃的那種蛋糕，其實裡面並沒有什麼奶油，而人類喜歡古早蛋糕完全就是因為它是童年的記憶。
古早味蛋糕，在閩南語中是古舊的意思，就是這種蛋糕有著最古老傳統的風味，如今仍然被大家所痴迷，尤其是在台灣更加風靡。
它的口感比戚風更溫潤細膩，彈性十足，出爐時我甚至會忍不住彈一下它，享受它「嘭嘭嘭」顫抖的節奏。
而做法上也沒什麼難度，只不過有一個缺點就是沒有戚風易保存，因為水分含量比較大，放置時間越長會越潮濕，所以要及早食用，雖然放置個3-4天沒有問題，但是越早食用口感會越好。
Ⅵ 著名的西點有那些
1、提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）著名的義大利甜點。外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。
它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，糅合在一起。
Ⅶ 如何製作大塊蛋糕
你要烤方蛋糕，就要有個深點的烤盤！
打蛋機，烤箱，鋸齒刀等等
配方：麵粉10斤，蛋8斤，泡打粉30克，蛋糕油大約150克 糖8斤（少了可以加熬好的糖漿）水適量（液體總量在一斤面，加入1.1斤液體）
製法：放入蛋，糖，蛋糕油，少許水打發，再加入和了泡打粉的麵粉，打勻即可！
裝入刷過油的深烤盤，注意別超過烤盤的2|3
入預熱200度烤箱，烤制即可！