❶ 純雞蛋糕如何製作呢
小時候的純雞蛋糕想必大家都有印象吧,拿著白糖、麵粉、雞蛋去打雞蛋糕,給小販個手工費,做出來的雞蛋糕蛋香濃郁,沒什麼添加劑,很是好吃。
口感細膩、蛋香十足,跟小時候的味道一樣,但是甜度可以自己掌握,而且綿軟不噎人,屬於小時候的雞蛋糕升級版本了。也可以放在小模具裡面烤,烤成多個小蛋糕,時間適當縮減一下,看到蛋糕不再長高且有些回縮後關火即可。