㈠ 在蛋糕店上班能學會做蛋糕嗎
可以去試試，用心的話可以學到東西，小店的話整個流程都會接觸，學的快些，會稍微辛苦些
㈡ 當蛋糕店的學徒真的能學到東西嗎
當蛋糕店的學徒真的能學到東西，前提是自己一定要認真學習。
學徒有徒弟的意思，跟著某行業的前輩一起學習東西的新手，就叫學徒或徒弟。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：
配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：
配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：
用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈢ 可以去蛋糕店上班嗎，學習製作蛋糕
可以，但是非常的皮毛，材料有限，蛋糕店品種不會很多，很多款式的蛋糕可能接觸不到，建議去正規的學校學蛋糕烘焙，可以學習到海綿蛋糕、草莓慕斯、芒果布丁、大理石芝士慕斯、抹茶紅豆慕斯、巧克力慕斯、焦糖牛奶布丁、紐約重芝士蛋糕、榴槤重芝士蛋糕、酸奶芝士蛋糕、芒果慕斯、黑森林慕斯、藍莓芝士慕斯慕斯、芒果芝士慕斯、雪燒、手指餅、提拉米蘇、杯子蛋糕、烤布蕾、千層蛋糕等學習品種
㈣ 蛋糕店學徒能學到東西嗎
能學到一些東西，但是你大部分時間都在流水線式的工作，就學習條件來說是相對苛刻的，你也不會有太多的練習時間與創新機會
㈤ 學做蛋糕容易嘛，我想自己開店，去蛋糕店當學徒怎樣，
滿意答案午後陽光的味3級2010-09-04最好是先到蛋糕店學習下，了解下各種機器和添加劑小料，還有操作的過程，做蛋糕，麵包打面的方法也就那麼幾種，店裡不會那麼輕易的把配方給你，但你可以自己實踐很多東西，再到學校學習一些配方就可以了，學校就是配方多，老師的經驗也多，以後自己開店遇到什麼問題還可以有溝通請教的師傅追問： 那去學校學大約要學多久，學校貴嘛，回答： 要是快的話到學校學1個月左右也可以，想多學就多呆幾天，學校的周期大概也就2到3個月，不會太久的，著急的話可以借同學的筆記記下配料，到學校學費用大都會在1500以上3000以下，學校的水平不一樣，教的東西質量水平也都參差不齊，多走幾家學校，現在這種培訓學校很多，選擇多適合你自己當地賣的產品學習就好 ，祝你成功。
㈥ 蛋糕店學徒能學到東西嗎
蛋糕店學徒是可以學到東西的，在裡面可以學到很多的知識，也可以自己去開店的。