A. 為什麼要用蛋糕慶祝紀念日
過生日的意義是什麼呢？
是母親的難受日
今天早早收到銀行以及各行業的簡訊，祝我生日快樂！謝謝你們的祝福，陪感欣慰的是！身份證件的日期是陰歷生日正月二十九，可是現在都給我過新歷生日了！到底以那個為准……
這些年我從來不敢給自己過生日，一是又老了一歲！二是因為生日當天，自己是快樂的來到這個世界上，也有很多人歡迎自己的到來。
可是在今天的母親受到的苦只有她自己知道，冒著生命危險的把我帶到這個世界上！流了多少汗水，流了多少血，骨架都要散了也只有她自己知道……
可是她看到我用哭聲來表達，母親終於鬆了口氣！家人們開心快樂的忙碌著！母女平安就好。
後來我們，每年的今天，母親都會給自己慶祝生日，紀念生我的當天，第一次的哭聲，第一次抱我的人，第一次吸了一口母乳，母親生我的第一次經歷，所有的第一次體驗。
每一年的生日都是一次家庭的聚會，在中國的傳統中，生日吃壽面和雞蛋。西風漸進，青年人用蛋糕和蠟燭慶祝。生日實質是一個紀念日，紀念著一個人來到這個世界的日子。
關於「祝你生日快樂」一首歌是如何產生的故事，一開始是件令人愉快的事，到後來就變了味，令人很掃興。
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到今，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
各地習俗：世界各地民族風俗不同，過生日的方式也不同。
中國的小孩一周歲時，在孩子周圍放上諸如書、針、硬幣之類的東西。每件東西都有特定的含義，幼兒摸到的東西將預示未來的一生。被大多數家庭形象的稱為「抓周」。
中國的中老年人過生日，常吃長長的面條，表示長壽。中國人吃長壽面線：記得把面線夾進碗里時不要弄斷，拉的越高越長代表主人的壽命就會越長。
過生日吃紅蛋：剝蛋殼代表我們剝開過去、脫胎換骨，意味著剝殼重生的開始。
蠟燭一次吹熄：一次吹熄代表願望一次實現，象徵主人身體健康，象徵好兆頭。
蛋糕不能切對半：通常壽星切蛋糕不會一刀到底，會由接下來的壽星繼續切下去。切到底有一刀兩斷的不好意涵，結婚蛋糕也記得不要切到底。
這些年我不過生日，這個日子是母親的劫難到來，我快樂，母親受苦了……
最不孝的是母親的生日是哪天我都不知道！就連我的父親也不知道！所有的兄弟姐妹們都不知道！人來到這個世界是為了什麼？不就是長大成人，多讀書，將來能成為焦點，做個有擔當的人，有用的人，能保家為國效力的人，能為家族貢獻的人，能為父母爭光的人。
可是現在什麼也沒有，母親沒了！家沒了！父親不知道在哪裡，兄弟姐妹們都在忙碌生活中的所有事情，只有自己一個人，在這世界上還有快樂嗎？
今天最應該慶祝的生日願望是感恩母親大人，無論什麼日子過生日，都是自己又多活了一年，無論在這個世界還要經歷多少苦難，都要學會面帶微笑，快樂的生活，活一天就要有趣一天，沒必要斤斤計較！生活有酸甜苦辣，你可以選擇，做最好的選擇，別委屈自己！今後選擇自己喜歡的，快樂幸福就是別委屈自己了，我在今天許個心願能實現！我想自己給自己過一次生日，我也想給母親過個生日！我想要你陪在我身邊。
過生日的意義主要有以下兩點百：一、具備了一定的紀念價值。十八歲度前主要過三個生日：周歲、十歲和十八歲。過這個三個生日，通常家裡會特別隆重些。除此之知外，其他的生日可以簡化些。二、促進家庭和睦，體現家庭的整體對外交往能力；抑或可窺對道生活情調、價值取向和人生品味的構建。以此為契版機，促成家人及親朋好友舉辦宴會。其樂融融，美不勝收從而能使彼此之間的親情、友誼得到進權一步融洽和加強。
B. 自己做的戚風蛋糕口感特別扎實，這是哪裡出了問題
松軟的柔軟蛋糕，入口即化，味道又香又甜。很多人問在家能不能像蛋糕店一樣做蓬鬆的蛋糕。答案當然是。以前共享過電飯鍋蛋糕和烤箱蛋糕。在家做蛋糕並不難。但是有些人會反復失敗很多次，每次都失敗，或者做一張麵包。不然裡面黏糊糊的，吃起來口感濕，而且肯定又高，最後又退縮了。這些失敗的根本原因其實是沒有掌握蛋糕的原理，根據這些原理還有需要注意的細節。
做蛋糕為什麼總是失敗？只要注意這幾個要點，蛋糕就會變得松軟蛋糕顧名思義是以雞蛋為主的年糕，蛋糕是西式零食，通常由雞蛋、麵粉、糖三部分組成，可以根據方法添加牛奶、玉米油、黃油、果汁、奶粉等輔助品。
5、在電飯鍋和蒸鍋里做蛋糕用電飯鍋和蒸鍋做蛋糕，最重要的是保證蛋清過得好。蛋清是基本。蛋清不能正常通過的話，不管用什麼方式，蛋糕都不會膨脹。電飯鍋的蛋糕溫度沒有烤箱那麼高，所以加熱時間要足夠長才能烤熟裡面。電飯鍋智能跳閘或電飯鍋溫度高的話，要換成保溫鑰匙保溫30分鍾，打開電飯鍋蓋子。在蒸籠里做蛋糕也是一樣的。一定要等到蒸籠冒熱氣開始蒸蛋糕。需要蒸的時間也超過40分鍾。鍋出來後要悶10分鍾左右，打開蓋子，防止蛋糕預冷。以上是做蛋糕時常見的各種問題。總之，如果蛋白質傳遞到位，烘焙溫度不會太高，溫度恆定，烘焙時間充足，就可以製作成功的蛋糕。
C. 西風蛋糕有哪幾種口味哪種口味的蛋糕做法最簡單
種類繁多，有磅蛋糕、馬芬蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等等，在眾多的品種當中我尤為喜歡戚風蛋糕，它操作簡單，可烤制也可以蒸制，相比較其它蛋糕口感更細膩，綿軟，熱量也相對低一些。說起蛋糕，屬於西式甜點，而且種類繁多，一般海綿蛋糕，戚風蛋糕比較大眾，以松軟的口感，香甜的味道贏得大家的喜愛，老幼皆宜。但是我最喜歡吃的是一款瑪德琳蛋糕。
由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。取三分之一的蛋白加入蛋黃中翻拌均勻，用畫Z字的方法攪拌，然後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白中攪拌， 攪拌均勻後將麵糊倒入裱花袋擠到烤盤上，烤盤預熱160度，蛋糕液烤20分鍾即可拿出晾涼。
D. 生日蛋糕中午送還是晚上送比較好
生日就是一個人出生的日子，實質是一個紀念日，紀念著一個人來到這個世界的日子。一般在中國比較重視老人和兒童的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚會，在中國的傳統中，生日吃壽面和雞蛋。西風漸進，青年人用蛋糕和蠟燭慶祝。
一、晚上過比較好：
1、晚上比較好，一般的人白天都要工作，晚上閑下來了能喝喝小酒，吹吹牛，氣氛會高漲，喝完後就打打小牌娛樂一下。
2、晚上過生日也能搞點浪漫，氣氛也好，時間也夠，而且可以和朋友慶祝完還可以回家慶祝！還可以對著星星許願！
3、不在晚上，就顯示不了蠟燭的作用了。蛋糕嘛如果沒人送的話，就得自己買了，至於吃什麼嘛，看個人喜好咯！
4、晚上人多紅火，而且可以選擇不同的場所，例如酒吧KTV等，晚上才開門！
5、孩子們慶生一般都會選在晚上，天空基本暗下來的時候，這個時候吹蠟燭，唱生日歌的話氣氛會更好
E. 蛋糕麻將上放西風在右邊什麼意思
蛋糕上面放巧克力做的麻將牌模型，麻將的西風放在蛋糕的右邊
F. 麻將中東南西北白板發是什麼意思
麻將中的東南西北白的意思和玩法：
東，西、南、北四張牌，俗稱東風，南風、西風，北風，合稱「四門風」。四門風字是麻將牌中「資歷」最淺的牌張，它們的歷史只有近百年，在麻將正式定型之後。
風字代表著位置不同的四個玩牌者。在簡單的玩法中，東、西、南、北便是坐在四個方位的四個人，而正規打牌時，東、西，南，北四家有時是靠擲骰子決定的。
中、發、白，俗稱「三大員」或「大三元"，東北一帶的人們稱它們為「三箭」。中字是紅色的，又稱「紅中」，它的本意是介乎發財和空白之間，中不溜兒。
發便是發財，它被塗為綠色，也許綠色含有增值的意思吧。白便是白皮，它和葉戲中的「空沒文」意思相近，牌張上一般什麼也不刻，或者只刻一個四人框，人們稱它為梯白板」。
中、發、白三張牌只能各自湊對，不能相互聯套，因此它們在打陴時多被打掉，使用率較小。只要被用，就有分(番)數。一般說來，中、發白多用來組合成「混一色」 (即中、發、白、風字配上餅、條、萬中的某一門)。
單張的中、發、白只在「大亂」 (十三不靠)牌中起作用，如果十二張中、發、白被某一牌手拿到多數，組成了中，發，白三個「坎子」 (即每樣三張)，那麼便做成了「大三元」。
大三元是麻將牌中較大的組合方式，積分(或番數)高於一般組合方式，如果具備其中兩個坎子和一個對子(同樣的兩張)則稱為「小三元」，積分僅比大三元低一點，也是一個令人羨慕的牌式。
東、西、南、北四張牌和中、發、白一樣，只能獨自湊對或成坎子，不能互相配合，因此在打牌時使用率也不大。單張的四個風字只能在「十三不靠」這種特殊的組合中到用，雙張(對子)可以用來作「將」(頭子)，三張(坎子)牌可與其它花色共同配套，但一般無番(不計分)，只有獨與某一花色配套形成「混一色」時，番數才增大。
如果十六張東、西、南、北風被某一牌手拿到了多數，組成了東、!西、南，北四個坎子，那麼也就做成了「四風會」，一種比「大三元」還要大的組合，一般說來，這種組合很難出現，如果一傢具有三個風坎和一個風對子，組成了「小四風」，這樣也就不簡單了，難度和「大三元"不相上下。
東、西、南、北在不同輪次時和不同方位的牌手中有不同的價值。四輪牌中，東、西、南、北分別依次領銜，第一輪為東風圈、第二輪為南風圈，第三輪為西風圈，第四輪為東風圈。例如：在「南風圈」時，不論誰手中持有南風坎便增加一番。
坐東的人手中拿到東風坎，攤牌時東風也就鉉加一番，這叫做「本門風」。坐西的牌手在，「南風圈」時持有北風和東風，便沒有價值。而他在「西風圈」時持有西風套便自然而然地增加兩番，如此類推。中，發，白、東、西、南、北七張牌在麻將牌中同屬於「字"類，但沒有大小之分，不能橫排成套。
如果您有幸手中全部使用這七張牌的坎子聯成一套牌，那麼這將是麻將中最大的牌，它既是「清一色」，又是「碰碰胡」或「七對」，還是「全么"，很可能裡面還包含著「四風會」或「大三元」，
上海麻將的玩法：
上海麻將又稱敲麻，游戲規則：可吃、碰、杠；必須先敲（報聽）才可以胡牌。除標准牌型外，特色玩法如一炮多響、補花等，富有別致趣味性。
除了傳統的吃、碰、杠等和牌規則外，還加入了-來游戲-獨有的加倍卡和比賽卡功能，讓你的游戲更好玩！地道的上海話配音，快來游戲，體驗別具一格的海派風情吧。
上海麻將必須至少從碰碰胡及以上的番型才允許和牌，番型簡單易懂、節奏較慢、技巧性較大，有獨特的花分設計和封頂（勒子）的規則。
(6)什麼是西風蛋糕擴展閱讀：
上海麻將打法上有些特別，例如吃胡時，除了吃胡一定要攤牌，其餘三家也要攤開，以示沒有作弊或打人情張。清一色九張落地包輸，也是上海先有的。不過，三番叫胡卻可不包（清一色四番）。
出重製（上海叫出沖，本地也有人叫出沖），也是上海麻將先有的，算好戶數，由出重一家按戶數付雙，余兩家照戶數付。包重製也源自上海，包重就是由重家付出全部贏家應得數入。
上海麻將還有種有趣的玩法，就是輸家輸完了規定的籌碼後，再輸就不必付，但贏了卻照收，不需扣數，此種玩法以四圈為限。
最後描述關於」上海麻將還有種有趣的玩法，此種玩法以四圈為限」的這一條玩法，就是外省媽媽們很愛玩、她們稱之為」逛花園「的玩法。
簡單的說這玩法是一開始大家各發比如1000元的籌碼開始玩，把1000元輸光的人輸了就不必再付錢，但贏又可以拿回來，輸光又不必再付，等於大家玩來玩去輸贏都會在這4000元以內，是真正名副其實的」衛生麻將「。