前言
公公的生日，因為考慮不能吃甜食，所以取消了奶油生日蛋糕，做了一個米飯生日蛋糕慶生，祝福老人家生日快樂O(∩_∩)O~
材料
主料：大米1碗、紫薯1個、黃瓜1根、火腿1根、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、壽司醋適量、紅提適量
米飯生日蛋糕
1
紫薯去皮
2
上鍋蒸熟
3
大米加水煮成米飯，去一半米飯加入鹽油壽司醋拌勻
4
蛋糕模包上保鮮膜
5
紫薯蒸熟壓成泥
6
與另外一半米飯拌
7
拌勻
8
火腿切成小丁
9
將拌好鹽和油壽司醋的米飯取一半壓在第一層
10
撒火腿
11
紫薯飯第二層
12
黃瓜切丁
13
撒黃瓜
14
第三層壓上剩餘拌勻的白米飯
15
最後一層碼上剩餘的紫薯飯
16
倒扣
17
脫模
18
雞蛋打散
19
煎熟
20
切絲
21
剩餘黃瓜切片
22
上面擺一圈黃瓜，中間放入雞蛋絲
23
底部擺一層黃瓜
24
紅提切好
25
擺在切好的黃瓜上即可
小貼士
蛋糕模中一定要套上保鮮膜，防止脫模不方便，米飯拌好要壓實
㈡ 米飯蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
米飯蛋糕
食材明細
大米500g
雞蛋1個
鹽適量
白糖適量
白醋適量
火腿適量
果醬適量
咸甜口味
調味工藝
半小時耗時
普通難度
米飯蛋糕的做法步驟
1
大米蒸飯，米飯微熱時加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。
2
8寸蛋糕模具底部附保鮮膜一張，加入適量拌好的米飯，用保鮮膜壓實。
3
另取米飯加入適量自製果汁（我用的是布朗果汁），攪拌均勻。
4
依次放到模具里壓實，再放一層拌好的白米飯，壓實。
5
倒扣到平盤里。
6
雞蛋煎薄餅，切細絲。
7
胡蘿卜壓花，切薄片，焯水。
8
依次把胡蘿卜擺好。
9
放蛋絲。
10
中間放火腿丁
㈢ 米飯夾心可可蛋糕#趣味擠出來#怎麼做好吃
食材明細
高筋麵粉
42.5g
雞蛋
170g
牛奶
42.5毫升
糖粉
85g
可可粉
42.5g
剩米飯
80g
花生醬
90g
咸甜
口味
烘焙
工藝
半小時
耗時
高級
難度
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：1 1備好食材：高筋麵粉同可可粉混合，雞蛋同糖粉混合，備好牛奶，剩米飯，花生醬；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：2 2剩米飯分成若干個小丸子，再按扁；米飯丸子比模具略小，且大小相同即可，不用特意稱重；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：3 3高筋麵粉同可可粉混合過篩；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：4 4燒一鍋溫水，待水溫到不燙手時，將蛋盆放在溫水裡；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：5 5隔溫水用電動打蛋器打發，提起打蛋頭有明顯的8字；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：6 6牛奶倒入蛋糊，用刮刀迅速翻拌均勻；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：7 7倒入部分高筋麵粉、可可粉；用刮刀迅速地上下翻拌均勻；然後倒入剩下的粉類，繼續翻拌均勻；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：8 8模具抹油；防止米飯粘連，成品不易脫模；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：9 9將米飯圓餅放入模具底部；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：10 10擠上適量花生醬；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：11 11再鋪一個米飯圓餅，再擠上適量花生醬；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：12 12倒入可可麵糊8分滿，輕輕在桌上震幾下；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：13 13烤箱上下火180度預熱，時間設置為20分鍾；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：14 14將模具放在烤箱中層，烤20分鍾；
【四川】米飯夾心可可蛋糕的做法步驟：15 15程序結束後，將模具取出，米飯夾心可可蛋糕就做好了。
㈣ 米飯也能做蛋糕，這樣的蛋糕您吃過嗎
原料：米飯
輔料：任意食材
步驟：
1、將白米飯在蛋糕模底鋪上一層白米飯，然後用勺子壓實。（當然，如果您想以其他米類為底也是可以的。）
2、將所需輔料，切成丁或片備用。
3、將輔料，一層一層的鋪在上面，中間可以繼續加白米飯，直至層數適量。
4、在最上面一層放上蘿卜花或是其他水果做成的花；還可以放一些蔬菜、水果、肉......各種食材搭配裝飾
一個營養又適合老年人食用的蛋糕就做好了！您喜歡嗎？
如果您近期要過生日，不如做一個不一樣的蛋糕嘗嘗吧~絕對是營養搭配的首選！
㈤ 請教咖喱米飯蛋糕怎麼做好吃呢
原料：白米飯、紫米飯、煎蛋餅、雞肉咖喱、聖女果、西蘭花
