『壹』 如何吃蛋糕不胖
吃蛋糕不發胖的幾個忠告：
1 買最小號但最精美的蛋糕。吃蛋糕本來就不是為了便宜，而是為了味覺的享受。既然如此，不妨把美食進行到底，買最貴最優質的蛋糕，重質量而不重體積。同樣多的人數，買體積小點、價格貴點的蛋糕，吃的平均數量就減少了，更不必因為怕浪費可惜而逼著自己和家人多吃。要知道，給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小，而在於它的美味程度。
2 蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐，然後再吃蛋糕，這樣十分不妥。首先，吃了大魚大肉之後，享受蛋糕美味的心情已經降低了很多；其次，胃裡已經充滿了食物，還要再吃蛋糕，會因為害怕浪費美食而勉力，結果讓自己飲食過量。
3 吃過蛋糕，馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。
4 如果蛋糕吃不完，把它轉移到保鮮盒中，放在冰箱中。如果是當天烤制的蛋糕，還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。
5 吃蛋糕之後，一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉，或者有乳酪、堅果之類，顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的，必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時，為了把大量的糖和脂肪代謝掉，還需要很多B族維生素。——這樣就能知道，蛋糕適合配合以下食物食用：各種蔬菜（土豆等薯類蔬菜除外）、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜餚，最好還是敬而遠之，下一餐再品嘗啦。
6 如果的確沒法做到以上各項忠告，那就只能靠增加運動來彌補啦。要消耗一角蛋糕的能量，大概需要運動一個半小時。
買蛋糕的忠告：
1 盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油產品所浸透，上面的「鮮奶」是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2 盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些壞脂肪之外，什麼也沒有。
3 盡量買色素和香精少一點的蛋糕，特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種沖鼻子的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。
5 不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
『貳』 蛋糕PK米飯
蛋糕319卡路里，米飯有250卡路里，麵包1201卡路里
明顯蛋糕吃多胖o(∩_∩)o...
米飯無害，吃多厭了。
還是米飯最好，有營養。
早餐推薦吃法：一杯牛奶（補鈣、增高）和一個炒蛋或番茄吐司。
美味啊~~！
『叄』 每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質，包好牛奶酸奶乳酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式，哪怕只是最常見的包子，粥，只要搭配上合適的食物一起吃，也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治，你可以這樣搭配：主食選擇2片全麥吐司，優質蛋白質選擇1片乳酪和一個嫩煎雞蛋，再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子，你可以這樣搭配：主食選擇1個素餡包子，蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿， 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃面條，你可以這樣搭配：主食選擇面條或者蕎麥面條，蛋白質選擇1把蝦仁，蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1：素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2：鮮蝦面片湯（大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3：海味鮮蝦雲吞（鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4：牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進階版健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間，或者對早餐的質量有更多的要求，那麼可以在這個公式上，做更豐富的選擇：
主食選擇1-2種，盡量粗細搭配，用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米面。可以選擇的粗糧很多，例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種，至少有1種奶製品或豆製品，並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種，如果有2種蔬菜，可以是不同種類不同顏色，最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓干)等，
這樣子搭配組合以後，你的早餐就會健康營養的同時，口感豐富，顏色好看。
健康早餐食譜5：土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+麵粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麵粉，蛋白質有豆漿和雞蛋，蔬菜有胡蘿卜，香蔥，水果有橙子
健康早餐食譜6：雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種，都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓干做點綴。
健康早餐食譜7：秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅裡麵包含了主食藜麥，蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質，以及一種蔬菜秋葵。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子。
健康早餐食譜8：紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裡麵包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食，還包含了一種堅果即板栗，蛋白質有豆腐和雞蛋，蔬菜有青菜。
『肆』 哪些主食比較好消化
比較容易和好消化的主食，最重要的就是各種養生的粥類。
粥的營養價值是非常高的，同時味道口感也很好，有利於腸胃的吸收消化健康。
小米粥比較容易消化，而且還有保護胃粘膜，健脾益胃的作用，
適合脾胃虛弱的病人吃，也比較適合腹瀉、腸道感染的病人服用。
粥還可以補充人體失去的水分，而且粥里的水和澱粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
喝粥還可以減少膳食能量，起到降脂減肥的作用。各種各樣的粥有不同的口感和獨特的功效，營養也比較豐富。
養胃粥有以下幾種：
第一，蓮子粥，蓮子具有補脾益腎、安神的作用，服用這種粥可以起到健脾養胃的作用。
第二，小米粥，小米中含有一定量的維生素以及膳食纖維，服用這種粥可以促進胃腸道內的消化，有利於胃腸道內正常菌群的調節，能起到預防便秘的作用。
第三，薏米山葯粥，薏仁具有去濕止瀉的作用，喝這種粥可以祛除體內濕氣。
在寶寶可以添加輔食之後，家長除了保證孩子的蛋白質供應之外，還應該注意給孩子補充足夠的碳水化合物。
在寶寶可以添加的輔食中，碳水化合物的重要來源就是五穀。推薦最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
小米粥油含有豐富的能量維生素B，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。
無論對於先天脾胃發育不足的改善，還是後天飲食結構不合理導致的，腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的有效緩解，都很有幫助。
『伍』 老人一周健康飲食的菜單
周一
早餐：山葯粥，菜包子1個，煮雞蛋1個
加餐：香蕉1根
午餐：米飯，豉椒香菇兔肉，素炒圓白菜
加餐：牛奶250克，蛋糕30克
晚餐：西紅柿掛面湯，蔥油花捲，胡蘿卜炒肉絲，燒油菜
周二
早餐：小米粥，芝麻燒餅，香菜拌豆腐
加餐：蘋果1個
午餐：米飯，芙蓉雞絲，蝦皮扒白菜，鯽魚湯
加餐：牛奶250克
晚餐：黑米粥，饅頭，三色蛋羹，素燒菠菜
周三
早餐：紅棗大米粥，椒鹽卷，咸雞蛋，拌黃瓜
加餐：橘子100克
午餐：米飯，香菇燜雞，芝麻油菜，豌豆苗肉絲湯
加餐：牛奶250克，麵包30克
晚餐：玉米糝粥，蔥油花捲，海米木耳燒菜心
周四
早餐：紅薯，玉米面粥，醬豆腐，清炒黃豆芽
加餐：蘋果1個午餐：蒸春餅，木耳燒菜心，四喜黃豆，西紅柿雞蛋湯
加餐：牛奶250克，餅干30克
晚餐：米飯，蝦仁韭菜，素炒三絲（胡蘿卜、青椒、萵筍）
周五
早餐：豆漿，饅頭片，拌生菜，香菜胡蘿卜豆腐絲
加餐：橘子100克
午餐：水餃（三鮮餡：蝦皮、香菇、豬肉），拌菜心
加餐：牛奶250克，熟板栗5個
晚餐：米飯，西紅柿炒雞蛋，醋溜青椒土豆絲
周六
早餐：豆漿，麵包片夾荷包蛋
加餐：香蕉1根
午餐：米飯，炒小白菜，三色蛋羹，魚湯
加餐：豆腐腦150克晚餐：牛奶黑米粥，發面肉卷，芝麻油菜
周日
早餐：餛飩（豬肉餡，湯配紫菜、香菜和青菜葉）
加餐：蘋果1個
午餐：米飯，香菇雞湯燉豆腐，燒三鮮（茄子、土豆、青椒）
加餐：酸奶150克，全麥麵包30克
晚餐：菠菜雞蛋面條湯，花捲，青筍炒肉絲
麵包和蛋糕哪個熱量高
同等重量下，蛋糕熱量較高。
麵包和蛋糕都是用麵粉為原料，加入其他配料製作的美食，味道清香、口感軟糯，因此深受人們的喜愛，而關於兩者的熱量問題，在同等重量下蛋糕熱量較高，每100克蛋糕中含有348大卡熱量，而每100克麵包中含有313大卡熱量，兩者相對來說，吃蛋糕會更容易肥胖。
2吃了蛋糕怕胖怎麼補救
1、食用原味脫脂牛奶
在吃了蛋糕後，可以飲用一杯原味脫脂牛奶，能夠在一定程度上促進腸胃蠕動，幫助食物的消化與吸收，從而減少脂肪的囤積，對發胖有所緩解。
2、運動
吃了蛋糕之後，可以適當的進行運動，比如：跑步、跳繩等，能夠通過運動來消耗熱量，從而減少體內對熱量的吸收，對發胖有所緩解。
3、輕揉肚子
吃了蛋糕之後，也可以將手部放在肚子上，順時針輕揉肚子，能夠在一定程度上促進腸胃蠕動，刺激胃酸分泌，加快蛋糕的消化與吸收。
3蛋糕一天吃幾個比較合適
一般建議一天吃50-150克左右。
雖然蛋糕口感軟糯、味道清甜，但是不宜過多食用，因為蛋糕中含有大量的糖分、脂肪、蛋白質等營養成分，食用過多，不僅會增加腸胃負擔，影響自身消化，常伴有腹痛、腹脹等不適症狀，還會囤積體內脂肪，增加人體吸收熱量，從而導致發胖的情況，一般來說，一天吃50-150克蛋糕即可。
4為什麼吃麵包反而瘦了
麵包雖然熱量比較高，但是每天只吃麵包的話，是有可能瘦的，只是每天單獨吃麵包並不好，因為麵包中的成分比較單一，主要是澱粉，缺乏維生素、蛋白質等營養成分，長期食用會造成營養不良的情況，因此減肥最好不要只吃麵包，最好以粗糧、雜糧為主食，搭配上水果蔬菜。另外，合理運動、睡眠對減肥也有所幫助。
『柒』 生日蛋糕配什麼主食
一層蛋糕一側奶油。主題看你配什麼：巧克力，水果，奶油，乳酪，有的還有糖果，香檳。