你可以在網上宣傳，可以在快手抖音上把流量宣傳起來，然後買的人就會多了一點的話。
⑵ 蛋糕在美團外賣是哪一天生意會最好
如果是生日蛋糕的話，每天生意都差不多，因為每天都有人過生日，如果是普通蛋糕的話，周六和周日的生意好些，因為這兩天人們都不上班，有時間吃零食。
⑶ 怎麼經營好一家烘焙蛋糕店，前期怎麼宣傳
額，我看了上面幾位說的。說的比較籠統些，今天鄭州貝克街烘焙的小編交給大家如何做好前期的宣傳。
一朋友圈宣傳：現在很多都是在朋友圈圈贊送禮品，這個咱也可以做。把咱店的特陪腔頌色及吸引眼球的東西給放上去。等到顧客他們來店裡領禮品的時候，可以讓他們群發所有朋友然後再贈送一個小禮品。
當然了這個禮品肯定要設定一個期限，領完為止，先到先得。這也是為了控制住我們的成本
二公眾號宣傳：這也是為了留住固定的客戶群體及交流，公眾號前期最為重要的就是圈粉，這個我們可以有很多低成本的方法來做。我就簡單舉幾個栗子：
1.客戶消費關注後可優惠一定的數額的現金。
2.可做投票活動圈粉
3.贈送小禮品等
4.花費用做推圓檔廣
其實這個可結合第一條來做的。
三app宣傳：作為餐飲行業，app宣傳也故為重要。現在常用的有美團，糯米，大眾點評，支付寶。我們都可以入駐商戶，然後撿其重要的一兩個作為推廣。這個的話成本可能會比較大，但前期必須要把口碑給打起來。
如果咱店裡規模比較大的話，可以定期做個DIY活動，來吸引更多的客戶。而且咱的蛋糕店也可緊跟節日或者周年做出一些優惠活動，甚至可以辦會員卡打折。
我說的可能大家都有想到過，但是沒有什麼具體的計劃。希望我的答案能夠幫助到樓主，另外祝樓主生日能夠蘆鄭蒸蒸日上。
⑷ 蛋糕點有什麼好的營銷
蛋糕店有很多種營銷渠道。
線上宣傳：利用美團、網路糯米、餓了么等，開設店鋪，在線上多做活動。例如：推出折扣產品、滿減活動等，利用便宜的產品增加客戶量，利用滿減增加銷售量。
微信公眾號：自己做自媒體，利用網店和實體店客戶流量的優勢，鼓勵添加微信公眾號。定時推優惠券，增加客戶粘性等方式；多發蛋糕美圖、美文，不分時間的營銷。
線下宣傳：做一些優惠的宣傳單，在附近小區、附近公園、附近學校，根據人群的不同合力分配時間，比如學校、公司附近要選擇放學、下班的時間，如小區就要選擇上班、或者老人出行的時間（一般在6-10點，冬季會晚一些）
但是現在很流行一句話，好的產品本身是會說話的。再多的營銷工作也是帶來流量的一種方法，如果本身蛋糕店的蛋糕不夠好吃，客戶也只會上一次當。
建議蛋糕用心做，做出特色，營銷工作也會事半功倍。
⑸ 現在社會環境和條件下，開一家私家烘焙蛋糕房，如何進行市場推廣和品牌營銷
了解周黑鴨和那個最正宗的重慶小面的發展圓雀山壯大史就會知道，前期是歲猛要做市場推廣的，後期才開始做品牌營銷的！周黑鴨和重慶小面最開始的市場推廣很簡單，找對一個位置，做到「量足，食材好，不欺客」，口碑就這么傳開了，尤其是現代社會，只要你真的做的好，慢慢經營下去，市場會慢慢打開的。在「誠信為本，真誠待人」的基礎上，廣可考慮結合以下幾個方法：1、前期推廣方面，門面必要的活動優惠，但不是純粹的打折優惠就可以了！而是要注意數據收集，所以可以考慮申請微信公眾號，掃碼優惠，配合其他答案所說的微信小程序，綁定客橘中戶，與此同時，同步申請美團，餓了么等平台，輔助必要的地推，逐漸打開銷量。前期一定注重數據分析和綁定用戶，這會為你後期市場佔領和品牌營銷提供強大的便利！2、品牌營銷方面，需要考慮品牌策劃，店名，寓意，品牌文化要開始著手有這種意識，在第一家門面佔領市場口，可以考慮開分店，應當進行微信軟文推廣，考慮銷售渠道，例如微商，朋友圈轉發，各大網站同步進行銷售宣傳等渠道，盡可能多出現在公眾視野中，以達到品牌傳播效益
⑹ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
⑺ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
1.取個好名字，加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕，讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋，方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候，要少量一點一點的往上加，不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣，把中檔價格的模型擺在上面，高檔春圓的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕埋昌用手機拍照，給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好，沒有準備個本子，記下小孩的名字，大人的電話。一元一分，360分送個8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信，微信每天可以發新作的麵包之類的東西，生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1，第二天的就特價，如果可以在外面擺的話，在下班的時間在外面現烤蛋卷，炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯，提拉米蘇的小杯裝的一定要有，可以和生日蛋糕一樣積分，單價不要定低了，能吃慕斯，提拉米蘇的不會在意價格的，要做好吃就行了。
11.在本地的美團，貼吧，附近的群做做廣告，把你的用戶名改成你的店名。例如；今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者，今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看，還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動，沒節日的時候就是開店100天店慶之類的，活動可以選擇蛋撻5元4個，或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕扒液塌的時候聊聊天之類的，小孩鬧得時候給個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的，要學會說no.水果要用新鮮的，黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌，人少的時候，生日蛋糕就做的慢點，仔細點，這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守，大店靠走。聯系婚慶蛋糕，群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油，奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料，控制好成本之後，就不能再偷工減料。
最後用心做事，你已經踏上了一條成功的道路。
⑻ 蛋糕店怎麼推廣引流
1拉新流量
從寫字樓物業處了解到，本棟寫字樓女性居多，所以店家選擇了一般女性都不會拒絕的福利：多肉盆栽。多肉盆栽市場售價20-30元不等，廣州芳村花卉基地實際進貨價1元，量大甚至不到1元。店家在寫字樓大堂擺放小多肉盆栽與海報，用戶掃碼加微信，由店家員工當場免費贈送。
（補充兩點：①如果寫字樓人數在3000以上，海報上放置二維碼用活碼，搭配3個微信號用來添加好友。3000人以下則直接放個人微信號二維碼即可。②添加好友設置自動通過，通過後自動發送歡迎語與群邀請，可使用微友助手，小U管家等工具實現。）
2社群裂變
餐飲烘焙店社群做裂變，務必把控好用戶來源，種子用戶拉群用戶一定是本寫字樓用戶，否則無法轉化。且後續務必根據自己的收銀情況做好線下核銷工作，否則午餐時間，餐廳堵的水泄不通，具體操作方法如下。
①上面說了，加過來的好友當場通過驗證、贈送多肉盆栽、當場用工具發送消息，告知加入寫字樓餐廳福利群，後面有各種優惠都會在群里通知。
②在微信群內做活動：3人成團享工作餐7.5折，活動持續3天。
③號召入群的客人拉同事進群，活動期間，3人一起到餐廳門口出示微信，證明自己在群里即可領取7.5折消費憑證。
④憑消費憑證結算時，收銀員打7.5折。
3活躍用戶&留存用戶
精細化運營餐飲店社群，關鍵消費節點把控尤為重要，例如上午10：30-11：30，這個時間段大家普遍開始醞釀中午吃什麼；下午14：30-15：30，這個時間段是白領的下午茶時間。在正確時間段定期做活動，送福利即可達到促活與留存作用，方法如下：
①3天活動期間，每天上午在微信群發起「搶霸王餐卡」活動，集齊一定數量卡片可免費兌換「午餐免單」許可權，用抽獎助手小程序即可實現，注意每天限量，製造哄搶氛圍，有氛圍才能促活。
②針對群里不活躍用戶發動口碑轉化活動，即發動消費過的客人在群里發圖片點評，發好評也能集免單卡片。此類活動每月4個，每周執行一個，每次3-5天重復做。
4變現
餐飲烘焙店變現，無非就是堂食與外賣。堂食我們已經看到了，用低成本小禮物做種子用戶，用團購引流到店，通過持續運營社群，在群里做不同形式的活動鎖客，所以，怎麼在社群開展外賣業務？美團、餓了么抽佣太高，直接放棄，在社群人數達到一定規模時，可以搭建外賣小程序接單，推薦焙友圈小程序、有贊餐飲版、美味不用等工具。對於剛起盤的店鋪，小程序都是多餘的，用群接龍操作即可。
①上午10：30-11：00，在群內發公告，發出菜單提醒用戶點餐。②使用群接龍的方式，讓用戶通過接龍點餐。③前期在群內推外賣，可以適當做「下單增飲品、高湯、小菜」等活動激勵用戶下單。在品質過硬的情況下，相比外賣平台的最後一公里配送，本樓配送速度更快，很容易形成固定消費人群。