⑴ 期貨的原理是什麼，請說的明白通俗一點，
期貨的原名叫futures。意思是。買賣雙方不用在談成交易的當時就進行貨物接受。而是共同約定在往後的某個時間進行接收貨物。
比如說咱倆以前買賣東西。一般情況下是我給你錢。你直接把貨物給我。現在是咱倆約定把錢交給一個中介機構作為保證。然後一起商討在幾個月甚至幾年以後才進行貨物交接。所以咱們中國人就叫他期貨。
我說個通俗的例子。你家是賣蛋糕的。我跑到你店裡拿錢直接買蛋糕。你收錢。蛋糕給我。這就是最基礎的現貨交易。一手交錢一手交貨。到了後來我要過生日了。是在下個月。我提前一個月給你這里預定一個生日蛋糕。錢不全給你。到了生日那天結賬。這叫做遠期合同形式的現貨交易。後來你發現我這方法很扯淡。因為我提前一個月定你的蛋糕。你給的價格是當時的價格。但是一個月後你賣給我的時候你做蛋糕所需要的奶油乳酪麵包等一些原材料都漲價了。可是你賣給我的價格沒漲。這樣你就虧了。你覺得很不爽。就跟我商討。可是你給的價格太高。我接受不了。咱倆經過長時間的商討之後共同做出了一個決定。就是咱倆找一個中間人。這個中間人報價格。咱倆看。我覺得價格合適我就買。你覺得價格合適你就賣。然後到了這個中間人規定的交割貨物的時候。你發貨我出錢。這樣久而久之就形成了期貨。 後邊那個問題期貨指數是比較高深的問題。你就把他理解為一個市場的運行指標就行了。
拓展資料：
期貨交易特徵
1、雙向性
期貨交易與股市的一個最大區別就期貨可以雙向交易，期貨可以買多也可賣空。價格上漲時可以低買高賣，價格下跌時可以高賣低買。做多可以賺錢，而做空也可以賺錢，所以說期貨無熊市。（在熊市中，股市會蕭條而期貨市場卻風光依舊，機會依然。）
2、費用低
對期貨交易國家不徵收印花稅等稅費，唯一費用就是交易手續費。國內三家交易所手續在萬分之二、三左右，加上經紀公司的附加費用，單邊手續費亦不足交易額的千分之一。（低廉的費用是成功的一個保證）
3、杠桿作用
杠桿原理是期貨投資魅力所在。期貨市場里交易無需支付全部資金，國內期貨交易只需要支付5%保證金即可獲得未來交易的權利。由於保證金的運用，原本行情被以十餘倍放大。假設某日銅價格封漲停（期貨里漲停僅為上個交易日結算價的3%），操作對了，資金利潤率達60%（3%÷5%）之巨，是股市漲停板的6倍。（有機會才能賺錢）
4、機會翻番
期貨是「T+0」的交易，使您的資金應用達到極致，您在把握趨勢後，可以隨時交易，隨時平倉。（方便的進出可以增加投資的安全性）
5、大於負市場
期貨是零和市場，期貨市場本身並不創造利潤。在某一時段里，不考慮資金的進出和提取交易費用，期貨市場總資金量是不變的，市場參與者的盈利來自另一個交易者的虧損。在股票市場步入熊市之即，市場價格大幅縮水，加之分紅的微薄，國家、企業吸納資金，也無做空機制。股票市場的資金總量在一段時間里會出現負增長，獲利總額將小於虧損額。（零永遠大於負數）
綜合國家政策、經濟發展需要以及期貨的本身特點都決定期貨有著巨大發展空間。股指期貨的全稱是股票價格指數期貨，也可稱為股價指數期貨、期指，是指以股價指數為標的的標准化期貨合約，雙方約定在未來的某個特定日期，可以按照事先確定的股價指數的大小，進行標的指數的買賣。作為期貨交易的一種類型，股指期貨交易與普通商品期貨交易具有基本相同的特徵和流程。
⑵ 皇家美孚的蛋糕能退嗎
做好的蛋糕除非有質量問題，是不能退的。
主要還是得看商家做好了沒有，可以打前台客服電話諮詢一下的，如果商家已經做好的的話，那麼蛋糕是不可能退的了，畢竟蛋糕已經做好了，如果還沒做好，那麼可能還是可以退的，不過有的蛋糕店不會退定金。一般頂蛋糕都要給定金，退的話要扣定金。大多數地方是全扣，少部分會給你退一點，如果你沒有付定金的話退也就退了，他們還是會拿出去賣的。
該訂購蛋糕的行為實際上是一項買賣合同訂立和履行的行為。其買賣合同已成立且生效，根據《合同法》有關規定，訂購生日蛋糕方已不屬退訂行為，而屬於不履行合的違約行為。麵包店當然是不同意退了。
⑶ 食品經營許可證不包含裱花蛋糕類能做烘焙類嗎
食品許可證不含裱花類蛋糕可以做類似干點等產品，但是蛋糕這樣的產品是不可以的，必須要有相應的許可證才可以生產銷售這樣蛋糕產品。因為這樣的產品對於衛生防疫等要求是不一樣的。
⑷ 一般付了錢訂了蛋糕還能退嗎
《民法總則》第一百八十條規定：因不可抗力不能履行民事義務的，不承擔民事責任。法律另有規定的，依照其規定。不可抗力是指不能預見、不能避免且不能克服的客觀情況。
（1）商家尚未加工蛋糕：預定人准備好生日聚會因疫情不能舉辦的證據及商家尚未加工蛋糕的證據，主張全額退還蛋糕預訂款。
（2）商家已加工好蛋糕：預定人可與商家協商，並出示生日聚會因疫情不能舉辦的證據，要求商家依蛋糕的成本價收取費用或減少相關的費用。
(4)定做蛋糕屬於什麼合同擴展閱讀
《合同法》第一百一十七條規定：「因不可抗力不能履行合同的，根據不可抗力的影響，部分或者全部免除責任，但法律另有規定的除外」。
上述法律規定可見，不可抗力的法律後果不當然是全部免除違約責任，應視不可抗力的影響程度分別處理。情勢變更與不可抗力不同，是因不可歸責於雙方當事人的原因發生情勢變更，致使合同基礎動搖或喪失，若繼續履行合同顯失公平，允許變更合同內容或者解除合同的情形。
⑸ 我是一個設計師，給一個蛋糕店設計完了，對方不想給尾款，沒有合同的，只是口頭的，請問怎麼辦
1、口頭協議產生糾紛，在協商解決階段，利益受損方的證據搜集是關鍵。
2、口頭協議一旦訴至法院，主張方要提供當時發生合同約定行為的證據，這類案件由於證人證言的隨意性很大，很難予以採信。
3、這時就需要主張方提供當時履行合同時的間接證據，雙方履行口頭合同時，往來的傳真、電子郵件、票據、電話錄音、聊天記錄等。
4、雙方通過電子郵件、QQ聊天約定的合同，也可以視為書面合同。
5、相比口頭協議，書面形式的合同由於對當事人之間約定的權利義務都有明確的文字記載。
6、能夠提示當事人適時地正確履行合同義務，當發生合同糾紛時，也便於分清責任，正確、及時地解決糾紛。
7、一般具有標的額大、合同內容復雜、履行期限較長等的合同關系，為慎重起見，要採用書面形式訂立。
8、法律明確規定，涉及技術合同、保險合同、委託代理合同、建設工程合同、運輸合同，應當採取書面合同。