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游戲海綿蛋糕加什麼可以辦成布丁

發布時間: 2024-10-10 16:56:25

1. 游戲創意糕點部的聖誕樹干蛋糕攻略

香草冰激凌:果凍+奶油系+奶油系
泡芙:海綿+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系
千層雪:泡芙+奶油系+砂糖系
奶凍:果凍+巧克力系+奶油系
布丁:果凍+奶油系+水果系+奶油系+奶油系
蛋撻(大):奶凍+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系
大巴菲(大):香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系
餅干:海綿+巧克力系+砂糖系
奶油卷:餅干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系
巧克力卷:奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系
薩哈蛋糕(大):巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系
甜甜圈:海綿蛋糕+香草汁+奶油系
草莓蛋糕:海綿蛋糕+奶油系+草莓系
年輪蛋糕(大):甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系
大布丁(大):布丁+奶油系+奶油系+奶油系+砂糖系
馬鈴薯羹(大):大布丁+整個粟子+粟子奶油+香芋糖漿+砂糖系
提拉米蘇:布丁+巧克力系+巧克力系+奶油系
罕見的乳酪蛋糕(大):蛋撻+砂糖系+奶油系+奶油系
冰果:香草冰激凌+香草汁+草莓系+香草汁+奶油系
3層蛋糕:乳酪蛋糕+奶油系+奶油系+奶油系+水果系
馬卡尤塔(大):3層蛋糕+巧克力系+奶油系+奶油系+砂糖系
玫瑰冰激凌:香草冰激凌+香草汁+玫瑰水+草莓系
乳酪蛋糕(大):薩赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系+砂糖系
標有(大)字的是用大盤子的,

2. 海綿蛋糕不夠蓬鬆怎麼辦有沒有好的辦法。

1.配方里油、水太多,又沒有加適量的泡打粉,和沒有及時倒扣一樣,會被自身重量壓塌。
解決的辦法:調整配方。
2.麵糊出筋,涼後回縮。
解決的辦法:用低筋麵粉,或者用80%中筋粉+20%玉米澱粉。
在操作時注意:加蛋黃前麵糊不要多攪拌,用蛋抽轉6~7圈就可以了,不均勻不要緊,加蛋
黃後在多攪拌一會,至均勻稀糊。蛋黃糊和蛋白糊相拌時也要注意輕拌,上下翻拌,而不是
繞圈拌。
3.蛋白消泡:打發不足,或者打發中斷停留一段時間後再打,或者打蛋時間過長,加糖時
機不對....都不容易達到乾性發泡,這樣蛋白泡沫不穩定,容易消泡,氣孔減少,使蛋糕糊
體積減小,熟後的蛋糕體在涼後還要回縮。消泡後的蛋液容易沉澱,烤中變成布丁層,這也
是蛋糕回縮的可能原因。
解決的辦法:
a.打蛋頭、打蛋盆要干凈,不能有水和油,最好用銅、不銹鋼打蛋盆。
b.蛋要新鮮,但要經過冷藏,蛋白蛋黃分得干凈 蛋白里不能留有一絲蛋黃。
c.加糖和白醋(塔塔粉)和玉米澱粉有幫助打發、穩定泡沫的作用。
d.開始低速打——粗泡後開始加1/3的糖和白醋(塔塔粉)和玉米澱粉,中速打發,中間
加第2第3次糖等,連續攪打,不要中途停留過長再打,直打到乾性發泡。
這里乾性發泡的程度檢驗:這時打蛋盆傾斜,泡沫都不流動,倒放不掉,提起打蛋頭,見短
小直尖角,盆里也見直立不倒的尖角。這時盆邊有少許棉絮狀泡沫組織,是容許的。
檢查蛋白泡有沒有消泡的另外一判斷方法:在分3批和蛋黃糊攪拌過程中,最後看將要和
蛋黃糊攪拌的第3個1/3蛋白泡,在盆傾斜時能不能滑動?應該還是不滑動的,否則說明蛋白
泡沫還是有消泡,打發的不夠硬,蛋糕後來會有或多或少的回縮。應該不流動才對,否則說
明你的蛋白還沒有打夠,下一次還要打更硬才行。
但蛋白也不可打太硬,否則口感差,也不好攪拌。

3. 創意蛋糕店配方

游戲創意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戲中加入不同的材料後可以製作不同的蛋糕,每種蛋糕的配方各不相同,具體如下:

一、海綿蛋糕打底的蛋糕

1、奶油蛋糕

基底:海綿蛋糕,材料:奶油系+草莓系。

2、巧克力蛋糕

基底:海綿蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。

3、甜甜圈

基底:海綿蛋糕,材料:精華系+奶油系。

4、華夫餅

基底:海綿蛋糕,材料:精華系+砂糖系。

《創意蛋糕店》新手玩法介紹:

1、前期的比賽可以用大盤做三層,大布丁,或者芭菲。記得升級相關基底,裝飾和成型甜品,很重要,會影響卡路里上限和甜品數據。

2、登陸十天會開啟殿堂挑戰,分數與材料數據有關呦,前期不要做只有一次的挑戰,要控制材料的使用因為只有一次使用機會。

3、後期的比賽可以用大盤系列做,在上面用一級基底做二級基底做高級甜點,分數就會很高,但要注意裝飾次數(舉個例子,大盤,用果凍基底,做香草冰淇淋,做大芭菲)。

4、慢慢開店隨著客人滿意度會出現僱工人數上升和突破上限證,如果比賽還是過不去就熬一熬,或者開到下一個產地,也會加一些基礎數據。

5、如果做出的蛋糕不滿意或者在研發新配方的事情不小心選錯,在沒有送到試吃會之前退出遊戲,清除後台,就不會扣除基底,但是創作點數不會回復哦。

6、做甜點的時候,側重香味可以多用醬汁,側重分量可以多用裝飾,沒有側重的情況,可以裝飾醬汁搭配使用,會有不一樣的效果。

4. 創意蛋糕店水果系是指什麼

創意蛋糕店水果系是指包含有水果的蛋糕。

水果分別是:

大草莓、三瓣草莓、哈密瓜、藍莓(無論是點綴還是醬汁都是1)、整顆栗子、栗子奶油、葡萄、櫻桃、水果可麗餅、草莓醬、椰奶、木莓醬、水果山、很多草莓、香蕉、獼猴桃。

創意蛋糕店配方大全:

香草冰激凌:果凍+奶油系+奶油系。

泡芙:海綿+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系。

千層雪:泡芙+奶油系+砂糖系。

奶凍:果凍+巧克力系+奶油系。

布丁:果凍+奶油系+水果系+奶油系+奶油系。

蛋撻(大):奶凍+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系。

大巴菲(大):香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系。

餅干:海綿+巧克力系+砂糖系。

奶油卷:餅干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系。

巧克力卷:奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系。

薩哈蛋糕(大):巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系。

甜甜圈:海綿蛋糕+香草汁+奶油系。

草莓蛋糕:海綿蛋糕+奶油系+草莓系。

年輪蛋糕(大):甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系。

游戲技巧:

1、圖中大盤基底用紅色標記表示,前期推薦基底用黃色標記表示。

2、在蛋糕製作過程中,轉化基底之前放置的最後兩個食材如果是同一種的話,轉化之後將會爆出大量的三圍,可以利用這個來大幅提升蛋糕的數值,圖中的配方中最後兩個食材同系的都可以使用這個技巧(即貼吧大佬所說的「疊放」,這個技巧真的很實用,值得嘗試)。

3、巴伐利亞布丁是前期無門檻做出的蛋糕中三圍最高的一種,打前四個比賽首選。聖誕樹蛋糕也是三圍屬性本身就很高的基底,再加上可以使用「疊放」,從南瓜商店買瑞士卷或華夫餅就可以做了,很多比賽也都可以用。

4、海綿蛋糕為初始基底,果凍在第1年6月可獲得,這兩種基底可無限量使用,其他基底只能通過製作過程中轉化基底出現,或通過南瓜商店購買和殿堂挑戰直接獲得基底。

5、配方中含有精華系的基底,把精華系食材放在最後似乎會導致基底轉化失敗(總之按圖中的順序就沒有問題了)。

6、注意草莓系和水果系的區別,在蛋糕製作中草莓系≠水果系,而在殿堂挑戰中草莓系食材也算水果。

5. 創意蛋糕店蛋糕配方是什麼

創意蛋糕店
V1.0.7
類型:養成經營
大小:10MB
評分:8.5
平台:
標簽:模擬類餐廳像素女生游戲
創意蛋糕店蛋糕配喚槐兆方是什麼?創意蛋糕店雖然目前還未上線,但很多小夥伴早就期待不已。創意蛋糕店裡製作蛋糕當然是相當重要的,但是很多玩家不知道創意蛋糕店的蛋糕製作配方,那下面就一起來看看蛋糕製作配方詳解。
蛋糕製作配方詳解
一、海綿蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底:海綿蛋糕,材料:奶油系+草莓系。
巧克力蛋糕
基底:海綿蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。
甜甜圈
基底:海綿蛋糕,材料:精華系+奶油系。
華夫餅
基底:海綿蛋糕,材料:精華系+砂糖系。
二、果凍打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底:果凍,材料:奶油系+奶油系。
布丁
基底:果凍,材料:奶油系+砂糖系。
鮮奶凍
基底:果凍,材料:精華系+奶油系。
巴伐利亞布丁
基底:果凍,材料:奶油系+水果系。
三、大盤蛋糕
薩和租赫蛋糕(大盤)
基底:巧克力蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系。
大芭菲(大盤)
基底:香草冰淇淋,材料:奶油系+草莓系+水果系。
超大布丁(大盤)
基底:布丁,材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系。
餡餅(大盤)
基底:鮮奶凍,材料:精華系+砂糖系+奶油系+奶油系。
稀有乳酪蛋明歷糕
基底:餡餅,材料:砂糖系+奶油系+奶油系。
三層蛋糕
基底:稀有乳酪蛋糕,材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系。
馬卡龍塔
基底:三層蛋糕,材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系。
四、其他蛋糕
歪羅蛋糕
基底:薩赫蛋糕,材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系。
蛋糕卷
基底:甜甜圈,材料:精華系+砂糖系+奶油系+奶油系。
泡芙
基底:華夫餅,材料:砂糖系+奶油系。
瑞士卷
基底:華夫餅,材料:奶油系+奶油系。
千層派
基底:泡芙,材料:奶油系+砂糖系。
聖誕樹蛋糕
基底:瑞士卷,材料:奶油系+巧克力系+巧克力系。
沙冰
基底:香草冰淇淋,材料:精華系+精華系+草莓系。
開羅番薯羊羹
基底:超大布丁,材料:整個栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系。
提拉米蘇
基底:巴伐利亞布丁,材料:巧克力系+巧克力系+奶油系。
創意蛋糕店蛋糕製作所需配方就是這些了,對於很多美食愛好者來說也算是一種福利了,可以親手體驗蛋糕的製作啦。

6. 海綿蛋糕底部出現嚴重的布丁層,求助高手

配方和步驟如下:
用料:
1、低筋麵粉120克。
2、雞蛋4個。
3、玉米澱粉30克。
4、白糖180克。
5、柚子皮適量(可用桔子皮代替)。
6、牛奶30克。
7、調和油或色拉油30克。
8、鹽5克。
做法:
1、雞蛋打入盆中;柚子皮切碎。
2、將雞蛋攪打散,放入鹽一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。
3、鍋中加水燒熱,將盛蛋液的盆放熱水中用隔水加熱的方法加熱蛋液至約40度後取出。
4、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍大。
5、減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀,提起打蛋器後尖端的蛋糊呈現流狀並可垂下2、3厘米。
6、將低筋粉、玉米澱粉過篩後倒入蛋糊中。
7、用橡皮刮刀輕而快地攪拌均勻至沒有粉粒,倒入調和油攪拌勻。
8、再倒入牛奶繼續攪拌均勻。
9、將麵糊倒入墊有油紙的蛋糕模中,再敲打蛋糕模,使麵糊中多餘的氣體釋出,撒上柚皮碎。
10、放入預熱180度烤箱中下面第二層,上、下管180度烤約35分鍾。
11、用竹簽插入蛋糕不粘即可。
12、取出後反扣晾涼。
13、脫模。
14、切塊。
15、裝盤即食。