A. 做蛋糕作文100字
在平凡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是我幫大家整理的做蛋糕作文100字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文100字1
端午節放假的第一天,我和妹妹、媽媽一起參加英語興趣學校組織的課外活動,到青蘋果蛋糕店做蛋糕。
老師和我們一起做了英語游戲之後,做蛋糕的活動就開始了。
我先擠了點紅色奶油,然後抹上了點白色奶油,再塗上巧克力,再拿兩片圓巧克力做眼睛,拿六條巧克力做鬍子,一個小貓蛋糕就完成了。
第二天早上,我嘗了嘗我做的蛋糕,香香的、甜甜的味道真好!
做蛋糕作文100字2
蛋糕機終於送到家了!我非常高興!寫完作業以後,我就迫不及待的和媽媽開始做小蛋糕。
先准備一個碗,把三到四個雞蛋打進去,攪拌起泡,然後把自發粉、泡打粉、煉奶、白糖、油放進去,再攪拌一會兒,就可以把准備好的材料倒進模子里了。這台蛋糕機一共有七個可愛的小模子,蓋上蓋,只需要等3分鍾,又香又甜的小蛋糕就出爐啦!
吃著自己親手做的小蛋糕,我的心裡比吃了100支棒棒糖還要甜!
做蛋糕作文100字3
今天是我媽媽的生日,媽媽帶著我去了姥姥家,妗妗帶著弟弟也去了姥姥家。
妗妗買了一個蛋糕機,一到家就立刻做起蛋糕來。做蛋糕的電餅鐺是圓形的,外表是黃色的,裡面是黑色的。一共有七個模,其中有一個是花形,六個是心形。妗妗很快就把做蛋糕的材料准備好了。首 先把兩個雞蛋打進碗里,然後加上兩勺白糖,再加上一點麵粉,之後加一點油,最後加上一點煉奶,把碗里的材料攪拌均勻。再一勺一勺的放入蛋糕機中。別忘了把電插頭插上。五分鍾後,蛋糕就可以吃 了。
做蛋糕作文100字4
今天下午,媽媽帶我去做蛋糕。那裡的老師非常細心也非常好笑。她首先拿出一盆奶油,再給我們三片麵包。那個老師叫我們用白色的奶油把麵包都給抹上。再用彩色的奶油做裝飾,還擺 上水果。一個蛋糕就完成了。
我做的蛋糕真好吃啊,下回我還想去,多做幾個,給爸爸媽媽一起吃。
做蛋糕作文100字5
今天,我在學習班學會了做蛋糕。
上課了,首先,蛋糕師給我們組每人發了一袋奶油,和紅、黃、藍、綠、黑色的果膏。之後,老師耐心給我們講解,又給我們發了一個盤子和一個蛋糕胚。開始做蛋糕了,我激動地抹上了奶油,讓蛋糕師給我刮平,接著,我左思右想,終於想出了一個主意,我用黃、綠、藍各畫了一個圈,代表彩虹,中間又用果膏寫上「糕點」倆字。最後我在旁邊塗上了彩色條紋……這時候,有的同學已經做好了。我非常緊張,終於,我的蛋糕也做完了。
雖然我還沒吃,但我知道,那是我的勞動成果,它的味道一定是甜甜的。
做蛋糕作文100字6
今天我很高興,因為媽媽教我做蛋糕。
首先要准備麵粉,白糖,油和雞蛋,接著把四個雞蛋打開攪勻,在放入三勺麵粉,接著攪勻,依次放一勺油,兩勺白糖,還可以放一些牛奶,繼續攪拌。然後把攪拌好的東西放入烤箱的模型里,裡面有小狗樣子的模型,小貓樣子的,笑臉形狀的、、、、、、開始放攪拌的面了,第一次我放的太少了,考出來後形狀不好,也不好吃。第二次又把模型里的面放太多了,結果考完後幾塊蛋糕都連在一起了,也不好。第三次我終於放的剛剛好,四分鍾後蛋糕出爐了,我聞到了很香的蛋糕味,而且樣子也很好看,我嘗了一個,特別好吃。
吃著自己做的蛋糕,心裡真高興。我喜歡做蛋糕。
做蛋糕作文100字7
今天,我去了做蛋糕的地方。
我走到蛋糕房的邊上,看見一位叔叔和阿姨在做蛋糕。蛋糕可香了,香的我直流口水。我問叔叔:你們是怎麼做蛋糕的呀?叔叔說:「你看來吧」聽了叔叔的話我就站在邊上看著他們一步接著一步地做:首先,叔叔擦乾放麵粉的地方,然後往麵粉里加水和雞蛋揉成麵糊,再把它放到烘箱里烤幾分鍾,烤好後叔叔往上面塗奶油、做花、寫字,一會兒的功夫,一個又美又香的蛋糕就做好了。
我恍然大悟,原來蛋糕是這樣做成的啊!
做蛋糕作文100字8
星期天,媽媽給我帶回了一包神奇的蛋糕粉。於是,我就走進廚房開始忙活起來。我先把雞蛋打到碗里,再把蛋糕粉倒進碗里(去),然後用筷子把雞蛋和蛋糕粉攪均勻,就把碗放進微波爐里加熱。
過了一分鍾,我打開微波爐的門,哇!我發現剛才的蛋糕糊變成了蛋糕,並且膨脹得好大,把碗都蓋上了,還散發出一股芝麻的香味!我驚喜地叫:「媽媽,快來看,我會做蛋糕了!」媽媽說:「太棒了!」我想,這個蛋糕粉怎麼這么奇怪,只過了一分鍾就膨脹得這么大,變成了胖乎乎、香噴噴的蛋糕。爸爸告訴我,蛋糕粉里有一些化學物質,是什麼呢?真是太奇怪了!
做蛋糕作文100字9
今天,黃弈陽組織了一個小隊活動,題目是《做蛋糕》,一聽到這個做蛋糕,同學們就要問了怎麼做蛋糕呢?現在就由我給大家說一說吧:首先,拿一塊厚厚的圓麵包,中間切一刀,把上面一層拿 掉。然後,下面塗上奶油,放上果粒。接著把上面一層放回去,在把全部的麵包塗上奶油,最後,用各種各樣的口味塗在蛋糕上。這樣,好吃的蛋糕就做好了!
它的樣子圓圓的,各種各樣的花紋,各種各樣的味道,五顏六色的水果。
這個活動讓我知道了做每一件事情都要認真耐心,這樣才能做好一件事!
做蛋糕作文100字10
我第一次做蛋糕讓我很有成就感。現在讓我來教你做蛋糕吧!
首先要做准備工作。我們需要六個雞蛋,低筋麵粉,白糖,醋,兩個無水無油的碗。
現在開始做蛋糕。首先把雞蛋的`蛋白蛋黃分開,放入碗里。再把麵粉倒入有蛋黃的碗里,攪拌到無顆粒的時候放在旁邊,再把醋倒在蛋清的碗里,攪拌到有大泡泡的時候拿出白糖,分三次每次放一勺入碗里:放第一勺進碗里攪拌,有了密密麻麻的泡泡時再放入第二勺繼續攪拌,有一點黏黏的時候再放第三勺。最後把蛋白和蛋黃混在一起振出裡面的氣泡就看可以放入電飯煲蒸45分鍾。
蛋糕蒸出來了,又松軟又好吃又不會塌陷。
做蛋糕作文100字11
今天,是我爸爸的生日,我去蛋糕房自己給我爸爸做的蛋糕,我真快樂!讓我們一起來看一下這篇文章的內容吧。
下午,我們來到南航大廈旁邊的三色鴿手工蛋糕房,開始做蛋糕,我們來一起看一看做蛋糕的步驟吧:
1、選擇你喜歡的蛋糕,2、去更衣間洗手,3、在更衣間換衣服,4、進入手工區製作蛋糕,5、在包裝處包裝,然後蛋糕就製作好了。
這是我第一次手工製作蛋糕,我真開心!
做蛋糕作文100字12
啦!啦!啦……爸爸帶我去玩嘍!你們想知道我要到哪裡玩嗎?我呀,我不告訴你!你猜猜,要不就請你慢慢聽我說。
首先,我要把選好的麵包形塗上奶油;然後,把果醬沿著邊沿擠在上面;好了之後,在它上面用五顏六色的奶油或果醬裝飾一下。好了,可以吃了。來嘗嘗吧!好吃嗎?
現在知道我干什麼了吧?要是你還猜不到,那我就告訴你,我在做蛋糕呢。怎麼樣你也來試試?
做蛋糕作文100字13
今天,我去咖啡時光小區門口的紅磨坊去做蛋糕啦!我在裡面還碰見了張致赫、吳星瑩、王思齊、楊熙正、信廷玉和李佳憶了。開始做蛋糕了,我先用奶油在蛋糕的邊上畫了許多細絲,然後又用 奶油在蛋糕上畫了一個大大的圈,又把草莓在圓里擺了擺,再把鮮美的果醬塗在蛋糕上。
哈哈!我的蛋糕做好啦!
做蛋糕作文100字14
今天,爸爸帶我去綠城房產做蛋糕,先把紅色的蛋糕放進塑料杯里,然後把奶油擠進去,再蛋糕按紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的順序依次放入。
嘗試著自己動手做食物,不僅僅吃到美味的東西,而且可以體會做的樂趣,當然,也體會到平時父母為我們准備食物時的辛苦。
做蛋糕作文100字15
國慶的第一天,我和許多同學去了心語烘焙店做蛋糕。我們上了樓,樓上是蛋糕房。我們開始做蛋糕了,蛋糕店的阿姨把蛋糕切成了兩半,塗奶油時 阿姨說:「把蛋糕轉一轉。」我們都聽明白了 ,在蛋糕上放了幾塊水蜜桃,把蛋糕的一半蓋上以後塗奶,油更復雜,因為要把全部塗完整。我東塗塗西塗塗把蛋糕塗成了一空一白,塗得亂七八糟,在阿姨的幫助下,我的蛋糕終於做成了。
B. 怎麼看待過生日的時候總有些人喜歡把蛋糕糊在別人臉上的行為
我是極其討厭這種行為的,不僅浪費蛋糕,還會讓朋友之間的感情受到影響。沒有哪個人希望自己身上頭上都是奶油,回去洗澡洗衣服吧,也沒有哪個人希望自己花錢買的蛋糕一下子就這樣沒了。
總之,我是不喜歡糊人一臉蛋糕這種行為的,快樂的生日用合適的方式過可以增進朋友感情,而用不合適的方法就會適得其反。
C. 翻糖蛋糕下面用的是什麼蛋糕
用的是海綿胚,蛋糕要有一定的支撐力,因為翻糖也重的,如果有必要時,裡面還要放一些支撐。
如果是放在門店裡面做裝飾的話,裡面可以用假胚,用泡沫代替
D. 做蛋糕作文
在現實生活或工作學習中,大家都經常接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是我幫大家整理的做蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
母親節那天,我准別送媽媽禮物,可是我沒禮物送她,正好,景瑞榮譽藍灣正好有活動,做蛋糕,靠次機會去做蛋糕送媽媽,這樣就有交代了。
蛋糕師做了蛋糕底子,讓我們在上面雕花,看小區哪一家雕的好,聽說還有神秘禮物,中途有才獎,而且蛋糕形狀形狀各不相同,有橢圓的,圓的,正方形的,長方形的,花型的,各種各樣,我拿到的是圓的,媽媽也喜歡圓形。
開始了,我拿到蛋糕,二話不說,拿起就做,可是沒法材料,白急了一場,發了工具,工具有:剪刀,一個袋子上面還有一個噴口,還有根木棒,在上面雕花,怎麼雕呢?哦!原來是用那個塑料袋上面的噴口,先裝上奶油,奶油就從噴口噴出來,噴出來時應該,往木棒上繞就繞成一朵花了,再放到剪刀上,放到蛋糕上就完成一朵花了,太簡單了,做了幾個,抽獎開始了,是個猜字謎啊!小菜一碟,問題是:四個人搬木頭打一個字,四個人估計是四點底,木就是木,哦!是傑,我答對了,獲得牙膏洗發露各一瓶,接下來是放水果,我要幾碗,想先吃飽再說,我再要,擺上去,不過我吃飽了再要沒了,只能等了你終於有了,媽媽也最愛吃水果了,我便特地多要了幾盤,放在上面。
回家時,我順便把奶油塗媽媽臉上,我們都笑了。
做蛋糕作文2
清晨,我拉開窗簾,發現窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,我想,肯定出不去了,在家裡干什麼好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
於是我開始叫爸爸媽媽,對他們說了我的想法,爸爸媽媽連聲說好,我們准備了6個雞蛋、100克低筋麵粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼,我把雞蛋清放入一個鐵盆里,雞蛋黃放到玻璃盆里,其次把100克低筋麵粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用鏟子攪拌,我發現拌出來的有點稠,於是我覺得好像缺了什麼東西,我一想,原來是牛奶忘了倒了,我告訴了爸爸,爸爸就把牛奶倒進玻璃盆里,我又攪拌了一下,發現好多的固體顆粒,爸爸剛好把加了糖的雞蛋清打好了,我就叫爸爸幫我攪拌一下,讓他變成液體,然後我們把雞蛋清和麵糊混在一起,等它變成黃色了以後,我們把它們放到蛋糕模具里,最後我們把它放入預熱好的微波爐里,烤上50分鍾後就可取出來了,出爐後在地上頓一頓,把蛋糕扣放在兩個碗上等它涼了,把它從蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小塊,「真好吃!」我稱贊道。
做蛋糕作文3
從小到大,我學會了好多東西,這次我要在媽媽的幫助下嘗試著做蛋糕。
說干就干,我們准備好一堆做蛋糕的材料,然後就開始做蛋糕了。
首先,我們將蛋清和蛋黃分別放進二個碗中,然後在蛋清中加入白糖用攪拌器攪打,白糖要一次一次的加,一共要加三次,直到把蛋清從液態打到固態。可是我的蛋清卻怎麼也打不起來,這是怎麼回事呢?原來是我太心急,碗里的水沒有吹乾。哎!浪費了六顆雞蛋,我的心情很沮喪。等等,我們可以把它做成雞蛋餅、雞蛋羹,不過蛋糕只得重新再做了。
這一次,我們很細心地把碗吹乾,不一會蛋清就攪打好了。接著我們往蛋黃里加上白糖攪打均勻,然後在蛋黃液中加入一杯鮮牛奶、三杯麵粉和一勺油,少許鹽左右均勻攪拌。接下來將打好的蛋清分三次加入蛋黃液中,這樣蛋糕的原料就處理好了。
下一步我們將原料倒入烤盤放進烤箱小火烤25分鍾就可以了。
等待的過程是如此漫長,當一陣陣雞蛋的清香撲鼻而來,我的口水都要流出來了。切開棉花糖似的蛋糕,我迫不及待地咬了一口,好燙!不過又松又軟,香甜可口,真是美味極了!
這次做蛋糕讓我明白了,只要你肯努力、敢於嘗試,就能做成想做的事,「世上無難事,只怕有心人」!
做蛋糕作文4
開學三周以來,我過得非常愉快,在學校有同學和老師的陪伴,更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕,還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中,我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經驗。實踐活動,其實我想鍛煉一下自己的動手能力,親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起來也是很難的,做蛋糕的步驟雖少但要的材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終於到了,雙休日一大清早我和媽媽就去准備做蛋糕的材料,我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒准備齊了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經精疲力竭了,感覺「全身癱瘓」一樣沒有力氣。
終於開始做蛋糕了,首先我把那「綠紅兄弟」給拿出來(那是兩個碗),接著我把四個蛋敲開放在「綠兄弟」那兒,下一步可難了要把蛋調爛後還要把蛋清給過濾到「紅兄弟」那兒。這步我弄了一個小時才弄好,可把我給累壞了。接下來一步是放麵粉、植物油、砂糖和鹽,我大約放了100克麵粉,然後再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中,在電飯鍋體內壁塗上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮飯鍵,保濕15分鍾,最後一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發現滿好吃的',通過這次活動我發現自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕作文5
周末我回家時,桌上擺滿了做蛋糕的工具,一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮,就吵著媽媽我也要做,媽媽不答應,我就用哀求的口氣說:「好媽媽,你就讓我試試嘛。」媽媽禁不住我的死纏爛打,終於答應了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中,可是雞蛋就像調皮的孩子,在蛋液流進盤中時,蛋殼也掉在了裡面,我急的火冒三丈,氣鼓鼓地說:「我不做了,也不吃蛋糕了。」媽媽耐心地在邊上鼓勵我,又給我示範了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下,我又拿起雞蛋,重新開始。這一次雞蛋聽話了許多,沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋,我又在媽媽的指導下往盤子里放入牛奶,麵粉,黃油,吉士粉,少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了,這可是個技術活,一不小心攪拌機就會把盤里的麵糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來,這樣就不會飛出來了。
做好了這些准備工作,我把油倒入平底鍋,待油加熱後,把麵糊薄薄平攤在鍋里,等到變成金黃色,就取出放在盤子里,撒上鮮紅的草莓粒,鋪上紫色的火龍果片,再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣,一盤健康漂亮的蛋糕做成了。
吃著自己親手製作的美味,我的心裡美滋滋的,因為我又學會了一件本領。
做蛋糕作文6
今天是我十歲生日,媽媽讓我自己做蛋糕,我很高興三尺高。
來到自製蛋糕店,店裡的阿姨先簡單介紹了做蛋糕的基本過程和注意事項後,准備了雙層蛋糕的坯料、水果、五顏六色的奶油和果醬……
我很快就系好了圍裙首先在蛋糕上塗上奶油,放上椰子和水果,把兩層蛋糕合在一起,給蛋糕穿上潔白的「的罩子」。在阿姨的指導下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周圍,用長刀把奶油塗得均勻平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右開弓,手忙腳亂,怎麼也不平坦。盡管我全神貫注,小心翼翼,但乳膠漆到處粘著。看起來很簡單的奶油,做起來這么難,真是眼睛高手低啊後來,在阿姨的幫助下,我完成了這一步。接下來,我聚集在精神上,用牙簽在蛋糕上畫加菲貓的圖案,用黑果醬勾邊,用彩果醬塗色,慢慢活潑可愛,古靈奇怪的加菲貓活躍地出現在我眼前。看著我微笑,好像對我說「的生日快樂」。
我突然擔心淘氣的加菲貓會不小心從蛋糕上掉下來,拿起裝飾器在周圍建造彩色的花牆。享受自己做的生日蛋糕,感受到勞動的喜悅!
做蛋糕作文7
星期六下午,錢昕怡邀請我到她家做肉鬆薩拉蛋糕卷。路上,我一直在想,誰來教我們做呢?後來,我驚呆了——錢昕怡媽媽來當蛋糕師傅!
剛進門,我便看到桌子上放著許多食材:有雞蛋、牛奶、麵粉、油、綿白糖等。工具也多得讓人眼花繚亂。接著,就開始做了。
阿姨小心翼翼地敲開四個雞蛋,把蛋清倒一個碗里,蛋黃倒另一個碗里——不能有一點誤差!然後,阿姨拿起「魚眼泡」開始攪拌蛋清,邊攪拌邊加麵粉,分三次加,蛋清變得黏糊糊的,呈奶白色。接著,我們把蛋清放到冰箱里。我開始篩麵粉,錢昕怡則開始稱食材的重量,阿姨也忙碌著。我輕輕地敲著,篩子下方下起了「小雪」。我覺得十分有趣,便使勁敲,下起了「大雪」。這時,阿姨說:「快一點,我馬上要用了,」聽了這話,我靈機一動,拿起一把勺子,一按,便下起了「暴風雪」果真,幾分鍾就弄好了,阿姨拿起打蛋器,開始攪拌,還加入材料,這時就像一個黃色的漩渦。接著,阿姨把這盆麵糊倒進盤子里,放進烤箱。過了一會兒,拿出來,撒上肉鬆和薩拉,捲起來,用小刀切成片,就做好啦!我一吃就是三四個,太好吃了!
我學會了做蛋糕,我以後要給爸爸媽媽做更多有創意、新奇的蛋糕!
做蛋糕作文8
眼間,已經七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕,我突然萌生了一個想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事啊!
有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網上搜索了製作蛋糕的步驟和方法。只需要麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠製作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎麼就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個「好兄弟」分開。於是,我就求助媽媽應該怎麼做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了「法寶」――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續打……打了大約十五分鍾以後,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體後繼續打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的麵粉,六勺牛奶,然後攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好後,讓電飯煲預熱一分鍾,均勻地塗上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鍾後電飯煲自動跳到保溫檔後用毛巾捂住通風口,燜二十分鍾,香噴噴的蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心裡無比的喜悅。
做蛋糕作文9
「哇!我做的蛋糕真難看!」「哇!我做的蛋糕真好看!」聽,這是什麼聲音?哦!我知道了,是筆暢作文班裡傳出的聲音。想知道他們在干什麼嗎?那還在等什麼,趕快和我一起去看看吧!
原來他們在學做蛋糕呢。要准備的材料分別是:塑料底盤、塑料蓋、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果醬。也可以自帶切好的水果。
蛋糕師傅發好小蛋糕胚子,我迫不及待地在蛋糕底上塗上奶油,並放在塑料底盤上。接著,該往蛋糕上抹奶油了,我小心翼翼地拿著裝奶油的袋子,往蛋糕上一圈一圈地擠著。擠好後,我拿起塑料小刀,把奶油塗抹均勻。可是,我怎麼也抹布勻,最後費了九牛二虎之力才把這個小東西給塗好。接下來就該塗果醬了,我塗了橙、黃、綠還有紅色的果醬。最後師傅還用裱花袋給我做了一朵粉紅色的花,真是好看極了!
老師還告訴我們蛋糕的來歷。蛋糕起源於13世紀左右,中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人還是小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
聽了我的介紹,你們是不是也心動了呢,那就趕快動手做一個吧!
做蛋糕作文10
第一篇:我學會了做蛋糕
寒假裡的一天,我一大早就起床了,我走出了卧室,一看,沒有東西能做我的早飯了,怎麼辦呢?只好自己做蛋糕嘍!
我焦急的想做蛋糕,我照著說明書上的步驟做:
材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1隻50克的雞蛋、食用油200毫升、3勺果醬。其他材料:微波爐、微波碗、5隻紙杯。
做法;將蛋糕粉倒進碗里,加一個雞蛋,然後,加入牛奶和食用油,再加上3勺果醬,之後,開始用筷子攪拌,攪拌得我的汗都出來了,可是,這筷子像生了根似的,硬是不動,我最後才把它挪了一點點,在攪拌均勻了以後,看看這面團,貼在一起,閃著油光,真想咬一口,接著,五成滿地裝進紙杯里,最後,再放進微波爐里轉30秒鍾。我照著說明書的樣子,開始做了,蛋糕果然做出來了。香氣撲鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住嘗了一口,哇!好好吃哦!我像三個星期沒吃飯的狼一樣,狼吞虎咽地吃起來了。
剎那間,5個蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己親手做的蛋糕可比超市裡買的蛋糕好吃多了!
做家務可是既累又開心。
做蛋糕作文11
今天,吃過晚飯,媽媽說要做一份甜點,我好奇地問:「是什麼呀?餅干?水果沙拉?」媽媽搖搖頭說:「都不對,先不告訴你。」
媽媽先准備了材料:雞蛋4個,三勺麵粉,五勺糖,一盒牛奶,還有少許的鹽和油;還有工具,竟然是一個電飯煲,看著媽媽准備的東西,唉!真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開,在蛋黃里加入三勺麵粉,六勺牛奶和兩勺白糖,攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽,一勺白糖,用攪拌器使勁打,媽媽一直打了半個多小時,竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀,太神奇了,媽媽說這可是個力氣活。然後媽媽把打好的蛋清分兩次加入蛋黃中,還不能使勁攪拌,只能上下攪拌,把這些東西都攪拌均勻,成了糊糊狀。電飯煲該上場了,只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油,是為了防止粘鍋,然後預熱了一會兒,把攪拌好的糊糊倒入電飯煲,兩分鍾後電飯煲就跳到了保溫狀態,媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上,說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鍾,可是媽媽又按下了煮飯鍵,說是要再等二十分鍾才能好。唉!看來真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終於出鍋了,我趕緊嘗了一口,真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕松軟可口,又美味,真希望大家都可以嘗試一下哦!
做蛋糕作文12
今天下午我們要做蛋糕,我負責做蛋糕、媽媽負責拍照片。現在我們來准備一下做蛋糕的材料:1、麵粉2、砂糖3、純牛奶4、雞蛋5、兩個大盆子6、一個電動攪拌器7、勺子8、雞蛋分離器。我們現在開始吧。
先拿一個大盆子往裡面倒入半袋麵粉,然後我們來打雞蛋,我們先把雞蛋打在雞蛋分離器裡面,這樣子蛋清就會從雞蛋分離器裡面慢慢的放在另外一個大盆子裡面。
然後我們拿出電動攪拌器出來。我們把蛋清必須打成像奶油一樣。我們打一分鍾,加四大勺白砂糖,繼續打一分鍾蛋清加四大勺白砂糖繼續打蛋清一分鍾,再加四大勺白砂糖,繼續打蛋清,這個時候必須把蛋清打好。要求是:把盆子倒過來,如果不會掉下來的話,那蛋清就算打成功了。
蛋黃就用裝在另外一個有麵粉的大盆子裡面。一直用勺子攪拌加牛奶,一直攪拌,要求是把它給到另外的一個盆子,裡面流動性很好那就算成功了。我們把蛋清倒在有麵粉和蛋黃裡面攪拌一直攪拌蛋糕的一大部分就完成了。
我們在鍋里塗點油。要把鍋里的油塗得均勻一些把我們攪拌很久的生蛋糕倒進鍋放入烤箱。我們等待一個小時蛋糕就可以吃了。
我們做的蛋糕是不是又好看又好吃呀!
做蛋糕作文13
今天下午,我們小組的幾個成員來到東港的一家甜品店做蛋糕。
進了店,我們用空調把剛烤好的蛋糕冷卻了一會兒,然後把冷卻後的蛋糕放在准備好的可旋轉的盤子上。然後所有同學都帶了一次性手套,開始做蛋糕。我們都很期待。首先,把水果放在蛋糕的第一層和第二層之間,比如芒果、椰子、火龍果等。,可以豐富水果!再抹點奶油。然後,在第二層和第三層的中間,就像剛才一樣,放一些水果,塗一些奶油。然後在蛋糕外面所有暴露的地方塗上奶油。這樣的蛋糕基本完成了,後來就是為了裝飾美化蛋糕。讓蛋糕看起來更好吃。阿姨從樓上拿出各種彩色的袋裝面霜。有綠色奶油,黃色奶油,紫色奶油,藍色奶油,粉色奶油...一切!我認為蛋糕會非常漂亮。我們每個隊員都拿了一袋面霜,按照一個阿姨的指示正確地拿著。然後他們隨意裝飾蛋糕。我把它裝飾在頂部,有人裝飾在底部,有人裝飾在頂部的中心。這真是太美了!裝修完畢,我們把剩下的火龍果、芒果、椰子放在蛋糕上。再加一點糖,就完成一個蛋糕了。
之後,我們迫不及待地用蛋糕刀把自己的蛋糕切成幾塊。大家拿了幾塊蛋糕開始吃。嘗嘗,真好吃!
每個人都吃了自己的蛋糕,都笑得很開心。參加這個活動,吃到好吃的蛋糕,很有意義!
做蛋糕作文14
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學美術學校,老師給我戴上了高高的廚師帽,繫上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。
首先,老師先給我們每個人發了一塊圓形麵包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油塗抹到麵包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進雙層麵包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油塗抹均勻。我費了九牛二虎之力才把奶油塗好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最後一步把奶油做成奶油花,並用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的「作品」完成了。
我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:「劉文琪,看,我已經完工了。漂亮吧!」不知怎麼的,我的手一抖,「啪」的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經太晚了,蛋糕已經被「毀容」了。我急得差點哭了。
劉文琪看了,打趣地說:「通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,後果自負喲!」我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:「哎,是我得意忘形了。」
做蛋糕作文15
今天爸爸在網上訂購的蛋糕機到貨了,我迫不及待地拆開包裝一看,蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀,顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色,上面有兩個燈,分別是綠色和紅色的,代表電源和加熱。裡面有7個模型,也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書,等一會兒再和我一起來做。於是我嚴格按照說明開始了操作,第一步,先准備原料:2個雞蛋,3勺 白糖,3勺煉乳,2勺麵粉,1勺食用油;第二步,把蛋糕機預熱,預熱到綠燈滅掉,用小刷子在蛋糕機內的模型里刷上食用油,以免蛋糕粘鍋;第三步,把攪拌好 的原料放進模型裡面,等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了,一會兒打雞蛋,一會兒放麵粉,以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間「飛」來 「飛」去。忙活了半天之後,爸爸把蛋糕做好了,香噴噴的,先送給了伯伯一些,我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡,獨自操作做好了一爐蛋 糕,嘗過之後覺得味道好極了,於是我又送了樓下的伯伯一爐,伯伯說我做得比爸爸做的還好吃,我很開心。接著又做了幾爐,我還把哥哥叫來,不但讓他吃了一 爐,還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗,我才罷休。
直到最後,蛋糕的渣粘在蛋糕機上了,我才用抹布把它擦乾凈,不敢再做了,因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今後可好了,我們在家裡隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
E. 現在的蛋糕店甜品店那麼多,學習西點還有前景嗎,是在學校學好還是做學徒好
學習西點還是很有前景的,西點烘焙近些年的發展可以說是如火如荼,市場發展前景一片良好,越來越多的人傾向與學習製作烘焙進行創業或者找工作,想要擁有一技之長。學習西點建議到專業的培訓學校。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
在蛋糕店當學徒,會是很多人第一個想法,覺得在蛋糕店不僅能學到技術還可以學到經營經驗。但如果要在蛋糕點當學徒,開始的時候也只能大大雜工,做做衛生。畢竟要上手就得耗費食材和時間,師傅一般不會這樣浪費,也不可能一開始就教。因此當學徒的話,只能在店裡免費幫忙幹活,所以常常又人在蛋糕店裡學了幾年學徒,出來還是又很多不懂的地方。
而到專業的培訓學校學習西點烘焙,裡面會傳授蛋糕、麵包、甜品、咖啡等等系列學習。報名即可上手操作,師傅手把手教學。教學方式都是很科學,才用理論和實踐相結合。教學師傅也是行業里具備了專業知識和豐富經驗的名師,不僅可以教授製作先進的技術,更多品種的烘焙,還能讓你學到豐富的經營經驗。在培訓機構學習,你不僅可以學得快,學得好,還可以學得很輕松。
熳點教育不僅能教學員烘焙技術,後續還會有持續性的保障,後期產品更新都是可以過來升級。師傅手把手教學,技術配方無保留,細致耐心,讓學員在較短的時間內學會西點烘焙技術。
F. 做蛋糕坯有的加玉米澱粉,有點加泡打粉,有啥區別呢
做蛋糕胚,有的加玉米澱粉,有的是加泡打粉,其實區別是非常大的,加玉米澱粉口感是比較甜一點的,而且顏色也比較好看,如果加泡打粉的話,就是可以讓蛋糕更好的發酵,而且會比較膨脹 。
G. 翻糖蛋糕可以保存兩三年是真的嗎
是的,用假胚製作的翻糖蛋糕只是用來觀賞的,只要保存得當,兩三年是沒有問題的,不會會褪色
H. 做蛋糕優秀作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎麼寫好作文呢?下面是我整理的做蛋糕優秀作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕優秀作文1
我爸爸很能幹,可就有一樣——不會做飯。有一天,我偷偷按照《動動世界》里介紹的方法學會了做牛奶蛋糕。盼著到星期天在爸爸面前露一手,而且還要把爸爸叫會了。等媽媽出差回來,好叫她大吃一驚。
首先,我讓爸爸准備好配料:牛奶500克,玉米澱粉30克,桂花,煉乳,蜂蜜。
我把這些配料都准備好後,我就開始教爸爸做了。我先讓爸爸找出一個小奶鍋,把500克牛奶到入奶鍋中,然後拿出20克玉米粉和10克澱粉。(因為我們家沒有玉米澱粉。)然後再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著我讓爸爸把火開到最小,把奶鍋放到火上,拿出筷子,用筷子順著一個方向攪拌,我告訴爸爸這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我爸爸就一直不停地攪啊攪啊,直到牛奶變成「糨糊」(這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好後,我讓爸爸把「糨糊」放到器皿里晾涼。最後加入蜂蜜和少量桂花,再放入冰箱冷凍室里冷凍。因為第一次做沒有經驗,所以我讓爸爸隔一段時間就拿出來一次,隔一段時間再拿出來一次,看看是否已經冷凍成型。大約過了一個小時,我爸爸把牛奶蛋糕拿出來後要用手碰了碰,已經成型,終於做好了。我嘗了嘗,還挺好吃的。我和小姑、爺爺爸爸一起吃了很多,實在吃不下了,就把剩下的又放到了冷凍室。過了一天,奶糕裡面夾雜了一些冰渣,變得格外好吃。
教爸爸做蛋糕可真是一件有趣的事。既讓我和爸爸一飽口福,又讓我和爸爸一起分享了我的成功與快樂。
做蛋糕優秀作文2
從小我就很期待生日那一天,就可以開心吃蛋糕,但是我從來不知道蛋糕是怎麼做成的,終於時機來了,爸爸開車帶我和媽媽去了白木屋文化館參觀。做蛋糕需要整潔的環境,連門口都打掃的非常干凈又有趣,我看到了藝術花園還有經典的大蛋糕雕像、心愛造型的人物,讓我很開心的跟它們一一合照留下紀念。
我報名參加DIY蛋糕活動,做的是憤怒的小鳥蛋糕,憤怒小鳥和小小豬是用可塑型巧克力親自用手捏制的,而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麥芽糖組合而成的巧克力,可以像黏土一樣把造型隨便的捏出來,我必需快速、用力趕緊做完,因為巧克力很容易受到手熱就化掉了,最後把它們放在白木屋幫我做好的粉橘色蛋糕上面,然後布置上綠色的抺茶蛋糕粉當作綠地,咖啡色、白色的巧克力當作圍欄,再捏一個彈弓最後用紅醋粒當作憤怒鳥的蛋,這樣就大功告成了,我要把它送給爺爺、奶奶,希望他們跟我一樣開心。
接下來我去參觀了,白木屋是如何製造蛋糕、研發新蛋糕、製作牛軋糖、燒菓子……,我發現隔著玻璃看到做蛋糕的師傅們穿著全套的防塵衣、帽子、口罩,而且在著衣之前還必需先乾洗身體,我想這是為了衛生,讓產品更有保障吧!
我覺得製作蛋糕的地方溫度低、很冷,讓我也想變成蛋糕在裡面狂吹冷氣,在這里感受到就像白木屋公司的使命──「充滿創意與藝術的食品美學」,做出來的產品都有讓人吃了會有幸福甜蜜的感覺。
做蛋糕優秀作文3
今天我心情非常好。因為我的兩個非常要好的朋友要來我家玩兒。一個謝維嘉,一個馬璐瑤,再加上萍萍和我,今天可熱鬧了。嘻……
吃完晚飯,謝維嘉主動提出要一起做蛋糕。於是,我們四人興奮的跑向廚房,准備一起做蛋糕。
我是主廚,謝維嘉是副廚,馬璐瑤和萍萍來當「打雜小兵」。
做蛋糕大行動開始了!第一部,我和謝維嘉把雞蛋的蛋清和蛋黃分開。萍萍和馬璐瑤負責拿碗拿雞蛋。一開始,謝維嘉就把一個無辜的雞蛋「啪」地摔碎在地上。後來我們越來越熟練,終於成功地把 6個雞蛋的蛋清蛋黃分在兩個碗里。
第二部,在蛋清里放上白糖,我們四人輪流來用打蛋機打蛋清,直到把蛋清打的能「站立住」。
第三部,在蛋清中倒入少許奶粉和麵粉,輕輕地拌一拌,然後把蛋黃倒到蛋清里,拌勻。再震破表面的泡泡即可。
最後,我們在蛋糕中放入水果,放到蛋糕機里,關蓋,開機……
「滴滴」蛋糕好了。我把果醬抹在上面,蛋糕出爐!我們吃著大家一起做的蛋糕,別提有多開心了。
做蛋糕優秀作文4
在寒假裡,我想嘗試著做蛋糕。在網上訂了做蛋糕的工具,過了幾天,工具終於盼到了,准備開始做蛋糕啦!我感覺,信心滿滿,我一定能做好。
首先,我查閱了一下資料,看看需要哪些材料,什麼樣的工序。准備雞蛋五個,砂糖60克,牛奶60克,麵粉200克,油50克。我在廚房裡,一一準備好這些。
然後准備一個無油無水的盤子,將油和牛奶倒在盤中攪拌,攪拌均勻後,感覺怪怪的。
最後把蛋清分離,我把蛋黃打好,倒入盆中,攪拌均勻。再在蛋清中加入砂糖,用高速打蛋器,打發成奶油,倒入盤中,再倒入麵粉繼續攪拌,最後倒入模具。高溫一百五十度,烤六十分鍾。做完這些,開始烤蛋糕,我可以休息一會了,輕松地去打會游戲。
我一邊玩游戲,一邊望著烤箱,時間很快過去了。我迫不及待地打開一看,啊!一陣香噴噴誘人的蛋糕香味,直撲我的鼻子,我陶醉的深吸一口氣,真香!我不敢用手拿,還有些燙手,等它涼一涼,過了一會兒。我用筷子夾起一個,忍不住嘗了一口,嗯!真好吃!沒想到第一次烤蛋糕,竟然成功了,我不禁得意地笑了。
我把蛋糕分享給家人、朋友品嘗,個個都贊不絕口,一個勁地誇我,真聰明!真棒!我心裡美滋滋的!
我做的蛋糕,味美香甜,歡迎品嘗哦!
做蛋糕優秀作文5
山中無老虎,猴子稱大王!今天媽媽不在家,又是她的生日,送她一個小蛋糕怎樣?
說干就干。我立馬沖進廚房,蹦蹦跳跳地准備材料。准備好材料後,我擼起袖子准備大幹一場。
首先要分蛋。我用一半蛋殼裝蛋黃,讓蛋清與蛋黃「分居」。我將蛋黃玩弄於鼓掌之中——讓蛋黃在兩個半圓形的蛋殼中,活潑的蹦來蹦去。忽然,「緊急情況」出現了,蛋黃彷彿不同意「分居」,跳進蛋清的「房子」里。這可不行,我瞪了他一眼,把它放進另一個盆子里。
我不慌不忙,有條不紊地完成了一個又一個步驟。我一邊做著,還時不時用手托著下巴,想像著媽媽吃著蛋糕幸福得快要飛起來的樣子。「太好吃了!」想到她那幸福的模樣,我感覺自己好像也要幸福的飛起來了。
我做好了蛋糕胚,便開始打發奶油。我把奶油倒在盆里,用打蛋器三檔打發。哎呀,淡奶全濺在盆壁上了。我只好左手打發,手忙腳亂的用右手拿刮刀把奶油刮下來,邊打邊刮,我打發好後已經汗流浹背了,我累得氣喘吁吁。
最後,我把奶油抹上去,再用水果點綴了一下,雖然樣子有點丑,奶油不平整,水果也七歪八扭的。
我嘗了一下,哎?怎麼沒味道?原來,我不好意思的吐了吐舌頭,奶油忘放糖了!
媽媽回來了,看到這個驚喜,好開心!她嘴笑的都合不上了,連誇我的蛋糕一級棒!
做蛋糕優秀作文6
每年生日,當我細細品嘗著美味可口的蛋糕時,無不驚嘆於蛋糕師巧妙的做工與精湛的技藝。我也夢想著有一天,我能戴上高高的廚師帽,穿上帶一點點奶油污漬的乳白色圍裙,親手做出香氣撲鼻的蛋糕… …今年暑假,媽媽圓了我這個夢。
7月22日,是爸爸的生日。以往我生日時,爸爸都會給我買一個大大的蛋糕慶祝我的成長。今年,我想給爸爸買一個甜美的蛋糕。可是我沒有錢,怎麼辦?這時,一個奇妙的主意在我腦中越過:何不自己做一個蛋糕呢?!說辦就辦,媽媽立刻預定了「魔法廚房」西點烘焙培訓中心的蛋糕烘焙課程,讓我親手嘗試著做一個生日蛋糕。
一走進烘培教室,一股夾雜著甜蜜的'濃香撲鼻而來,讓我情不自禁地吸吮著。
系好圍裙,我心中涌動出一種難以抑制的激動與快樂。第一次的蛋糕製作嘗試就在一片憧憬中悄然拉開了序幕。
只見桌上放著兩個鐵盆,一個裝載著蛋清、牛奶和香氣四溢的三花淡奶夾雜著的液體,另一個則盛著油、糖、鹽,黃澄澄金燦燦,勾起我很大的食慾。可不能小看這兩種液體啊!他們可是蛋糕胚的主要組成部分。
做蛋糕優秀作文7
星期六,小表弟到我家來玩。我們玩著玩著,一會兒肚子就餓得咕咕叫了。我倆在家找遍了,也沒找到吃的。突然我想起來:媽媽之前不是教我做過蛋糕嗎?我可以自己動手做份蛋糕吃呀!
說干就干!我打開櫥門,拿出麵粉,又找來雞蛋和蜂蜜,一切准備停當!我先把麵粉倒入飯盒,然後把雞蛋打碎,放入飯盒裡,拿來筷子,不停地攪拌。攪拌了很長時間後,我又往裡面放了些蜂蜜。最後把飯盒放到微波爐里,用中高火加熱五分鍾。
我和弟弟站在微波爐前,等待著蛋糕出爐。這時我既開心又緊張,我怕我做的蛋糕不好吃,會讓弟弟失望。看著弟弟無比興奮的樣子,我想:第一次做蛋糕,可千萬別做得難吃才好呀!隨著「當」的一聲脆響,微波爐停止了工作。蛋糕已經做好了!我戴上厚厚的手套,打開微波爐,取出飯盒,小心翼翼的把它放在桌子上。隨著蓋子的掀開,一股濃香喲直往我弟弟鼻孔里鑽。看著金黃的蛋糕,弟弟「哇」地叫了起來,然後說:「哥哥你真棒!」我也高興得跳了起來。
開始吃蛋糕了,我把蛋糕切成了十塊分給弟弟吃,弟弟吃了一口大聲說道:「哥哥你的手藝真好!」不一會兒,十小塊蛋糕被我們瓜分得乾乾凈凈。做蛋糕真有趣!
做蛋糕優秀作文8
我很喜歡吃蛋糕,媽媽知道我喜歡吃蛋糕,說要教我做蛋糕,我高興極了!真想快點學會呢。
製作蛋糕的時間到了,我們開始進行第一步。我從冰箱里拿了幾個自己覺得很新鮮的雞蛋。雞蛋的蛋黃和蛋清,要把它們分開。這一步很難,一不小心就會失誤,蛋黃破了蛋清就變黃了,就不能用了。我小心翼翼的把雞蛋打開,倒來倒去,讓蛋清流出,讓蛋黃留在蛋殼里。我認真得做著這步操作,五個雞蛋成功的分離。這一步就勝利了。
開始進行第二步,攪拌蛋黃。我到樓上,把弟弟家的攪拌機借了下來。我們在蛋黃里加了麵粉和泡打粉,一起進行攪拌,攪拌了很久,終於攪拌完了,蛋黃變淡了而且也變多了,變粘了。這一步也就成功過關了。
第三步來了,是製作奶油,也是我覺得最神奇的一步。首先我要問問你們,奶油是什麼做成的,是用我們分下的蛋清做成的。我們先把牛奶、麵粉和糖同蛋清和在一起,攪拌十分鍾。你會驚奇的發現,蛋清變白了,而且也很好吃了,這個就是奶油。再加點泡打粉,使它變得更大更多。這步也完成了。
現在我們需要把它們混合在一起,再進行攪拌十分鍾,做成蛋糕醬,還可以加點你自己喜歡的東西。我在裡面加點葡萄乾。拿到微波爐里進行加熱,半個小時後,成品蛋糕就新鮮出爐了。
哈哈,我們美味的蛋糕做好了,晚上我們都飽餐了一頓。如果你想吃,就可以按照我說的步驟來試一試,你也就可以吃到自己親手做的美味蛋糕了。
做蛋糕優秀作文9
今天,愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了,「咕咕,咕咕。」我的「早餐鈴」又響了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉開冰箱門。唉!明明以為冰箱里有好吃的,如果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。「好,我今天要自己做蛋糕。」我自告奮勇的說。
首先,我選了一個大雞蛋,再找一個干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中,還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐,正當我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來的時候,就迫不及待的嘗了一口。「啊,好硬」我大叫起來。於是我仔細研究,也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了,看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來,摸著我的頭說:「攪蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,並且要向同一個方向打,打到起泡的時候才能倒蛋糕粉,這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進微波爐打一分半鍾。」
媽媽鼓勵我再做一次,於是我就按照媽媽說的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創舉,高興地誇獎我:「我的兒子真棒。」我心裡簡直是樂開了花。
學會了做蛋糕這「技術」,心裡甭提有多高興了。
做蛋糕優秀作文10
今天,凌老師教我們做蛋糕,我們都很期待,想著想著都覺得很好吃。
開始准備材料了,有麵粉、糖、色拉油、四個雞蛋。材料准備好了,我心想凌老師會不會做一個豪華大蛋糕啊!如果是這樣我們就可以大飽口福了。
開始做蛋糕了,凌老師分別將四個雞蛋打進了碗里,頓時碗里像躺著四個乒乓球,接著凌老師舀了一勺糖,又舀了一勺油,再舀了八勺麵粉,然後開始攪拌了,在攪拌的過程中,老師又加了一些純牛奶,凌老師說:"攪拌的時候,只能向順時針方向攪拌,如果往反方向攪拌就會打斷麵粉的粘稠性,凌老師越攪越均勻,最後成了一個很像豆漿一樣粘稠的東西,淡黃淡黃的。
准備妥當後,凌老師拿出圓形的蛋糕機,打開蓋子一看,裡面有七個蛋糕窩,分為為五種形狀,貝殼形、小狗形、小樹形、小貓形和一個大大的笑臉形。凌老師吧攪拌好的麵粉糊小心翼翼地舀進蛋糕機裡面,蓋上蓋子,插上電源。
一分鍾過去了,蛋糕機裡面發出一陣誘人的香味,我想一定要把全部蛋糕都吃掉。大約三分鍾,蛋糕烤好了,凌老師打開蛋糕機,一個個可愛形狀的蛋糕像一個個扁扁的石子,凌老師說先讓女生來吃,我們看著女生吃樣,嘴巴不時吞著口水。終於輪到了我們男生吃了,我第一個跑上去,我選了一個小狗蛋糕,我吃了一口,切!和我夢想中的豪華蛋糕相比,差遠了。是無謂的,能吃到凌老師親自做的蛋糕已經很滿足了哦!
我下次一定要親自做個蛋糕。
做蛋糕優秀作文11
昨天早上,我去麵包店吃蛋糕,在那裡我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子,身著一身白色服裝的蛋糕師,在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的檯面一塵不染的整齊的擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力,還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中間抹上一層薄薄的奶油,只見她左手拿起奶油袋,右手輕輕地轉動著放蛋糕的架子,並把奶油均勻的抹在整個蛋糕上,好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭,從裡面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄,……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀,從外向內拼成了一個五色的花環緊緊地圍繞在了蛋糕上。最後蛋糕師在五環中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著「生日快樂」。
就這樣,就這么簡單,短短的不到十分鍾,一個既好看又讓人饞得流口水的蛋糕呈現在了我的眼前。
看到這,不禁讓我想到蛋糕師能在那麼短的時間內做出這么精緻的蛋糕,可見他在平日里是花了多少的時間來學習這門手藝的呀!真是「台上一分鍾,台下十年功」。其實我們在生活中只要肯花時間努力去做好每樣事情,我們也可以像蛋糕師傅一樣,做好屬於我們自己的蛋糕。
做蛋糕優秀作文12
還是因為病毒的原因,我們呆在家裡沒事做。媽媽突然說:「我們做蛋糕吧,抖音里有製作方法。」我聽了非常激動,特別想嘗試一下,不知道好不好吃。媽媽准備好材料:雞蛋清、麵粉、白糖、蛋黃、純牛奶。首先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開放入一個碗中,在蛋黃中放進麵粉和純牛奶攪拌好後,就只剩下雞蛋清了。
這當中,雞蛋清最難攪拌,因為這個雞蛋清是我攪拌的,我在攪拌雞蛋清的時候把手都給弄軟了,根本沒有一點力氣了,攪拌了半天,還是不能把筷子立起來,我都差點哭了,因為攪拌了十多分鍾,可是爸爸也攪拌了,也攪拌了很久,可也沒能把筷子立起來。不知道怎麼了,媽媽直接把蛋清倒在裡面了,接著再又攪拌,攪拌後,媽媽把飯鍋放進了電飯煲里,開始了蒸蛋糕模式,不知過了多久,蛋糕蒸好了。蒸好的蛋糕,軟軟的,很好吃呢。可是媽媽對我說,我們忘記放紅棗和葡萄幹了。我聽了說沒事,下次再做蛋糕的時候放葡萄乾和紅棗不就行了。好不好吃不重要,過程才是最最最重要的,不是嗎?
做蛋糕優秀作文13
今天是六一兒童節,媽媽要給我一個驚喜禮物,媽媽說:「待你到那邊就知道了。」一個神密的驚喜,媽媽到底是什麼呀?媽媽說你喜歡蛋糕嗎?我說喜歡,噢給我買蛋糕,媽媽說:「不是買蛋糕,而是讓你親自去蛋糕。」聽了後,我高興的手舞足蹈、活崩亂跳,急得我催媽媽快點去。
我來到蛋糕店,我穿上圍裙、戴上帽子,就成了一名做蛋糕的小廚師,我拿了一些材料,分別是刀、奶油、果漿、水果、巧克力、蛋糕。開始我在蛋糕上塗奶油想抹平,越抹越坑坑窪窪,我急了,阿姨說:你把刀輕輕地放在奶油上,用左手輕輕地轉動盤子,阿姨示範給我看,我跟著學起來,經過我的手我把蛋糕變成了一堆「雪」。
有這么多果漿我選哪一種呢?有藍莓味、櫻桃味、橙子味、巧克力味,我選擇黃燦燦橙子味的果漿,先把果漿按螺旋形的形狀在蛋糕上塗,再把抹平,原來的「雪」變色了。開始裝扮了,我把圓圓的蛋糕當成宮殿,把巧克力按著蛋糕外圈圍成一堵城牆,兩根巧克力棒做成柱子,柱子前還有兩朵提子花。還有排成的彎彎曲曲的水果就成了水果城堡。
經過我的巧手,把剛才的材料變成了非常漂亮的城堡蛋糕。作文
I. 用泡沫胚做的假的奶油裱花蛋糕,怎麼做能放久一點
八寸戚風蛋糕(適合做裱花奶油蛋糕胚)的做法
5個蛋黃加入10克糖,用手動打蛋器攪拌均勻至糖融化。加入植物油,攪拌均勻,再加入牛奶繼續攪拌均勻。加入過篩的低筋麵粉,用手動打蛋器畫Z字混合均勻。蛋黃糊准備完畢待用。
150°上下火預熱烤箱。
在無油無水的的盆內放入五個蛋白,滴幾滴檸檬汁。打發蛋白,出現粗泡時加入三分之一的白砂糖,繼續打發,粗泡消失,變成均勻的小細白沫時,第二次加入三分之一的糖繼續打發,打發至出現紋路,最後加入三分之一的白砂糖,打發至硬性發泡。
用三分之一的蛋白糊混入蛋黃糊中,翻拌加切拌的方法混合均勻,再取三分之一的蛋白糊混入蛋黃糊,繼續混合均勻。把混合好的麵糊全部倒入剩下的蛋白糊中,翻拌加切拌的方法混合均勻,戚風蛋糕糊准備完畢。
把麵糊倒入八寸模具,輕震幾下,震出氣泡。放入150°的烤箱中下層烤45分鍾左右。
蛋糕漲到最高處略有下降,用牙簽插入蛋糕,拔出後看牙簽上是否沾上濕的蛋糕屑,如果沒有說明蛋糕已經烤熟。關火出爐,震一下蛋糕再倒扣放涼,等涼透後可手掰脫模。