現在無論大人小孩過生日，一定會購買蛋糕，對於老人過生日，蛋糕和長壽面都需要吃，蛋糕在改革開放後流傳入中國，成為國人過生日的必需品，為什麼現在過生日都需要吃蛋糕那，那麼要從以下幾點說起。
1、蛋糕的起源
過生日吃蛋糕吹蠟燭這一習俗根據源於希臘。在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
2、蛋糕的美好寓意
隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動，吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。
3、蛋糕在中國的發展
隨著中國改革開放，國外的新鮮事物一擁而起，引起國人的追捧，那麼蛋糕也就是在這一時期傳入中國，過生日時國人傳統的紀念日子，尤其是大人對小孩成長一歲這天的期待，都在在這一天對小孩的伙食進行改善。蛋糕因外甜蜜的口感，深受小孩子喜愛，所有隨著國人生活條件的提高，蛋糕得以在國內迅速的傳播開。
所以蛋糕因為改革開放的契機、甜美的口感和美好的寓意傳說得以快速的傳播和發展，無論是蛋糕還是長壽面，我們都在慢慢的成長，每個人都對生日有不同的期盼和寄託，都是一種美好的表達方式。
㈡ 吃完蛋糕後剩下的紙盤子 可以做什麼
留著下次吃蛋糕用。放小花盆。當被子墊。
㈢ 蛋糕店可不可以在樓上做,底下賣需要什麼設備運輸東西
完全可以，不需要什麼專門的運輸工具，直接把做好的東西放到烤盤里拿下來就行了，也可以把樓下展示櫃里的盤子拿上去裝好蛋糕再端下來。
另外你購買設備，特別是烤箱的時候，不能買太大的，可以根據需要買幾個單層或者雙層烤箱放到一起，只要設備容易搬上樓。
㈣ 蛋糕店買大蛋糕時,托著蛋糕的那塊塑料圓板叫什麼
泡沫蛋糕盒/裝蛋糕的泡沫盒
一般整套出售 不會淡單獨賣底盤的
量不多 你就找蛋糕店買吧~
㈤ 想問下 圖上蛋糕沒有架子靠什麼支撐不倒的
主要是靠這三層的蛋糕胚來支撐的，如果再多的話就需要用蛋糕架來擺放
㈥ 蛋糕用咱們家用中的那個盤子可以做嗎
蛋糕用電飯鍋可以的，盤子適合後面再用。
㈦ 乘蛋糕的一次性盤子叫什麼
一次性餐盤。
一次性餐盤，木製餐盤，規格齊全，無需使用任何化學添加劑而且使用起來很方便。
一次性餐盤還可以避免疾病的傳播，雖說本意並非這樣，但是這也恰巧很多人選擇用一次性碗筷吃的原因，尤其是疫情比較的復雜，能夠減少聚集，就盡可能地減少聚集，用一次性碗筷用完就可以直接給扔掉了，簡單省事。
㈧ 做蛋糕要什麼器具
做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和不弊仔銹鋼打蛋盆。
做蛋糕具體步驟有：
1、雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低沒激筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩備用。
2.在蛋黃中加入20克白糖，攪打均勻，然後分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象。
3、輕輕加入麵粉，快速切拌均勻，液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度。
4、蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器打出魚眼形的大泡，然後加入20克白糖，剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次，分兩次加入，直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器，頂部的蛋白成三角狀豎立，不會彎曲。
5、取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合，用橡皮刮刀切拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入蛋清中，迅速的切拌均勻。6.完全混合成功後，立刻把面團倒入蛋糕模子中，稍微震動幾下，去除氣泡租察汪7、把模具放入烤箱中層，用180度上下火烘烤40分鍾，烤好後取出立即倒扣，晾涼後即可脫模；