① 蛋糕房黑頂牆壁該刷什麼顏色漆好看求大神給個建議。
黑色是百搭的色彩，可以搭配任何顏色。也就是說黑色的頂部，牆面塗刷任何色彩都不會走色彩沖突，都會很好看。
但由於是蛋糕店，牆壁可以採用米色、米黃色，也可以採用中灰和米黃混搭。中灰和米黃混搭使色彩比較活躍，而且視覺效果也很好。
② 帶大家認識蛋糕房裝修須知
隨著各種蛋糕店的興起，蛋糕變成越來越受歡迎的飯後甜點。蛋糕店成了我們最常光顧的小店，人們對蛋糕店的要求也越來越注重，蛋糕店裝修要迎合顧客的追求和品位，設計出自己獨有的風格，才能更好的抓住顧客的心。下面時光裝修網我來給大家講述蛋糕房裝修須知。
帶大家認識蛋糕房裝修須知
店鋪空間合理布置是比較重要的事項，我們必須合理的設計各項功能區的位置。如：西點展示區、散點裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀吧台、等候休閑區等等。 店鋪內展示區必須往外放，而休閑區則要往裡放，讓經過的顧客能對我們的產品一目瞭然，從而產生購買的慾望，這也是麵包店提高營業額的重要法寶。而裱花間則可安排一個相對獨立的空間，讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心製作過程，這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加客單率。說道現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮，讓顧客能感受到「分分鍾出爐，秒秒鍾新鮮好衛生措施」的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
蛋糕房色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例，給人溫馨的感覺，不要採用黑色等較深沉的色彩。店名和招牌的選擇應該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑，讓更多的人看到圖片產生購買的慾望。開蛋糕房，在裝修時注意以下幾點：用採光較好的玻璃做外牆。首先，顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告。其次，玻璃外牆易於清洗保潔。
一方面：好的店面設計必須將企業文化特色融於其中，快速而准確的把信息傳遞給消費者，與消費者建立良好的溝通契機。讓企業的「文化特色」能夠成為吸引留住消費者的魅力。另一方面，餅店的店面形象設計，必須能將產品的特質充分的秀。
蛋糕是人們喜愛的一種食品,開個蛋糕店也成為個人創業的好項目,但想把生意做火做旺,離不開用心經營,看看文中主人公是如何巧心思來做蛋糕生意的。新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格合理，能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
以上是關於蛋糕房裝修須知的相關介紹，如果想要了解更多關於蛋糕房裝修須知的相關信息，請多多關注，將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。如此讓人心動的裝修搭配是否想此刻擁？關注文章右側，只需3秒登記，立獲免費3套設計方案及報價。
③ 蛋糕店怎麼裝修好看蛋糕房裝修現在流行什麼風格
蛋糕店是時下非常受年輕人配姿歡迎的店鋪類型之一，如果想要吸引到更多的年輕人來打卡，一定要擁有別具一格的裝飾和一些當下的流行元素，那麼蛋糕店究竟能裝修成什麼樣子呢？今天小編就來和大家說說蛋糕店怎麼裝修好看，蛋糕房裝修現在流行什麼風格的問題，希望能對大家有所幫助。
一、蛋糕店怎麼裝修好看
1、明確裝修風格
為了使效果更好，首先要做的是明確裝修風格。選擇哪種裝修風格取決顫缺於企業的需要，總的來說要確保裝修風格有一個亮點，可以形成足夠的吸引力，吸引到消費者。
2、注意軟裝合理擺放
一個成功的、有品質的蛋糕店，需要多方面的支持，不僅要有合理的空間布局，適度的建材選用，還需要軟裝飾的合理搭配。蛋糕店的裝修環境基本都是靠軟裝來支持，軟裝在裝修設計中占著很大一部分比例。比如在賣場中心位置懸掛漂亮的水晶吊燈，培洞絕在牆面上做幾個擱板放置些應景的花卉或工藝品等。通過選擇適合的軟裝飾品就能明顯的柔化空間，給蛋糕店帶來一派生機和溫暖，使顧客心情愉快，從而願意來店內選購產品。
二、蛋糕房裝修現在流行什麼風格
1、日式風格
日式風格的蛋糕房，牆面可以採用灰色灰泥，塗著黑色油漆的牆壁碎片和塗了油的橡木櫃台，櫃台前覆蓋著斜邊麵包磚（凸面）瓷磚，上方懸掛著燈泡。每一處細節、每一個裝飾都極具設計感，身處店內讓人倍感放鬆，木質感的氛圍，也讓人更舒適。
2、國潮風格
近幾年各行各業都掀起一股國潮風，蛋糕店當然也不例外。中式紅漆大木門加上紅色四方桌和長條凳，妥妥的國潮風。從國潮火鍋、國潮寫真，到國潮糕點、國潮奶茶、國潮穿搭，實體經濟中，吃穿用住，無一不體現國潮的魅力。只要是哪家店帶上國風元素，和國潮有關系，打卡的人就不會少。
以上就是小編為你分享的蛋糕店怎麼裝修好看，蛋糕房裝修現在流行什麼風格的尺寸的相關信息，希望對你有所幫助。
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⑤ 蛋糕房如何裝修才能吸引人
麵包店的裝修是非常重要的，需要體現麵包的美味和香氣來吸引顧客。如果麵包的裝修做不到位就很容易影響到消費者的購買慾望，所以今天帶給大家的是麵包店裝修要注意什麼和麵包店裝修技巧。
以上就是給大家帶來的麵包店裝修要注意什麼，麵包店裝修技巧有哪些。如果你想開麵包店，不知道怎麼裝修，可以參考上面的介紹，希望可以幫助到大家，如果想了解其他相關資訊，請繼續關注本網站，更多精彩敬請期待!
⑥ 請問這種墊在蛋糕底下的紙是什麼紙啊
一定注意，戚風烤的時候不能使用防粘的蛋糕模，也不能在模具周圍塗油，否則戚風會長不高（當然，在蛋糕模周圍鋪油紙也是同樣禁止的）
下面是一些其他的tips
1、關於雞蛋是否需要冷藏。向專業人士請教，蛋白應該是在20度左右最容易打發，所以很多方子里提到打發蛋白時候雞蛋要提前從冰箱拿出來回溫，就是這個道理。不過，因為蛋白打發比全蛋打發要容易的多，所以即使冷藏狀態下蛋白也會很容易打發的，而且，低溫有助於保持泡沫的穩定性，不至於太快消泡。所以，其實不回溫來打也是可以的哈。
2、有很多同學反應戚風烤後以後有腥味，即使用高品質的雞蛋並且添加了香草粉仍然有腥味，不如外面買的好吃。我的看法是：很有可能戚風沒有完全烤熟。雞蛋我用過很多種，貴的，便宜的，效果沒有太大差距，而且，口感都很好，不添加香料，一樣沒有蛋腥味。可想而知，外面蛋糕房賣的蛋糕也不會使用太貴的雞蛋以及太高級的香料。
3、關於檢測戚風是否烤熟的方法有兩個，一是按上去有沒有沙沙聲，二是用牙簽插入看看牙簽上是否有殘留物。但這里我要說：這兩個方法都不保險，尤其是第一個。第二個關於用牙簽測試的方法，無數的經驗告訴我：牙簽是干凈的，並不代表蛋糕就完全熟透了，最好是按照自己製作的經驗來綜合判斷。比如我的烤箱，用170度烤約1個小時正好(長帝cvr900)，你的烤箱呢？讓它自己告訴你吧！
4、如果沒有足夠的製作經驗和專業知識，不要隨意調整戚風的配方。成功的戚風不僅僅是外形完整不會縮，而是應該擁有如雲朵般細膩的質地，以及極其松軟細膩的口感，這比完整的外形更加重要。對於戚風的配方，不要想當然——比如，不要以為在配方中多加一個雞蛋會讓蛋糕更加松軟，這樣反而會讓蛋糕口感更硬。
5、烤的時候放在哪一層？家用烤箱一般比較小，建議放在中下層，以防止蛋糕膨脹後頂部距離加熱管太近被烤糊了。
6、一定注意，戚風烤的時候不能使用防粘的蛋糕模，也不能在模具周圍塗油，否則戚風會長不高（當然，在蛋糕模周圍鋪油紙也是同樣禁止的）。
7、關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌：我想這是製作戚風一個很大的問題。有很多同學對與攪拌有「恐懼心理」，非常害怕蛋白消泡，以致攪拌的時候太過於小心翼翼。這樣不但會大大延長攪拌時間，也很不容易攪拌均勻。正確的做法應該是：放心大膽的大幅度來攪拌吧！只要採用翻拌的手法，不要劃圈攪拌，只要蛋白打發到位，它沒有你想想的那麼脆弱！
8、製作戚風，一定要使用無味的植物油，絕對不可以使用花生油、橄欖油這類味道重的油，否則會完全破壞戚風清淡的口感。製作戚風也不能使用黃油，因為只有輕盈的植物油才能創造出戚風柔潤的質地。
9、強烈推薦一下我使用的這個戚風配方，只要製作成功了，它的口感真的非常非常完美。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
裡面還有很詳細的製作方法和圖片
⑦ 淡奶油能不能在蛋糕上畫個小房子
可以是可以，不過比較難操作。我一般畫房子都是中間擠奶油，然後四周用巧克力片疊起來的。門窗什麼的就用巧克力畫。