Ⅰ 鍝浜涘彛鍛崇殑錏嬬硶鍙f劅鐗瑰埆濂斤紵
錏嬬硶鐨勫彛鎰熸槸鍙楀氱嶅洜緔犲獎鍝嶇殑錛屽寘鎷閰嶆柟銆佸埗浣滄柟娉曘佸師鏂欒川閲忕瓑銆備笉鍚岀殑鍙e懗鍜岄庢牸鐨勮泲緋曚細緇欎漢甯︽潵涓嶅悓鐨勫彛鎰熶綋楠屻備互涓嬫槸涓浜涘父瑙佸彛鍛崇殑錏嬬硶鍙婂叾鐗圭偣錛
宸у厠鍔涜泲緋曪細宸у厠鍔涜泲緋曚互鍏舵祿閮佺殑宸у厠鍔涘懗鍜屾箍娑︾殑鍙f劅鑰岄椈鍚嶃傞珮鍝佽川鐨勫閥鍏嬪姏錏嬬硶閫氬父浣跨敤浼樿川宸у厠鍔涳紝濡傞粦宸у厠鍔涙垨鑻︾敎宸у厠鍔涳紝榪欎嬌寰楄泲緋曟湁鐫涓板瘜鐨勫懗閬撳拰娣遍們鐨勯欐皵銆傚閥鍏嬪姏嫻風壞錏嬬硶浣撻氬父鎼閰嶅閥鍏嬪姏濂舵補闇滄垨鑰呭閥鍏嬪姏鐢樼撼璁革紝浣垮緱姣忎竴鍙i兘鍏呮弧浜嗗閥鍏嬪姏鐨勫垢紱忔劅銆
鑺濆+錏嬬硶錛氳姖澹錏嬬硶鏈夌潃涓濇粦緇嗚吇鐨勫彛鎰燂紝瀹冮氬父鐢卞ザ娌硅姖澹銆侀浮錏嬨佺硸鍜岄吀濂舵補鍒舵垚銆傜粡鍏哥殑綰界害椋庢牸鑺濆+錏嬬硶鍙f劅鎵庡疄錛岃屾剰澶у埄钂傛媺綾寵嫃椋庢牸鐨勮姖澹錏嬬硶鍒欐洿鍔犺交鐩堛傝姖澹錏嬬硶鍦ㄥ彛涓鍑犱箮鍙浠ヨ瀺鍖栵紝緇欎漢涓縐嶅ア鍗庣殑浜鍙椼
姘存灉錏嬬硶錛氭按鏋滆泲緋曚互鍏舵竻鏂扮殑鍙f劅鍜屼赴瀵岀殑灞傛℃劅鑰屽彈鍒板枩鐖便傚畠閫氬父鍖呭惈鏂伴矞鐨勬按鏋滃眰鍜岃交鐩堢殑濂舵補鎴栬呮厱鏂銆傛按鏋滅殑閰哥敎涓庡ザ娌圭殑緇靛瘑鐩哥粨鍚堬紝鍒涢犲嚭鏃㈡竻鐖藉張涓嶈吇鐨勫彛鎰熴
鎴氶庤泲緋曪細鎴氶庤泲緋曚互鍏惰交鏌旂粏鑵葷殑璐ㄥ湴鑰岃憲縐般傚畠鐨勫埗浣滆繃紼嬩腑闇瑕佸皢錏嬬櫧鎵撳彂鍒板共鎬у彂娉★紝榪欐牱鍙浠ヤ嬌錏嬬硶浣撳湪鐑樼儰榪囩▼涓鑶ㄨ儉寰楁洿鍔犳澗杞銆傛垰椋庤泲緋曠殑鍙f劅闈炲父鏌旇蔣錛屽嚑涔庡儚鍦ㄥ悆浜戞湹涓鏍楓
鎱曟柉錏嬬硶錛氭厱鏂錏嬬硶浠ュ叾杞葷泩濡傜┖姘旂殑鍙f劅鑰屽囧彈闈掔潗銆傚畠涓昏佺敱鎱曟柉錛堜竴縐嶇敤濂舵補銆佺硸鍜屽嚌鍥哄墏鍒舵垚鐨勭敎鍝侊級鏋勬垚錛屾湁鏃惰繕浼氬姞鍏ユ灉娉ユ垨鑰呭閥鍏嬪姏澧炲姞椋庡懗銆傛厱鏂錏嬬硶鍦ㄥ彛涓杞繪槗鋙嶅寲錛岀粰浜轟竴縐嶄紭闆呯殑浜鍙椼
闀垮磶銍傝湝錏嬬硶錛氳繖縐嶆潵鑷鏃ユ湰鐨勮泲緋曚互鍏剁嫭鐗圭殑鍙f劅鑰岄椈鍚嶃傚畠鐨勭壒鐐規槸涓婂眰鏉捐剢錛屼笅灞傛箍娑︼紝銍傝湝鐨勯欑敎涓庤泲緋曠殑鏌旇蔣瀹岀編緇撳悎錛屽壋閫犲嚭澶氬眰嬈$殑鍛寵変綋楠屻
綰涓濈粧錏嬬硶錛氱孩涓濈粧錏嬬硶浠ュ叾椴滆壋鐨勯滆壊鍜岀嫭鐗圭殑鍙鍙棣欏懗鑰屽彈鍒版㈣繋銆傚畠閫氬父鍖呭惈閰稿ザ娌瑰拰閱嬶紝榪欎簺鎴愬垎浣垮緱錏嬬硶鍙f劅鏇村姞婀挎鼎銆傜孩涓濈粧錏嬬硶鐨勮〃闈㈢粡甯告拻鏈夐潰鍖呭睉錛屽炲姞浜嗗彛鎰熺殑涓板瘜鎬с
娉曞紡椹鍗¢緳錛氳櫧鐒墮┈鍗¢緳涓ユ牸鏉ヨ翠笉灞炰簬錏嬬硶錛屼絾瀹冪殑鍙f劅鍊煎緱涓鎻愩傞┈鍗¢緳鏄涓縐嶇敱鏉忎粊綺夈佺硸鍜岃泲鐧藉埗鎴愮殑灝忓渾褰㈢敎鐐癸紝涓ょ墖椹鍗¢緳涔嬮棿澶規湁濂舵補鎴栨灉閰便傚畠鐨勫栧3鑴嗗急錛屽唴棣呮煍杞錛屽悆璧鋒潵澶栭叆鍐呰蔣錛屽彛鎰熷眰嬈′赴瀵屻
姣忕嶈泲緋曢兘鏈夊叾鐙鐗圭殑欖呭姏錛屾渶緇堝摢縐嶈泲緋曠殑鍙f劅鏈濂斤紝榪欏彇鍐充簬涓浜虹殑鍙e懗鍋忓ソ銆傛湁鐨勪漢鍙鑳藉枩嬈㈠閥鍏嬪姏錏嬬硶鐨勬祿閮侊紝鏈夌殑浜哄彲鑳藉嚲鐖辮姖澹錏嬬硶鐨勭粏鑵伙紝榪樻湁鐨勪漢鍙鑳介挓鎯呬簬姘存灉錏嬬硶鐨勬竻鏂般傚洜姝わ紝閫夋嫨鍙f劅濂界殑錏嬬硶錛岃繕鏄瑕佹牴鎹鑷宸辯殑鍠滃ソ鏉ュ喅瀹氥
Ⅱ 什麼口味的蛋糕好吃
什麼口味的蛋糕好吃?
蛋糕的種類就有很多重了 更別說一種蛋糕就有很多口味, 戚風蛋糕 慕斯蛋糕 奶油蛋糕 提拉米蘇 起司蛋糕 乳酪蛋糕
什麼口味生日蛋糕好吃
個人覺得水果和芝士蛋糕很不錯,不過也有喜歡奶油和巧克力的,其實如果你喜歡甜而不膩的芝士或者慕斯可以的
哪種口味的蛋糕最好吃?
蛋糕的種類實在是太多了,單是乳酪蛋糕(cheese cake)就有美式酸乳酪蛋糕、檸檬蛋糕等等。寒冷的氣候里,不妨在家自製巧克力蛋糕,既好吃又易做,還能補充熱量。
必備工具:
不銹鋼盆(1個)、打蛋器(大小各一個)、蛋糕模子(根據需要購買)、烤箱或微波爐(家用烤箱無需太大,中號即可)、油紙若干張
淡巧克力蛋糕
1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫里拌起來製成混合物。3 在模子里墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鍾就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1 准備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3 准備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢
可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
香橙海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
(3)在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白......
什麼口味的蛋糕好吃
女生最愛的肯定都是先奶油蛋糕,草莓蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕,芝士蛋糕,然後慕斯蛋糕,提拉米蘇,黑森林,瑞士卷這些~
什麼口味蛋糕好吃
蛋糕的種類就有很多重了 更別說一種蛋糕就有很多口味, 戚風蛋糕 慕斯蛋糕 奶油蛋糕 提拉米蘇 起司蛋糕 乳酪蛋糕
那種生日蛋糕口味好吃?
一般的生日蛋糕都是乳脂奶油蛋糕,由2部分組成,戚風坯子和奶油,也可以加水果。
坯子有原味的、抹茶的、芒果的、巧克力的。
奶油分為動物奶油和植物奶油,其中動物奶油是好的,植物奶油吃多了對人體有害。
至於口味你可以在坯子中選擇喜歡的口味,奶油打發的時候如果喜歡草莓可以放攪打好的草莓汁,根據自己的口味吧。我個人比較喜歡原味的戚風和加草莓的奶油。
什麼口味的蛋糕最好吃
巧克力。。。
哪種口味蛋糕比較好吃?
這個要看個人的口味了,如果你喜歡巧克力當然有巧克力就是個很不錯的選擇。個人認為無論是提拉米蘇、黑森林蛋糕,水果蛋糕、海綿蛋糕、蜂窩蛋糕、等等甜甜的,還是像吐司,小方包都挺好吃的,各有各的味道。但是有一點就是就算是再好吃的蛋糕切記不可多吃,一個是對身體不好,其次就是吃多了會膩,好的東西淺嘗即止。會比海吃要來的更加讓人回味。願美味能給你帶來好心情。嘻嘻。。。:)
女孩喜歡吃什麼味的蛋糕好吃? 10分
抹茶的,絕對不會出錯,有的嬌一點喜歡草莓啊之類甜蜜的,漢子一點就喜歡巧克力,特別討厭草莓,清新就喜歡水果冰淇淋,但是不論什麼女生,選抹茶,不會出錯。
克莉絲汀的什麼口味的蛋糕比較好吃
當然是慕斯蛋糕了,不是很甜,也不膩,老人小孩都喜歡,不過價格要貴一點
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。