① 蛋糕上的金箔可以吃嗎
1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會規定可將黃金作為食品添加劑，中國國家衛生部批准「作為食品新資源使用的物質」中也包含金箔，所以符合標準的金箔是可以吃的。
至於為什麼黃金作為一種金屬材料可以吃，普遍的解釋是：金箔份量輕，吃了不會噎著；黃金化學性質穩定，不至於被胃酸分解導致中毒，吃下去再排出來，經過身體但沒與身體產生交集。
② 蛋糕撒金箔，商家被起訴10倍賠償，事情最後是如何處理的呢
目前雙方已經達成了和解，而店家還被沒收了金箔粉，同時也被相關部門處以三千元的行政處罰，也希望各大甜品店能夠引以為戒。
這起案件中的原告是買家蔡某，蔡某當時是從某外賣平台中購買的生日蛋糕，結果在收到貨物以後，發現蛋糕上有國家法律明確規定不允許添加的金箔，蔡某當時就留存了證據，並且找店家索賠，蔡某的要求是退還蛋糕的費用，同時還要給原價十倍的賠償，但是被店家拒絕了。
最後，相關部門的工作人員，也及時到這家店鋪去沒收了金箔粉，同時還有一些類似的違法用品，也都一並收走了，同時處罰了店家三千塊錢，也希望店家能夠引以為戒，我們都說病從口入，飲食行業更應該嚴格注意食品安全，否則還會繼續出現類似的事情。
③ 蛋糕裝飾金箔紙能吃嗎
不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。
食用金箔的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。將純度為99.99％純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。
1983年，世界衛生組織（世衛組織）食品法典委員會正式將9999天然純金列為食品添加劑類別，並將其列為表A310。中國衛生部公布的新食品資源第8種礦物質和微量元素明確規定了金箔的食用功能。
(3)蛋糕為什麼加金箔擴展閱讀：
金箔的分類大致可分為兩類：工業金箔和食用金箔。生產工藝為日常汽車車間，有11道左右的生產工藝。工業金箔在生產過程中沒有消毒、清洗等衛生環節，無法達到食品衛生標准。而食用金箔，生產過程嚴格按照衛生標准，並通過高溫蒸餾殺菌，達到食用級。
中國是歷史上第一個吃黃金的國家。早在秦漢時期，中國富人就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也流行吃金葉。
1983年，世界衛生組織（世衛組織）食品法典委員會正式將9999天然純金列為食品添加劑類別，並將其列為表A310。我們現在介紹的可食用金箔，它的厚度只有千分之一毫米，對於這種厚度一般人是沒有概念的。
金屬本身是不透明的，但食用金箔很薄，它可以是透明的，所以即使使用「薄如蟬的翅膀」這個詞來形容，事實上，比蟬的翅膀，薄水張力將被打破，用手撿起來是不可能的。根據《本草綱目》中的「進士」記載，生金是有毒的。例如，金食在自然條件下，含有許多雜質，是有毒的，不能食用。
④ 食用金箔不是屬於添加劑，但在市場上出售的放有金箔的酒或是蛋糕等商品，金箔是食品類嗎
金箔是金做的 就是金屬 沒有食用一說
⑤ 食用金箔是什麼做的
食用金箔是一種可食用的金箔，用黃金製作。
食用金箔可添加於糕點、酒類、蛋糕、茶、咖啡、火鍋、料理、調味品、化妝品、入浴劑中明如基，既可以提高商品的檔次，又有美容益健康的作用。
如果金箔用於護膚品中，能起到增強皮膚免疫力的效果，還能達到抗衰老的功效，由於食用金箔中的黃金含量低，所以在食用時對身體傷害不大。
食用金箔起源：
食用黃金的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏橡明富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。
1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。
我國牛黃安宮丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹等名貴中成葯均採用金箔入葯。
我們所介紹的食用金箔激謹，其厚度只有萬分之一毫米，對於這個厚度常人是沒有概念的。作為金屬本身是不透光的，但是食用金箔已經薄到對著光線可以透亮的程度，所以即使用「薄如蟬翼」來形容，其實比蟬翼還要薄得多，受水的張力都會破裂，用手簡直就無法將其拿起。
⑥ 蛋糕上裝飾用的金箔可以吃嗎
既然是金箔，自然是不可以吃的。
這些金箔其實是以紅銅為原料製作而成的，因為是金黃色，所以稱為金箔。
銅箔不易消化，會敷在腸壁上，需要長時間才能排出體外，少量被消化吸收的對身體健康也不利，人體攝入一定量的銅可能引起重金屬中毒。