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圓形圈一樣的蛋糕叫什麼

發布時間: 2024-09-09 10:06:55

❶ 兩片圓形蛋糕夾著肉鬆那叫什麼甜點

肉鬆蛋糕唄!或者叫貝殼蛋糕

❷ 蛋糕有哪幾種

1、海綿蛋糕

海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。

2、蘋果蛋糕

蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃,質地松軟的蛋糕。

3、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。

4、乳酪蛋糕

乳酪蛋糕是一款甜點,製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。

5、胡蘿卜蛋糕

胡蘿卜蛋糕是一款甜點,製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化,可以明目,是現代的健康食品。口感清爽,不黏膩,是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。

❸ 圓形的這款蛋糕是什麼蛋糕拜託

普通的戚風蛋糕,只不過外面的那層餅皮是加了抹茶粉的班戟皮

❹ 法式蛋糕有哪些

這也太多了吧!所有都寫出來實在是不大可能,就列舉一些吧:
法式烤布蕾、泡芙(單這個,就有很多種類,如條形泡芙、圓形奶油泡芙、巴黎布雷斯特車輪泡芙等等)、拿破崙蛋糕、馬卡龍、慕斯蛋糕、歐培拉歌劇蛋糕、各色水果撻(如檸檬撻、草莓撻、桃子撻等等)、烤蛋白、蘭姆糕、瑪德琳蛋糕、貓舌頭餅干、蝴蝶酥、 三王朝聖餅(又叫國王餅)、果醬土司、巧克力熔岩(也叫融心蛋糕)、櫻桃蛋糕、聖誕樹樁蛋糕、法式蘋果撻(又叫塔坦姐妹蛋撻)、蒙布朗蛋糕、牛奶雞蛋羹、牛奶飯、奶油雞蛋布丁、漂浮之島、杏仁小蛋糕、乳酪蛋撻、糖漬栗子、法式焦糖布丁、雙球包奶油蛋糕,法國吐司、甜味梳芙里等等。
不要看其中一些的中文名稱差別不大,法語原文卻是不同的,做出來的東西也是不一樣的。因為中文沒有那麼多相應的詞彙,所以翻譯看起來會有差不多的感覺。
這里還有不少,如馬卡龍、慕斯蛋糕、果醬土司等,根據配料的不同,可以有千變萬化的口味。
另外還有很多法國有名的地方甜點,如巴斯克蛋糕、甜味可麗餅(如蘇塞特可麗餅)、諾曼底蘋果撻、阿爾薩斯嘉年華甜甜圈、布列塔尼(諾曼底)酥餅、 四合蛋糕、蘭斯玫瑰餅干、聖特羅佩奶油撻、布列塔尼黃油酥餅、波爾多可露莉等等。
這還沒算上甜味的麵包及小糖果。
還有就是,梳芙里不僅是甜點啊,鹹的也有,如乳酪梳芙里、火腿梳芙里、蔬菜梳芙里,梳芙里就是種特色菜餚而已,甜咸都可以。

❺ 請問圓形的東西有哪些(越多越好)

圓形的東西有:

1、足球

籃球(basketball),是以手為中心的身體對抗性體育運動,是奧運會核心比賽項目。1891年12月21日,由美國馬薩諸塞州斯普林菲爾德基督教青年會訓練學校體育教師詹姆士·奈史密斯發明。1896年,籃球運動傳入中國天津。

❻ 蛋糕有幾種分類有什麼區別

回復 想你的不是我 的帖子戚風是蛋糕體的一種,就是一種蛋糕胚子,在上面抹上鮮奶油,就是奶油蛋糕,加上慕斯,就是慕斯蛋糕,慕斯是口感介於果凍和冰激凌之間的一種東西,要冷藏。輕乳酪是加了奶油乳酪(cream cheese)做的一種蛋糕體,很細膩柔軟,奶香味很濃。

❼ 請問大家有誰知道一種街頭小蛋糕,圓圓的,很有彈性的,一次可以做幾十個的

我就跟那叫小蘑菇

呵呵 ``

小時候就吃
那時就因為有個小帽子
象蘑菇

❽ 蛋糕店裡賣的餅干叫什麼

這是馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、
杏仁小圓餅、少女的酥胸),是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅;
這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

❾ 海綿蛋糕和戚風蛋糕有什麼區別

海綿蛋糕和戚風蛋糕鉛並鄭區別明顯。海綿蛋糕用攪拌和分次加入法製作,口感扎實蛋槐頌香濃;戚風蛋糕則需將蛋白和蛋黃分開攪拌,再加入低筋粉和色拉油烤制,口感輕盈細膩。形態上,海綿蛋糕呈長方形或圓形,表面金黃酥脆;而戚風蛋糕為圓形,表面平整光滑。兩種蛋糕各具特色,為我們蔽胡的味蕾帶來不同體驗。