Ⅰ 糕點粉過期還能吃嗎
這個蛋糕粉如果一旦過期了，一定就不能吃的了，任何食物都有它的保質期，放久了營養成分也就流失了，再吃可就不好咯！我個人尤其喜歡自己做蛋糕，到時候把雞蛋打在盆子里，加上蛋糕粉，麵粉做成麵糊，把蛋清加糖打發出豐富的奶油泡沫，充分攪拌好以後放在烤箱，烤上二十分鍾也就行咯！
Ⅱ 蛋糕粉過期了還能吃嗎
不能。
過期的蛋糕粉不能食用，無論是否開封。因為蛋糕粉放置的時間過長，裡面的微生物很容易產生有害物質，這個時候再食用對人體有很大的危害，輕者拉肚子，重者可能會中毒，所以買來的蛋糕粉一定要盡快食用，避免過期。在購買散裝蛋糕粉時，一定要詢問賣家保質期多久，不要誤以為所有的麵粉保質期都是一年或者兩三個月，否則過期了會產生黃麴黴毒素，危害健康。
蛋糕粉的使用需知
如果要製作蓬鬆的蛋糕，可往蛋糕粉裡面加入1湯匙調和蛋白粉。
如果蛋糕粉的使用說明沒有指定加水，可以加入其它飲品來增加蛋糕的風味。比如可在蛋糕粉里加入牛奶並充分攪拌。這樣製作出來的蛋糕具有更香的奶味，營養價值更高。或者在製作檸檬味蛋糕時可以在蛋糕粉里拌入檸檬蘇打水，從而增添蛋糕的檸檬風味。
同理往蛋糕粉里拌入橙汁就能製作香橙蛋糕。只要你想要什麼口味的蛋糕，就可以在蛋糕粉里加入相應的飲料。另外也可以在蛋糕粉里加入可可粉，形成巧克力蛋糕粉。
以上內容參考網路-蛋糕粉、人民網-食品過期就要扔嗎