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蛋糕店歇業關閉什麼意思

發布時間: 2024-09-06 23:24:28

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2. 前一天在美團預定蛋糕,第二天美團歇業怎麼處理

前一天在美團預定蛋糕,第二天美團歇業,美團商戶需要賠付金額你也可以在美團申請退款和賠償。

3. 我開了一個蛋糕店,好多外地號碼發簡訊讓加微信訂蛋糕。的簡訊後立刻打電話回去都是關機

這種微信號加了之後,他會獲取你的微信信息,還有的是拉人進群的那種,所以不要回電話去

4. 烘焙店需要什麼設備

  1. 做蛋糕和麵包需要的設備有烤箱 、打蛋機、和面機、發酵箱、貨架、冰櫃等大型設備,還有電子秤 、量杯 、工作服 、工作台還有各種各樣的模具等等。

  2. 按照國務院的新政,烘焙店的《餐飲服務許可證》由前置審批改為後置審批。以前是先辦到《餐飲服務許可證》才能拿到《營業執照》。

  3. 現在是只要店名在工商審核通過,那麼就可以先辦《營業執照》,再通過食葯局的現場審核去辦理《餐飲服務許可證》。

  4. 餐飲服務的店,工作人員要辦理健康證。

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烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。世界絕大多數國家中,無論是人們的主食,還是副食品,烘焙食品都佔有十分重要的位置,因此,我國烘焙食品也迎來了大發展的時期。

5. 蛋糕作坊的工商營業執照怎樣辦理

現在執照分為:個體工商戶和有限公司 下面分別介紹,具本你辦哪類自己選擇 第一、什麼是個體工商戶?個體工商戶怎麼辦理?個體工商戶應辦理哪件證件? (一)個體工商戶:是指生產資料屬於私人所有,主要以個人勞動為基礎,勞動所得歸個體勞動者自已支配的一種經濟形式。個體工商戶有個人經營、家庭經營與個人合夥經營三種組織形式。由於個體工商戶對債務承擔無限責任,所以個體工商戶不具備法人資格。個體工商戶應按照法律法規的要求到所在地的工商行政管理所進行登記注冊。 (二)登記需要提交的文件 1、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的文件、證件; (1)申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明; (2)個體工商戶名稱預先登記申請書; (3)法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。 2、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件: (1)申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體工商戶申請開業登記表); (2)從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業人員的有關證 明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明;相片一張。 (3)經營場地證明; (4)個人合夥經營的合夥協議書; (5)家庭經營的家庭人員的關系證明; (6)名稱預先核准通知書; (7)法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。 3、申請變更個體工商戶登記內容應提交的文件、證件: (1)個體負責人簽署的變更登記申請書(填寫個體工商戶申請變更登記表); (2)須提交的其它有關文件、證件,如: 變更字型大小名稱,應提交新的已預先登記的字型大小名稱,變更經營地址,應提交新的經營場地證明,變更經營 范圍、方式,涉及到有法規、規章及政策規定的,應提交有關專項證明; (3)要將原營業執照正副本交回注銷; (4)法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。 4、申請個體工商戶停業登記應提交的文件、證件: (1)個體負責人簽署的停業登記申請書(填寫個體工商戶停業登記的存照證明表); (2)要將營業執照正副本交回暫存(最長期限六個月); (3)法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證件。 5、申請個體工商戶注銷登記應提交的文件、證件: (1)個體負責人簽署的注銷登記申請書(填寫個體工商戶申請歇業登記表); (2)稅務部門出具完稅證明; (3)個體營業執照正副本及營業用章; (4)法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證件。 收費標准: 依據國家工商局、財政部、物價局的規定,個體工商戶開業登記,每戶20元,個體工商戶辦理變更登記,每戶每次10元;重新補(換)發營業執照的每次收費10元;營業執照副本,每個收取工本費3元;臨時營業執照,每戶收取登記費20元。 辦理依據: 《城鄉個體工商戶管理暫行條例》 《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》 (三)個體工商戶應辦理證件 1、個體工商戶營業執照。 2、組織機構代碼證。 3、國稅登記證 4、地稅登記證 5、章一套(公、財、私) (四)個體工商戶稅收 個體戶一般是稅務機關根據其所在位置\規模\員工人數\銷售商品等等來估算你的銷售額,然後再給定稅.不論當月的收入多少,有無收入都要按定稅金額來交稅,個體工商戶為定額稅由稅務專管員根據以上情況核定。 第二、什麼是有限公司?有限公司怎樣辦理?有限公司應當辦理哪件證件?有限公司稅收? (一)有限責任公司又稱有限公司,是指符合法律規定的股東出資組建,股東以其出資額為限對公司承擔責任,公司以其全部資產對公司的債務承擔責任的企業法人。有限責任公司應按照法律法規的要求到所在地的工商行政管理局進行登記注冊。 (二)設立有限責任公司,應當具備下列條件: 1.股東符合法定人數;(1人以上50人以下) 2.股東出資達到法定資本最低限額;(一人公司10萬,兩人以上公司3萬元) 3.股東共同制定公司章程; 4.有公司名稱,建立符合有限責任公司要求的組織機構; 5.有公司住所。 收費標准: 國家計委、財政部1999年10月20日 計價格[1999]1707號 注冊資金總額在一千萬元(含一千萬元)的,暫按注冊資金總額的0.8‰收取,注冊資金總額超過一千萬元的,超過部分暫按注冊資金總額的0.4‰收取。 副本每個10元。 辦理依據: 《中華人民共和國公司法》 《中華人民共和國公司登記管理條例》 (三)有限公司辦理程序: 1. 當地工商行政管理局申請名稱預先核准; 2. 銀行開立驗資臨時帳戶存錢驗資; 3. 當地工商行政管理局辦理工商營業執照; 4. 刻章公司刻章;(公安局批準的企業) 5. 當地技術質量檢驗局辦理組織機構代碼證; 6. 當地地方稅務局辦理地稅登記; 7. 當地國家稅務局辦理國稅登記; 8. 銀行申請設立基本戶; (四)有限公司應當辦理證件: 1、工商營業執照(正、副)本 2、組織機構代碼證(正、副)本 3、國稅、地稅登記證(正、副)本 4、公章、財務專用章、法人私章各一枚 5、驗資報告(企業留低) 6、公司章程一份 有限公司費用 1、核名費用30元 2、驗資費用1000元(各地區有差異) 3、工商注冊費0.08%(按注冊資本0.08%收取) 4、代碼證費108元 5、國、地稅100元 6、刻章600元(各地區有差異) (五)有限公司一般應交的稅種如下: 1、企業一般是根據企業的經濟性質和經營業務來確定企業應繳納的稅種和稅率; 2、從事生產、銷售、修理修配的的企業一般要交增值稅,增值稅的納稅人分為增值稅一般納稅人和小規模納稅人(新設立的企業都是小規模納稅人)。一般納稅人是指工業年收入能達到100萬,商業年收入能達到180萬的企業,一般納稅人的稅率是17%,可以抵扣購進貨物的進項稅金;小規模工業企業的增值稅稅率為6%,商業4%。增值稅在國稅申報繳納。 3、從事提供應稅勞務(餐飲、服務、廣告、運輸、咨詢等等)、轉讓無形資產或銷售不動產的企業要繳納營業稅。營業稅的稅率根據行業不同,從3%到5%,個別的行業20%,如網吧等。營業稅在地稅繳納。 4、企業所得稅:是針對企業利潤徵收的一種稅,基本稅率是33%,另有兩檔優惠稅率18%、27%。應納稅所得額(即稅務機關認可的利潤)在十萬以上33%的稅率,三萬以下18%稅率,三至十萬27%。企業所得稅有兩種徵收方式:核定徵收與查帳徵收,查帳徵收是根據企業的申報的收入減去相關的成本、費用算出利潤後再根據利潤多少乘以相應的稅率,算出應納稅金。核定徵收就是不考慮你的成本費用,稅務機關直接用收入乘以一個固定比率(根據行業不同),得出的數就作為你的利潤,然後再根據多少,乘以相應稅率。核定徵收一般適合核算不健全的小型企業。2002年1月1日以後成立的企業,企業所得稅在國稅繳納。(個人獨資企業不繳納企業所得稅,而是在地稅繳納個人所得稅)。 5、此外企業還交納一些附加稅和小稅種。城建稅和教育費附加是增值稅和營業稅的附加稅,只要交納了後者就要用交納數作為基數乘以相應稅率繳納附加稅。城建稅根據企業所在地區不同,稅率分為7%(市區)5%(縣城鎮)1%(其他),教育費附加稅率是3%。小稅種包括印花稅、房產稅等,此外還要代扣員工的個人所得稅等。這些附加稅和小稅種都是在地稅交納 第三、個體工商戶與有限公司區別? (一)債務上的區別: 有限公司以其全部資產對公司的債務承擔責任,股東以其出資額承擔相應責任。個體工商戶對債務承擔無限責任。 (二)稅收區別: 最主要的區別就是: 個體戶一般是稅務機關根據其所在位置\規模\員工人數\銷售商品等等來估算你的銷售額,然後再給定稅.不論當月的收入多少,有無收入都要按定稅金額來交稅. 而有限公司則是要求企業必須核算健全,要有帳,交稅也是根據企業自己申報的收入來交稅,有收入就交沒有就不交.

6. 開蛋糕店需要什麼設備

開蛋糕店,設備設施是基礎的條件,一般來說,小型蛋糕店需要以下設備:烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。

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個體工商戶是個體工商業經濟在法律上的表現,其具有以下特徵:

1,個體工商戶是從事工商業經營的自然人或家庭。自然人或以個人為單位,或以家庭為單位從事工商業經營,均為個體工商戶。根據法律有關政策,可以申請個體工商戶經營的主要是城鎮待業青年、社會閑散人員和農村村民。國家機關幹部、企事業單位職工,不能申請從事個體工商業經營。

2,自然人從事個體工商業經營必須依法核准登記。個體工商戶的登記機關是縣以上工商行政管理機關。個體工商戶經核准登記,取得營業執照後,才可以開始經營。個體工商戶轉業、合並、變更登記事項或歇業,也應辦理登記手續。

3,個體工商戶只能經營法律、政策允許個體經營的行業。

7. 小學門口適合做什麼生意

學門口適合做生活有玩具店、四涼等。

1、玩具店。

適合小學門口。孩子都喜歡玩玩具,一般來說,女孩子喜歡布偶洋娃娃,男孩子則喜歡車子模具等玩具。玩具店內可以針對不同的小孩,准備不一樣的玩具產品。除了賣玩具之外,還可以賣一些小孩子的用品,例如還可以賣小女孩用的頭繩、發夾等。

2、四涼。即涼皮,涼面,涼粉,涼糕。涼爽好吃,夏日最愛。

涼皮這種食物一到夏季就格外暢銷,那些女同事更是恨不得打月票一樣天天吃。有的人講究衛生去超市買,有的心大的就在樓下的小販那買。其實無論是哪賣的,都不一定能夠讓人放心。不要以為超市賣的就一定好,小販賣的就一定差。

5、奶茶店,奶茶代表的是一種心情,一種意境,一種生活,倍受鍾愛。2019年全國新增注冊奶茶企業有23664家,其中注冊資本在100萬元以下的佔比高達96%,100萬元至200萬元注冊資本的奶茶企業有1156家。

小標題:可行。

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一、網路購物特點具有隱蔽性,購物體驗感差等。所以在選擇購物平台時一定要選擇那些依照國家工商局《網路交易及有關服務行為暫行辦法》實行實名制的網站,維護自己應有的權益。

二、仔細閱讀退換貨條款,隱設門檻的不予選擇。

三、注冊賬號,對個人信息能少填的盡量少填,郵箱避免用工作郵箱,因為商家的廣告會接踵而至的。

四、在購物前需與商家咨詢協商,數量、規格、顏色、發貨時間、質量問題處理方式等。

五、拍下物品養成不直接支付的習慣,關閉支付頁面,在自己賬號後台點擊打開所購商品,並支付。這樣的好處是有效防止釣魚網站借殼釣魚。

六、選擇支付,盡量運用第三方支付平台,慎用網銀直接支付,這樣做可以多給自己留一條退路。

七、在沒有完全接受貨品前,不要點擊收貨確認並付款給對方。

8. 夢幻蛋糕店多格烤箱攻略

2020年12月1日,深圳最大麵包店海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊(以下簡稱「超級工坊」)關門!
一時之間,引發大眾關注。網友紛紛熱議:
「從它開業就在看什麼時候關店,一天四萬的費用得賣多少麵包才能賺回來?」
「這家店的誕生就有資本的推手吧,把自己搞成網紅店引各路人馬來打卡,據說擺中間的烤箱就價值幾百萬。誠品倒了,這家店也倒了,值得深思。」
而這邊超級工坊剛剛倒下,令人唏噓!
另一邊,離超級工坊僅100米左右,去年9月才開業,面積6000㎡,號稱全球最大的昂司蛋糕奇幻空間(以下簡稱昂司),正收割新的「熱鬧」。
線下:每逢周末,都能看到大批在店內扎堆打卡的人流。
線上:小紅書、微博、明星(易烊千璽、范丞丞、虞書欣…)等各種宣傳。
圖片來源:小紅書
但流量之下,鑒於前有超級工坊的慘痛下場。據業內人士爆料昂司蛋糕月租高達260萬,一刀算了一下,一天至少要賺86000才能回本。而單靠賣蛋糕,昂司真的能賣這么多錢嗎?
一位餐飲業內人士質疑:「投資這么大,帳咋算,這錢好像是大風刮來的。還是要精益創業啊,不能眼高手低,燒錢玩排場。」
6000㎡、號稱全球最大
人均63元,定價對標LADY M
1月9日(周六)、1月12日(周二),一刀兩次探訪昂司蛋糕奇幻空間海岸城店,看看這家突然爆火的蛋糕店到底什麼來頭?
一刀分別從這家店的位置、現場消費環境、產品口味和價格等方面進行了了解:
1.店鋪位置。
昂司蛋糕奇幻空間位於海岸城OK MALL潮流廣場,是選擇地鐵交通到海岸城的消費者最先經過的商場。店鋪二樓直接連接海岸城街區,是後海商圈這一塊,人流最密集的地方。
作為號稱全球最大,面積接近6000㎡的大店。可以說,昂司的位置你到了海岸城就能看到。地段好,面積大,夠顯眼。
同時,對面有喜姐炸串和湯姆大師傅等經常排隊的網紅店,少不了人來這。
值得注意的是,在海岸城這個寸土寸金的地方,一般品牌都是擴張到一定規模或沉澱了一定知名度,才會選擇來這里開店。
而昂司卻很「大膽」,在品牌還未成熟前就直接來開店,而且開的還是成本高昂的大店。
2.現場消費環境和人流。
一刀在周六和周二分別觀察其門店的人流,相差甚大。周六人潮擁擠,周二就略顯冷清。
左圖:周六人流 右圖:周二人流
在消費環境上,根據昂司的slogan:「有顏有料就是昂司蛋糕。」顏值是昂司蛋糕主打和主力在做的事。
首先,是高顏值的設計。
整體是夢幻和少女心的概念,每一處都呈現了不同的設計。
現場看到,昂司一共分為上下2層。業態包括:蛋糕、咖啡、茶飲、鮮花、甜品、下午茶、麵包、零食等。
從二樓進入店內,首先看到的是一個巨型的城堡蛋糕,當時有消費者正在蛋糕前觀賞和拍照。
不過,當一刀看到其售價1314萬,震驚感瞬間蓋過了蛋糕的顏值。
再往裡面走,就能看到連通一二樓的旋轉樓梯和水晶燈,階梯上還間隔的設置了很多不重樣的蛋糕禮物,氛圍感滿滿,吸引了不少人拍照。
此外,還有鋼琴、心形花牆以及各種小設計、小物件等,也是吸引人流的設置。
不得不承認,整個昂司的顏值是深受當下女性消費者的喜愛。
但一刀也不禁思考,顏值之外,消費者打卡1次、打卡2次、打卡3次後,還會繼續來嗎?同時,眾多打卡拍照的消費者,實際能轉化成銷售額的有多少?
其次,是高顏值的產品。
說到底,昂司主要還是要做蛋糕和賣蛋糕的。
在產品的呈現上,昂司的蛋糕延續了其高顏值的定位。據說,整個店內有超過390款不同的產品,包括各式的茶點、甜品和蛋糕。
不同的分區,是不同風格的甜品和蛋糕,精緻、萌、趣味是其主打。
3.產品口味和價格。
如此大手筆在店鋪設計和產品顏值上投入,決定了昂司的蛋糕價格並不低。
目前來看,昂司蛋糕的人均價格為63元。甜品的價格從38到65元不等,蛋糕的價格從100多到1999元不等。
而如此高的價格,有網友戲謔,昂司這是要做成國產的LADY M嗎。但與LADY M價格對等之下,昂司蛋糕的口味又做到了與之同一水平嗎?
一刀和朋友當天也嘗了幾塊昂司蛋糕,作為甜品來說,味道還不錯。
但是,從各個社交網站看大家對其蛋糕口味的評價,比較極端。
圖片來源:大眾點評
誇的極力誇:小豬蛋糕:「酸酸甜甜的一點都不膩,超級無敵好吃。」(單從目前線上評價佔比來看,好評較多。)
貶的也是極力貶:「19年成立的蛋糕店,既沒有「純進口」的先天優勢,也沒有『出口再進口』的後天可能性。這樣『一窮二白』的條件下,大家都是味道一般的蛋糕,我甚至能做的更糟糕。」
請易烊千璽「站台」
據說月租260萬,燒錢做品牌?
而除了上述特點和爭議外,昂司蛋糕最被熱議的還有其被多位明星pick的明星營銷和燒錢做品牌的商業模式行不行得通?
在明星營銷上,花費大手筆,請了易烊千璽、陳學冬、鄧紫棋、R1SE、虞書欣、鍾楚曦、宋威龍等為其背書。
其中,因為贊助易烊千璽個人首場演唱會,昂司受到了「飯圈女孩」的關注。隨後,昂司還與易烊千璽聯合設計推出同款蛋糕,並在易烊千璽官方微博進行宣發。
直到現在,都有不少粉絲沖著易烊千璽前來昂司打卡。
而明星營銷背後,一方面是昂司在謀劃「粉絲效應」,能把明星的粉絲轉化為品牌的粉絲。
另一方面是背後承擔的風險是巨大的,明星一旦「翻車」,粉絲隨時可能脫粉,到時候這些靠營銷獲得的流量會不會「一夜崩塌」?
此外,從昂司這家店面積6000㎡,月租260萬(據業內人士爆料)的投入來看,昂司目前的商業模式感覺是在燒錢做品牌!
據一刀從店內工作人員處了解,其也完全不避諱這一點。直言昂司目前的路子就是想通過這家全球最大的蛋糕體驗店,先做品牌。
個人獨資、線下小店關門
6000㎡「豪賭」、行業競爭激烈…
昂司真的能賺錢嗎?
任誰看,現在的昂司都是「瘋狂」的。
而燒錢做品牌,昂司到底能不能成?一刀具體了解這家品牌後,產生了以下疑問。
疑問1:從線上到線下,昂司的品牌實力存在很大的不確定性。
從天眼查看到,昂司是振幫(深圳)信息科技有限公司旗下的品牌,振幫本來是一家線上情景化互聯網美食平台,於2019年開始籌建。
而從線上到線下,沒有足夠豐富的線下的經驗,昂司在線下的品牌實力存在很大的不確定性。
目前公司還存在5條自身風險,其中被起訴的案件有2條。
圖片來源:企查查
疑問2:大店之外,主攻線上,用前置倉的模式來賣蛋糕可行嗎?
據一刀從昂司工作人員處了解,昂司目前及未來的發展模式是:一邊用海岸城的這家大店來線下做品牌。一邊在大店之外,公司的重心則主攻十幾平的小店和線上。
昂司現已開發了小程序、APP和專門的線上外賣店。同時,通過前置倉模式來賣蛋糕,據說,昂司在寶安有一家工廠,專為品牌線上供貨。
昂司線上小程序界面
關於前置倉,在生鮮賣菜用的比較多,而該模式的優缺點很明顯。
優勢:輕資產運營,降低項目的投入成本。弊端:背後的代價太大。1.和線下店相比,失去了黏性較強的線下用戶,失去了線下體驗;2.更高的貨損、更高的價格。
以此來看,目前,連風口正熱的生鮮行業,其前置倉模式都沒有完全走「通」。那對於線下觀感、口感以及品類極具重視的蛋糕來說,前置倉的模式真的可行嗎?
疑問3:用6000㎡的大店來進行「豪賭」,風險較大。
顯而易見,昂司租下6000㎡來賣蛋糕,就是在進行一場「豪賭」。
面積6000㎡有多大?對比來看:
奈雪全球最大門店,深圳海岸城奈雪夢工廠,也才1000㎡;國內最大上海星巴克臻選烘焙工坊,也才2700㎡;深圳最大麵包店,海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊,也才3000㎡。
上海星巴克臻選烘焙工坊
而在餐飲行業,開大店的風險有多大?
BEEPLUS LIFESTYLE超級烘焙工坊,已經關門;
據說,目前上海星巴克臻選烘焙工坊都是不盈利的狀態;同時,前不久還有粉絲向獨角Mall爆料:「有傳聞奈雪夢工廠可能也要關了。店太大,坪效起不來。」
疑問4:個人獨資,一直在燒錢,老闆能頂多長時間?
據一刀了解,目前昂司並沒有外部資本介入,資金全靠自己支持。單以海岸城這個大店來看,如果真如業內人士爆料的月租高達260萬,那算下來,其一年光租金就要投入3120萬。
雖說,做品牌本來就是要花錢。但常規來說,一個品牌的成長路徑少則3到5年,多則十幾二十年。
按此規律,從投入成本來看,靠個人資金,昂司的老闆能不能撐到品牌完全做起來的時候,怕是要打一個大大的問號了。
疑問5:一邊在燒錢做品牌、開大店,一邊在關閉線下小店。
在美團上,深圳區域搜索昂司蛋糕,能出來差不多30家線下門店。除了海岸城這家大店外,其他基本是十幾㎡的小店。
而一刀關注到,近來,昂司線下的小店已經關門了好幾家。其中包括昂司蛋糕壹方城店、南山楓葉店、皇庭廣場店、halo廣場店等。
值得一提的是,昂司蛋糕皇庭廣場店是昂司從線上走到線下開的第一家門店。而這家店目前不僅閉店歇業,早前還在微博上被曝出拖欠員工工資等負面消息。
疑問6:烘焙行業死亡率高,海岸城競爭激烈,昂司壓力不小。
一方面,據中國烘焙者消費協會預測,2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億元,到2025年,烘焙行業的年復合增長率可達45%。
行業的風口吸引了眾多玩家入場,但同時也引發了一輪又一輪的洗牌和淘汰。根據美團點評聯合餐飲老闆內參發布的《中國餐飲報告2019》的一組數據顯示,僅僅2018年就有8萬家烘焙店關閉。
另一方面,海岸城競爭激烈,尤其是其商業街區。大家看多了一波又一波的網紅店來了又走,走了又來,品牌的更新頻率非常快。
在這種環境下,連「網紅」自帶流量都不能成為品牌保命符。回到昂司,其要面臨的壓力有點大!
目前的昂司,流量和人氣正在快速積累。但在流量的基礎上,品牌最終能否順利打造成功,就有待昂司接下來,用實實在在的成績來一個個解開市場的疑問了。
來源:獨角MALL
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