A. 做蛋糕的時候沒有草莓了可以用什麼代替
可以用樹莓哦,這個不盡是黃金水果,更是跟草莓非常像,時間上從現在開始到10月底都有,缺點是它在國內的大部分城市還是不好找到
B. 夏季沒有草莓用什麼水果做裸蛋糕
這是可以選擇其他的水果代替,用火龍果或者是殷桃等來代替也是不錯的。
C. 蛋糕店用的什麼草莓
世人都喜歡大的,草莓也不例外,在這個既要好看,又要好吃的市場要求下,個大的草莓,因為賣像好,好吃的草莓回頭客多,自然是很多人願意去種的,今天我們就給大家介紹一個以大、圓出名的草莓品種,那就是大名鼎鼎的日本高級草莓品種-甘王。
草莓
首先來看一下她的前世今生
甘王來自日本福岡,是由三井壽一,小賦幸一,末吉孝行,伏原肇四位草莓育種專家花費了六年時間才辛苦培育出來的草莓品種,她是由久留米53號×92-46雜交選育而成。名字來自於「あかい/akai(鮮紅)」、「まるい/marui(圓潤)」、「おおきい/ ōkii(大顆)」、「うまい/umai(美味)」四個字的字首「a-ma-o-u」,組合起來就是「阿瑪奧」又名「甘王」。其實在日本她是榮獲日本草莓之王的榮譽品種,日本國內很多知名的糕點店都選用它來製作草莓蛋糕與點心,是著名的甜點級草莓,同時在鮮食市場上極具人氣,這也奠定了其價格不菲的地位,在日本超市裡一盒10顆左右的甘王草莓可以賣到900日元(約合人民幣55元)。在2006年從日本引進我國。
日本超市裡的甘王
甘王果實
其次我們來看一下她的生物學表現
她屬晚熟品種,植株矮壯,株高24厘米左右,但生長旺盛長勢較強,株形開張,株冠幅能達40厘米左右,且分櫱枝較多,葉片厚實較大。根系發達,繁苗能力強。單個花序花朵數12個左右,單株花序1〜2個,花序短。連續做果率高,一棵苗一般可結4茬果,但果實較綿軟,適合做為採摘園的品種。實際生產上畝產量能達3200斤左右。
她的另外一個特點就個大好吃
好吃又大個是她的優勢,她的大那可是上過吉尼斯世界紀錄,250g的單果重量,整整半斤重。沒幾個能超過她的。實際生產上一級序果平均重也能達到50克左右,她不僅果型大、色澤亮麗、而且品質優,果實呈短圓錐形,紅色,果蒂呈現水潤的綠色、著色均勻果面少有凹陷較平整、顆顆飽滿,雖然可溶性固形物含量在12.2%左右,不如紅顏、章姬等,但是因為較高的糖度和完美的酸甜比,使它的有著一種草莓特有的濃郁酸甜的芬芳。吃起來酸甜多汁令人留戀。從口感上說,它軟硬適度,果肉緊致細膩,多汁,讓人百吃不厭,吃了還想吃。
春季溫度上升後她也能保證極佳的果實風味。不像有些品種溫度一高,馬上口感就會變酸。
再有就是她的抗病能力較強
她抗病性較強,高抗白粉病,苗期對其他病害也有較強的抗性。對炭疽病、灰霉病等幾種病害的抗性也強於紅顏和章姬。因她繁苗能力強,匍匐莖抽生量較多,因此育苗上可適當減少種苗的數量,利於培育優良生產苗。
D. 網路語草莓蛋糕什麼梗
草莓蛋糕是甜甜的愛情這個梗。
最近在網上很火的草莓蛋糕,因為有許多女孩子都喜歡草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表達愛意的一種方式。草莓蛋糕這個梗跟十根烤腸這個梗的意義差不多,是網友在藉助美食表達有人在乎,渴望被愛的一種心情。
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕,草莓也總能與它們完美融合,真是美貌與口感俱佳,草莓與蛋糕相結合的可口食物。
草莓蛋糕的寓意是愛情,草莓果實的熾烈的紅色會讓人聯想到愛情,在西歐很多國家,諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓,一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
草莓蛋糕,顧名思義就是草莓為主題製作的蛋糕,旨在新鮮、爽口,且樣子還要嬌嫩可愛。鮮紅的草莓,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是嬌艷欲滴,配上雪白絲滑的奶油,完美融合,真是美貌與口感俱佳。
特別是在冬天,下著小雪,拖著工作一天後疲憊的身體,走過一家蛋糕店,櫥窗里可愛的草莓蛋糕,讓人忍不住駐足,這就是我們奮斗的目的啊,人生還是值得的。
草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇後」,含有豐富的維生素,比蘋果、葡萄都高7-10倍,還含有胡蘿卜素、鐵、鈣、葉酸與花青素等營養物質。
E. 裝飾蛋糕如果沒有奶油可以拿什麼來代替
果醬、巧克力代替。
蘋果醬製作方法:
准備工具:砂糖、蘋果、鹽、嚼碎機、瓶子。
1、蘋果削皮去芯,切成小塊,放在水裡,撒上鹽。放置20分鍾。
(5)草莓蛋糕草莓可以用什麼代替擴展閱讀:
用水果、糖及酸度調節劑混合凝膠物質,製作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。
不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實,或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後,同樣可製成果醬,不過調制同一時間通常只使用一種果實。