❶ 賣蛋糕怎麼樣
以前開過蛋糕店的，我就說說我的看法吧，首先我可以明確告訴大家，蛋糕店的利潤是很大的，但也不好做的，因為現在的蛋糕店一是太多了，二是在價格上面實在是高不起來的，所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話，那麼還能混個溫飽問題，要是請了人工了，那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了，至於為什麼這么說了，就要看看我是怎麼分析的，我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道，我們在做一個8寸蛋糕的時候，最少多要100元左右成本的，因為一個動物奶油成本就要25元左右，蛋糕盒成本在15塊錢左右，水果成本在30塊錢左右，蛋糕配飾成本15塊錢左右，
蛋糕胚成本15塊錢左右，蛋糕餐具成本2塊錢左右的，但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了，估計最多隻有180元左右吧，而以這個零售價格來看，那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了，
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的，還有一定的房租成本，水電成本的，而以現在的房租行情來看，一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的，也就是每天130塊錢左右成本的，要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的，所以將這些成本一加起來，那麼每天就是140天的成本了，而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了，估計最多隻有3個左右吧，哪怕就是按照3個算吧，那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
❷ 一個蛋糕毛利大概是多少學烘焙掙錢不
現在烘焙市場需求量很大的，如果自己想在烘焙市場上賺到錢，建議可以開家烘焙店面，到專業的烹飪學校學習，提供創業開店指導，烘焙手藝培訓和教學，學得全面，專業，滿足開店方面的需求，也可以自己先工作後創業都可以。
❸ 開店做西點蛋糕市場好嗎能賺錢嗎
開店做西點蛋糕市場挺好的，現在人們消費甜品越來越多，所以做西點蛋糕很賺錢，而且創業做西點蛋糕投入比較少，只要有技術就可以創業。學正宗的西點蛋糕技術建議到專業的學校學習，專業的學校教學質量有保障。
❹ 開蛋糕店的話，利潤是多少
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析：
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租（每月按1000元計算）每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資：20900元
（
含
全年房租
）
我們每天按（保守數字）最低銷售300元計算，銷售凈利潤按最低的20%計算，（我想你每天不可能只賣300元吧）
即：
300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸（直徑226mm）的利潤在20%，8寸（直徑273mm）的利潤在
25%，10寸（直徑320mm）的利潤在30%，12寸（直徑370mm）的利潤在35%，14寸（直徑410mm）的利潤在40%，16寸（直徑
470mm）的利潤在45%，18寸（直徑320mm）的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子，更是視為「寶貝」，他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場，就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字，因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月，都是銷售旺季，在這幾個節日里，幾乎每天都能賣到2000～5000元左右。這樣一算，其利潤就會更高。
客戶分類：1，親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2，自己買了自己吃的。這類占的比例非常低，因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析：親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞，希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等，僅僅希望蛋糕好吃就可以了，這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等。創意重點：通過對客戶的心理分析，我們得出一個突破口：就是蛋糕是個食品，而這個食品卻負載著對親朋好友的祝福，但是這個食品卻不可以珍藏，而且無個性化，假若送蛋糕的人很多，過生日的人都不知道哪個蛋糕是誰送的。創意介紹：讓蛋糕成為個性化永久祝福的載體。創意優勢：相比傳統的蛋糕來說，僅僅是加了一道工序而已，但是卻實現了更為重要的祝福傳遞，換句話說，送蛋糕的目的就是為了傳遞祝福和讓對方記住自己，而普通的蛋糕在吃完後就忘記了誰送來過祝福，而現在的蛋糕吃完後卻能留下一份珍藏紀念。而且隨著社會的發展和送禮的需求，也許蛋糕味道本身將不再成為賣點，而賣點將在蛋糕里的小金屬蛋糕上，孩子從1歲就開始積攢別人送來的生日蛋糕中的金屬蛋糕，到年紀大的時候，可以拿出來細細的回想自己的每一段路上的朋友。實施步驟：將蛋糕內部設置為中空，中間有個小盒子，盒子里裝載個性化禮品。這里的個性化禮品我們舉例說明一種（金屬蛋糕）。這里的金屬蛋糕體積很小，為珍藏禮品，個性化設計，根據不同的檔次和贈送檔次可分為鐵制，鋁制，銅制，銀制，金制等，采購一台小型電子雕刻機，直接個性化雕刻上贈送者的名字，被贈者的年齡以及祝福的話。
❺ 縣城最賺錢的空白行業
縣城最賺錢的空白行業
縣城最賺錢的空白行業，現在很多年輕人結婚之後都不願意在大城市工作，因為消費太高了，還不如存點錢回老家鄉鎮開店，但是要做就做縣城沒有的，那現在縣城最賺錢的空白行業有哪些呢？
縣城最賺錢的空白行業1
一、蛋糕店
以前的人吃包子、饅頭為主，而現在麵包烘焙行業在我國發展非常迅速，很多城市裡都有各種各樣類型的麵包烘焙坊出現。
之前是大家過生日的時候流行吃蛋糕，現在可不不一樣了，什麼節日都有蛋糕，比如父親節蛋套、母親節蛋糕、慶祝朋友脫單等，只要是你想的到的，蛋糕都能做出來，並且送人也是非常的上檔次和有趣味性。
除了這種大蛋糕，各種甜點也是層出不窮，現在一家麵包店想在城市立足，除了口味以外，就是創新。每家店都有自己的招牌甜點和飲品，並且不同的季節也會想盡辦法推出新品。
在縣城裡，正兒八經做蛋糕甜點店的人其實不多，發展商機還是很大的
就是一個小縣城裡，兩夫妻學好了手藝之後就做各種甜點蛋糕，什麼慕斯、千層、雪媚娘等，口味更是豐富，吃過她家的人都贊不絕口，現在口碑已經在當地很不錯了，不需要做多大，在當地能夠賺錢就很不錯了。
二、炸雞店
現在很多城市的街道都有小吃炸雞的出現，作為油炸巔峰食物之一，炸雞的名氣非常大，開一家炸雞店也是很多投資者的心頭好。
如果你在縣城開一家炸雞店，還可以和附近鄉村的養雞戶簽訂供貨，炸雞成本其實不高，並且上手也快。很多農村裡的人都會特意開車去縣城裡買炸雞回家吃。
三、母嬰用品
母嬰用品是國內企業的朝陽行業，它的發展情景不可小視，尤其是國內開放二胎政策，兒童增長率是越來越多，未來它的發展前景是更加火爆。
現在普遍家庭都是非常寵溺孩子的，捨得為孩子花錢，不管吃的穿的玩的，都是什麼越貴越好就買什麼，所以說中國未來十大賺錢生意中，也不得不提到母嬰行業。
其實除了以上這幾個婚慶店、小超市等也不錯，不過任何生意投資都是有風險的，所以大家要慎重運用自己的資金。
縣城最賺錢的空白行業2
1、有特色的小吃店。
不需要裝修太豪華，但一定要有自己的特色，干凈、衛生還不要太貴。比如我們縣城有一家小火鍋店超火，單人小火鍋，每天都特多人來吃，兩個人不會超過二十就吃飽。
另外：炸肉串，煎餅果子，裡脊肉餅之類的早餐車也挺好掙錢的。
2、2元店。
裝修適當好一些，品種全一些，這個利潤很大的，基本掙2/3，刨去一些費用還能掙到一半呢。而且很多人都不在乎2塊錢，挑上四五件就十幾塊錢出去了。
我本來准備給我妹投資開個兩元店的。
3、趕集賣床單被罩。
我最近有時候會出去擺個地攤，每個利潤在十元左右，半天能掙上二三百。有很多專業趕集趕會的，掙得更多了，只是更辛苦。
4、辦個小飯桌或者輔導班。
現在很多家長中午來不及接孩子，只能把孩子送到小飯桌，包括吃飯睡覺輔導功課，如果你有這個能力可以嘗試一下，我有個朋友做的還不錯。
或者你有別的本事，可以辦個跳舞班，畫畫班等，現在縣城的家長也非常捨得為大家花錢。
縣城雖小，只要找到適合自己的`領域，一樣能實現財務自由，讓自己找到價值感。
過去幾年，一直在四五線城市做商業項目（給別人打工，做縣域經濟調研），因此，對縣域經濟環境有一些了解。
雖然這個題目不在我的興趣領域范圍，但這幾年積累下來的、在縣城做生意的觀察和體會，剛好與題旨相符，所以，就分享出來，希望能帶給小縣城裡的年輕創業者們一些有益的參考。
第一，做「原產地農副產品」的電商，或者乾脆在淘寶上開個小店，應該都是不錯的選擇。注意，「原產地」這塊牌子，越往後越值錢
過去幾年，縣域經濟的發展，在逐步退潮「土地財政」之後，大部分都是在旅遊和原產地經濟這兩個方面做文章。尤其是沒有旅遊資源的地方，原產地經濟幾乎成了唯一的抓手。
如果你的家鄉是一些瓜菜果蔬、中葯材以及其它特色谷類的傳統原產地，那麼恭喜你，上天已經給了你一個金飯碗。
過去，地方產品的加工和銷售，都是集約化、大規模，不僅投資巨大，而且風險很高。現在有了互聯網，又是訂制化的消費趨勢，你要做的，無非是就近收購，然後把它放到網上，就好像，把產品放到你家門口的機器傳送帶上，機器（平台）會自動把它帶到買主那裡；
第二、假如你的家鄉好山好水好地方，你就可以把老家的院子和老屋整治一番，或者乾脆租一個農家小院兒，做個特色民宿，應該也有很好的錢途
這個主意有三個前提，一是有風景可看，二是道路暢通，三是搞出特色來。位置不重要，犄角旮旯都沒關系，主頁掛在平台，你打開手機導航，哪兒都找得到。
第三、做特色美食的半成品，然後線上線下批量銷售，也是一個不錯的選擇
許多地方的特色美食，經過幾百年的沉澱，已經形成獨特的工藝和誘人的口感，但這些美食存在兩個共同的缺陷：一個是現做現賣，無法儲藏，另一個就是獨特的工藝難以普及。假如，你有能力把它研發成能批量生產又便於儲藏的半成品，那麼恭喜你，你找到了一條致富之路。
前年，我在湖北的一個縣城裡，看到有本地人賣肉夾饃，覺得很奇怪，就過去買了一個。誰成想，那個白饃竟然意外筋道又好吃。我說，你一個本地人如何做得了這樣的白餅？他告訴我，白餅是網上買的，陝西人做的，不僅地道，而且價格比自己做還便宜。我恍然大悟；
第四、給「政府采購」做配套，是一樁旱澇保收的生意。不光要人脈好，還要動腦筋，肯吃苦
縣城裡面一般沒有大的行業，較大的生意一般都由政府來主導，而且，政府采購涉及的行業很多，農田水利、通訊網路、機關食堂等等，都在此列。只要你在某些方面有基礎，且在城裡又有很好的人脈，承接政府采購的業務，是非常穩定的營生。
這里所說的人脈好，指的並不是家過去那樣，通過吃拿回扣和傭金來建立。因為現在的，政府采購都是規規矩矩，那種合謀分成的日子
以後也不會再有。但政府的采購，依然有很多的一定之規，人脈好的話，可以在平常就熟悉政府在某個行業采購的習慣和標准，只要你肯動腦筋能吃苦，總能夠找到一條與政府溝通流暢的服務體系。
由於在縣城政府招標，一般沒有太多的競爭者，那麼，對有充分准備的你來說，成功的幾率非常之大，只要建立通暢的服務規范和流程，一單生意有可能就解決了你全年的業務量。
縣城最賺錢的空白行業3
1、開乾洗店
在縣城開乾洗店的直觀的優勢就是門店租金方面比較低，同等規模的乾洗店相較於大城市相比具有很大的租金價格優勢，很多創業者初期都會面臨資金壓力，而在縣城開個乾洗店租金方面可以節省不小一筆，也會為縣城開乾洗店利潤提升起到幫助作用、同時也降低了投資風險。
在縣城開一家乾洗店的成本較低，如果是在大城市開一家相同規模的乾洗店，成本要比在縣城開店要高出很多，而且在縣城開乾洗店的店鋪租金很低，能夠節省很多成本，降低乾洗店的投資風險，而且縣城的居民也有很多，能夠為乾洗店提供很多的客流量，讓乾洗店有很好的發展前景。
2、婚慶服務
婚慶婚禮服務在一線城市發展的比較好，在許多縣城的婚慶服務並不是十分完善，許多小縣城沒有專業的婚慶服務公司，婚慶市場這塊屬於比較空白的地方
在縣城如果開一家婚慶店的競爭壓力也不會有那麼大，相比之下在縣城做婚慶的生意會比較好，如果婚慶一條龍服務的口碑做出來了，在當地肯定會有源源不斷的人找上來做婚慶策劃。
3、茶樓
在縣城生活的居民，他們的日常生活不像大城市的人三點一線。縣城人們除了穿梭在上班和下班的途中，茶餘飯後還會去小茶館喝個小茶，打打麻將，生活相對比較輕松和愜意，所以在縣城開個小茶樓的話，顧客自然是有的。
相比起普通的茶坊，茶樓的前期投資比較高，主要的投資是租金，桌椅設施、茶具等，專業的茶樓往往服務更優質，對消費者的吸引力更大，盈利能力也不容小視。
4、玩具店
二胎政策的放開，新生兒的數量也會因此上升，玩具市場同母嬰市場一樣，訂單和銷量肯定會新生兒的數量的增加而遞增，在縣城這些地方，新生兒的出生率比起一線城市較高
加上生活的壓力與一線城市相比較為輕松一些，家長和孩子在一起逛街的時間相對較多，因此在小縣城開玩具店的生意自然要比一線城市要好，市場的潛力更大。
其實如果能在縣城做點生意，很多農民也不願意去離家太遠的城市，在縣城可以做的行業有很多，上面我講到的是目前比較賺錢的幾個空白行業，想創業的朋友可以考慮。
❻ 創意蛋糕店最賺錢基底推薦
創意蛋糕店基底還是比較賺錢的，那麼到底要怎麼升級才比較劃算呢？希望下面這篇創意搜判蛋糕店最賺錢基底推薦能幫到大家。
創意蛋糕店最賺錢基底推薦
前期的聖誕樹蛋糕絕對是第一梯隊的可以用到世晌改畢業
性價比和實力雙高
性價比第二的是大芭菲，也解鎖很快，但礙於大盤早期裝飾數量會劣勢一點
大後期的羊謹凳羹是最高價稀有基底，其實不用擔心賣不了多少這個反正解鎖最終產地以後可以用小布丁做到，控制甜度和口感流行月也能有一定的掌控
馬卡龍是性價比和實力雙尷尬性價比跟羊羹一樣最終可以用稀有乳酪做但實力不上不下放一個意思意思吧
三層蛋糕顯然是我的寵兒看基底等級就知道了性價比和實力都還湊合，但升級打泡鮮奶跟羊羹一樣都至少有三次
而且只用變形一次你想升級還可以繼續追加
歪羅蛋糕是通關天使開羅杯的重中之重，因此承載卡路里需求巨大，也是我銀幣花的最多的一個基底，再有就是6次巧克力，1次砂糖的變形要求可以迅速提升抹茶巧克力和砂糖開羅，雖然價錢最平庸，但應用還少不了後期既然等級上去了就接著用吧
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❽ 老式蛋糕桃酥還賺錢嗎
老式蛋糕桃酥還賺錢。
盈利需要製作成本包括門店水電人工和銷售小於你的銷售價格才可以。一般老式蛋糕桃酥做法比較簡單但是用料實在所以售價較高。
桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麵粉、雞蛋、油酥等。
❾ 在農村開個生日蛋糕店怎樣賺錢
個人建議哈，如果在農村開店，那就賣那種糕點類的。
比如說蜂蜜無水蛋糕，餅干一類的，就菜市場賣的那種。
走量比較大，價格便宜，買的人多。
湖北新東方烹飪學校就有人學完之後創業開的小店，就在菜市場邊上，非常小的店子，但是每天賣的還是不錯的，因為人流量比較大。
如果在農村，選個好點的地址，或者那種學校邊上，我覺得還是可以的。