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微蒸烤蛋糕的做法大全 2024-11-26 16:39:18

沒有熟的蛋糕可以做什麼美食

發布時間: 2024-09-04 05:13:06

A. 在大學宿舍有什麼美食可以簡單完成

在大學宿舍里,最簡單的美食可以有以下這幾種:

一、桶裝方便麵,開水一沖即可食用。

二、油茶麵、豆奶粉、豆漿粉等沖調類。

三、水煮速凍餃子,手抓餅等。

B. 牛奶能做什麼美食

牛奶可以做鮮奶蛋糕。

准備材料:

牛奶50ML、玉米油30ml、白糖30g

具體步驟:

1、首先先把准備好的雞蛋蛋清、雞蛋蛋黃分離,注意:一定不要把蛋黃弄到蛋清里。

C. 沒成功蛋糕丟了挺可惜的可以用它做什麼吃的

你好!!

香濃奶油濃湯

原料:
奶油(butter)50g,色拉油適量,低筋麵粉100g,牛奶300g,高湯(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g, 雞肉200g, 鹽,胡椒粉 適量

做法:
1. 蔬菜切成小塊,水燒開後放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分置備用。(常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。 煮菜時,先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然後隨後放入其他易熟蔬菜。

2. 雞肉切成2~3cm的塊, 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。

3. 熱鍋中放入奶油,離火用余溫融化奶油,然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。[美食中國]

4. 加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然後加入高湯。注意: 高湯不要一次全加進去,可視湯的濃稠度進行調整。

5. 湯調好後, 加入雞塊和蔬菜(可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用)煮10~15分鍾。 過程中放適量鹽和胡椒調味,並可用牛奶、鮮奶油(fresh cream)或澱粉水調節湯的濃度。

6. 如果想要湯更加香濃,關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。

PS: 加熱奶油容易起泡糊鍋,所以一定不能用大火,而應該先將鍋燒熱,放入奶油後離火,用鍋的余溫來融化奶油(步驟3)。另外先加熱一點色拉油,然後再加入奶油也可以防止糊鍋。

奶油炸糕

用上好麵粉為原料,先燒適量開水,水開後,改用小火,將麵粉倒人鍋內,迅速攪拌直到面團由自變成灰白色,不粘手時,取出稍晾成燙面。白糖用水化開,香草粉用水化開,適量雞蛋液在碗內攪勻,分幾次加入燙面中,最後一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均勻。

鍋內倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因為後兩種油容易抵消奶油味,旺火燒至冒煙後,改用小火,此時將揉勻攪拌好的面團,500克分成40個均勻小球,人油鍋前用手摁成圓餅,逐個下人油中,待餅膨起如球狀,並呈金黃色時撈出,滾上白糖即成。

奶油炸糕呈圓形,外焦里嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。

奶油玉米

原料:

玉米兩根:最好選汁水比較多的玉米,奶油一罐,黃油25克;砂糖適量。

配料:麥片、水果適量。

做法:

1,玉米切成兩三厘米厚的小段。

2,鍋里放入黃油,加熱融化。

3,倒入奶油、白砂糖,放入玉米。

4,用中小火煮大約20至30分鍾到玉米熟。然後關火,蓋蓋子悶大約40分鍾,讓玉米更入味。

5,撈出玉米即食。剩下的湯汁可以加少許水略微稀釋後,用來煮麥片。

6,煮好的麥片盛入碗中,把各種你喜歡的水果切成粒放入其中,即成營養美味的麥片粥。

謝謝!!

D. 微波爐可以做出哪些好吃的!

微波爐是我們做菜的小幫手,可以做出好多好吃的,例如:微波爐烤紅薯、微波烤蝦、仔姜焗烤雞翅、咖喱雞塊、山葯奧爾良蘆空雞丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波紅燒鯧魚、微波爐版清蒸鱸魚、微波杏仁豆腐、微波爐版薯片等。現在我來分享一下微波爐烤紅薯的做法。

一、做微波爐烤紅薯需要的食材:

紅薯一個。

二、微波爐烤紅薯的做法:

1、把紅薯洗凈。

微波爐烤紅薯的小竅門:

1、紅薯選紅心的,烤出來的會比較甜,好吃。

2、大紅薯需要烤的時間長些,總之軟軟的就熟了。

E. 紙杯蛋糕微波爐多久能烤熟

如果大家在家裡烤紙杯蛋糕的話,應該烤至8~10分鍾。如果大家做的紙杯蛋糕比較大的話,可能需要考試15分鍾,但是如果是正常的小杯子,那麼8~10分鍾就足夠,不過大家可以提前用牙簽試一下蛋糕,如果發現牙簽下部分是濕潤的,那麼就代表蛋糕還沒有熟透,要繼續烤。

F. 雞蛋糕一般烤多久才好吃

想要吃到香甜可口的雞蛋糕,一般需要等到20分鍾左右。這個時候剛出鍋的雞蛋糕,就會有清香撲鼻的感覺。而且作為家庭版的雞蛋糕來說,不僅健康、衛生更多的是能夠給身體帶來很多營養。通常烤雞蛋糕的工具是烤箱,這個時候只要溫度調到合適的時候,20分鍾是綽綽有餘的。

在廚房做飯要注意一些什麼?

廚房製作美食雖然很少會使用的刀子,但是還是一定要注意安全。在烘烤食物的時候要注意帶好護具,其次是使用電器時要注意雙手乾燥。

G. 有什麼美食可以代替芝士蛋糕

我覺得以下兩種美食就很好吃,值得品嘗。


一、松軟可口的芝士蛋糕

好吃的芝士蛋糕每盒有6個,有原味和白桃味兩種口味。每次買回來亂配,就會把它們的包裝拆了,藏在零食桶里。每次從零食桶里掏出來,好像掏出一件寶貝似的,讓人充滿期待與驚喜。萌萌的小貓咪彷彿也看上了這款美味可口的輕芝士蛋糕呢,哈哈。

二、含鐵量豐富的葡萄乾

另外一款就是含鐵量豐富的葡萄乾啦,個頭比較大,清甜可口,每天吃上幾顆就好啦,還有的小葡萄乾也不錯,個頭小一些,不過性價比比較高。葡萄乾含有豐富的鐵元素,除了可以當零食吃,還可以用來搭配營養早餐。

做上一頓熱氣騰騰的營養早餐,再搭配一些水果,雞蛋,堅果和乾果,食材豐富營養均衡。葡萄乾除了可以當零食吃,還有很不錯的營養價值:

1、葡萄乾中的膳食纖維,可以吸附腸道壁的毒素,促進敬空排毒,適量吃些葡萄乾對胃腸道很有好處;

2、葡萄乾含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老;

3、葡萄乾含有豐富的鐵質,對於改善臉色蒼白,手腳冰涼等輕度貧血症狀有較好的效果。

每天早上做營養早餐的時候,加點水果,紅棗,核桃和葡萄乾,營養均衡又豐富,看亮陪瞎著就很有食慾呢。

H. 做戚風蛋糕多出來的可以做什麼

您好。
戚風蛋糕的蛋糕糊多了,你可以做杯子蛋糕啊,需要的材料都是一樣的。你自己把麵糊倒進紙杯就可以了,或者加點蜂蜜,這樣就是蜂蜜馬克蛋糕了。

戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。

戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一。
雖然戚風蛋糕非常松軟,但它卻帶有彈性,且無軟爛的感覺,吃時淋各種醬汁很可口。另外,戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。

起源:
1927年由加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的保險經紀人發明,直到1948年,貝克把蛋糕店賣了,配方才公諸於世。因此更適合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚風蛋糕的製法與分蛋攪拌式海綿蛋糕相類似(所謂分蛋攪拌,是指蛋白和蛋黃分開攪打好後,再予以混合的方法),即是在製作分蛋攪拌式海綿蛋糕的基礎上,調整原料比例,並且在攪拌蛋黃和蛋白時,分別加入發粉和塔塔粉。
戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是最受歡迎的蛋糕之一。這里要說明的是,戚風蛋糕的質地異常松軟,若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時烘烤,那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。戚風蛋糕口感綿軟 ,香甜。是外出旅行的和電影院必不可少的休閑美食。
希望能夠幫到您,謝謝,望採納。