A. 做蛋糕用的奶油,可以用什麼代替
蛋糕要想做的好吃,奶油是必需品。奶油可以讓蛋糕的味道還有外觀更加具有活力性,當然奶油也是分了種類的,一般在做蛋糕的時候,人們所使用的奶油是淡奶油。因為淡奶油的味道要好一些,那麼當材料不齊全的時候,淡奶油可以用什麼代替呢?以下小編便會就此為大家進行一下簡答,一起來看看吧!
一、蛋糕中的淡奶油可以用什麼代替
1.在做蛋糕的時候,可以用植物奶油來進行代替淡奶油進行裱花,因為植物奶油做出來的奶油花會比較好看。
2.若是做小餅乾的話,淡奶油一般不要用其它的奶油代替,因為淡奶油要比其它的奶油要干凈得多,安全性要高一些。
若是在做蛋糕的時候,發現沒有了淡奶油,可以適量地用植物奶油來進行代替。在食用淡奶油的時候,因為比較油膩,含糖量比較高,所以不可過渡性的食用,會讓身體產生肥胖的後果。有一些特殊的人群最好不要食用奶油,為了身體所著想。平時喜歡吃蛋糕的人們,要隨時注意自己的血糖是否有升高,因為蛋糕的糖量比較重!