Ⅰ 你童年的時候吃過生日蛋糕嗎
我覺得可能40,50,60後們大部分人的童年都沒吃過生日蛋糕吧,那時候可能有極個別的人家能吃上生日蛋糕,相當少吧,大部分家庭能給孩子煮兩個雞蛋就算不錯了,在我的記憶中小時候我好象沒過過生日,忘了。
慚愧,非但沒吃過,聽也沒聽說過生日蛋糕。過生日煮兩個雞蛋吃已非常滿足了,但很快樂,那種幸福感是現在體會不到的。
七十年代以前出生的人很少吃過生日蛋糕,六十年代以前出生的人肯定沒吃過生日蛋糕。一是那時候生活還很艱苦,能吃飽飯就是不錯的。二是生日蛋糕也是後來生活富裕了,商業發達了的新興產業,過去即使有錢也沒處買去。我小的時候是60年前後,國家正在困難時期,好多人都沒吃的,我就算吃不飽但總算是過來了 ,過生日想吃個雞蛋,那是很困難的。那時候一般老百姓都在到處奔波著討生活,家長也很少能記住小孩子的生日,有時候想起來已經過去了。一部分稍微富裕一點的家庭,如果還能記住孩子的生日,也就是吃個雞蛋之內的。
我童年連做夢都沒吃過生日蛋糕。我是三年自然災害最後一年出生的,雖然父母都有工作,日子不是那麼難過,但那時國家非常困難,物資也極度匱乏,普通老百姓更是清貧,大多吃不飽穿不暖,估計那時也沒有什麼生日蛋糕,反正我是聞所未聞。
記得小時候我過生日時,母親特意給我煮了兩個荷包蛋,也就記得那一次,大概是十一二歲時。那天中午,母親對我說「今天是你的生日,給你煮了兩個荷包蛋,快趁熱吃了,別讓弟妹看見了。」當時我沒有客氣,三下五除二就結束了戰斗[笑哭]。
以後,每逢期末考試前,母親也會給我煮兩個荷包蛋,希望我能考出好成績,但每次吃那蛋時,總覺得有點受之有愧,我的成績只能算是一般般,除了乒乓球和籃球厲害些,考試是絕對拿不到前三名的。直到高二分文理科,我才嶄露頭角,文科成績一直在班上名列前茅。
要說吃蛋糕,不是生日蛋糕的那種,就是那種圓形的一斤大概有十多個,小時候我還真吃過一次。那是我姐姐從縣食品廠休假帶回來的,我姐十四歲就參加了工作,開始在一個山區公社做婦女主任,由於文化低(只讀完小學),工作壓力大,便改行到縣食品廠做了一名工人。那天姐姐提回一斤蛋糕,是用那種牛皮紙包裝的,打開時滿屋飄香,那黃燦燦的蛋糕我平生還是第一次見到,剛吃一口就甜到到心頭,我真沒想到世上還有這么好吃的糕點,我記得自己當時吃了三四個,那種美好的感覺至今難忘。
不知大家有沒有類似的經歷?歡迎評論留言!
我生長在上世紀50年代,那時正是我國 社會 主義建設初期的高潮時段,一切的建設都是圍繞著「現建設、後生活」的原則,所以大多數家庭的生活水平普遍偏低。吃飽飯是當時普通家庭人們的追求,生日蛋糕這種奢侈品很多百姓都沒見過,更別說吃了。記憶中我小時候過生日時就是在生日那天早晨,給煮兩個雞蛋吃就算過生日了,長大到了上學的年齡後,生日當天就給買一根油條煮兩個雞蛋寓意著能考100分。
時間進入80年代以後隨著改革開放,勻許私人做生意後,過生日吃蛋糕才開始慢慢的被普通百姓接受和普及。生日吃蛋糕這種西方生活方式傳入中國只有不到40年,所以在中國普通百姓生活中,40歲以上的人兒時過生日,絕大部分人是沒有吃過生日蛋糕的。
不但沒吃過,而且從沒聽說過過生曰的事兒。
小的時候僅僅給姥姥姥爺過六十六,家裡的親戚聚集在一起,媽媽和老姨在姥姥家做一大桌子 美食 ,老人,年輕人,孩子們圍攏在桌子周圍,為老人慶祝六十六大壽。孩子小,沒有過生日的權利。父母根本顧不上孩子們的喜怒哀樂,一切聽天由命,連孩子的出生年月日都是父母隨便安排個日子,不是說半夜生的,就是雞叫頭遍生,到底哪時哪刻他們也弄不清,就甭提過生日了。
六零後過過生日的人寥寥無幾,除非孩子少的家庭,比較重視孩子的感受,生日那天早晨起來煮兩個雞蛋,生日人吃雞蛋,其它孩子都在旁邊觀望,一個個眼巴巴地望著生日子盡享雞蛋下肚的幸福,兩個雞蛋是最高獎賞。蛋糕沒人捨得買,即使才兩塊錢一個。省下兩塊錢能買二斤半肉,誰會為給孩子過生日損失掉一家人肉燉酸菜的火食改善呢!
一個窮字代表了所有過生日沒吃過蛋糕的孩子們在那不堪回首的童年孩子多買不起蛋糕的心聲。
童年那有生日蛋糕吃呀!水煮雞蛋就有的吃,自家養的雞下的蛋,最開心就是撿雞蛋了,母雞下完蛋就會叫,好像告訴我們它生蛋了[呲牙]
好友的問題,試著去回答。
想起來,好像沒有吃過吧。因為那時候沒有蛋糕的概念。
那時候,吃到的相似的食物叫 發糕。
點心和糕點,那是和糖瓜子一樣,過年過節才能看到或者吃到的。當然遇到自己家喜事,比過年可能幸運些,一定能夠得到一份禮物。生日,不一定得到所謂的「蛋糕」,也談不上現在的蛋糕了。
生日收到禮物,是高興而幸福的。小朋友期盼生日的喜悅感,多麼難得和美好。美好的記憶很重要。您說是不?
我的童年沒有吃過生日蛋糕!我是70後的人,我童年吃的是玉米面窩窩頭和大餅子!白面只有過春節時才能吃上幾天!穿的衣服是我哥哥們穿小的改裝的衣服,幾乎都帶補丁!吃白面都很奢侈,何況生日蛋糕呢!沒有吃過生日蛋糕!
看到你今天提問的問題,回憶當初的生活不易,所以我現在非常珍惜現在的生活!同時也祝願祖國繁榮昌盛!
我的童年苦
生活很艱朴
頓頓紅薯饃
吃上就不錯
就著咸蘿卜
穿著更樸素
家家有紡車
織出粗棉布
自己染染色
手工做衣服
洋布很少缺
富人才穿著
人窮不講究
生日隨便湊
每逢過生日
雞蛋勝吃肉
擀上白面條
香油倒一勺
吃上一大碗
賽過活神仙
兄弟看的饞
歲過幾十年
回想還是甜
Ⅱ 生日蛋糕的名字
生日蛋糕的名字 丘比特,邂逅,心花怒放,一見鍾情,滿園春色,原諒我,一生痴心,海洋世界,白雪公主,珍愛永遠
生日蛋糕名字大全 威風蛋糕,水果姆斯,彩虹毛巾卷,菊花蛋糕,天使蛋糕,黑芝士蛋糕,穆斯蛋糕,水果蛋糕,冰欺凌蛋糕,抹茶蛋糕,鮮奶蛋糕! 我也就知道這些了,希望對你有用!
有沒有好聽的豎歲生日蛋糕名字啊 海洋之森納李
好聽時髦的生日蛋糕名稱 我最愛吃慕斯蛋糕
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生日蛋糕圖片上怎麼寫上名字 使用圖片處理軟體,例如美圖秀秀網頁版
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心形生日蛋糕怎麼起名字? 把名子加入
關於蛋糕名字 拿破倫,是一種蛋糕裡面夾有酥皮和奶油的,很好吃,一般沒有象生日蛋糕那樣大塊的,都是切成小塊的賣的,做的味道好的要6塊多一塊,是這個嗎。
生日那種蛋糕好?具體名字 德制黑森林是景點之一,此外香草彈弓看似普及但做好也是考工夫的!至於蛋糕店我可以明確地告訴你。上好的蛋糕要去大酒店。比如去大堂吧再來杯咖啡其實也花不了多少錢。另外一些外國老闆開的正宗咖啡店的點心也是非常考究的! 提拉米蘇 西式的甜品花團錦簇,尤以提拉米蘇為盛.這種華麗的甜點一出場,餐桌就變成了春裝發布會的天橋.作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球.它以特濃義大利咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,只用了不到十種材料,把 「 甜 」 以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗,交糅著一層層演繹到極致。
Ⅲ 日常生日蛋糕底層叫啥鬆鬆軟軟的
叫戚風蛋糕,很多裝飾類的蛋糕(奶油水果蛋糕)、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯,所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
具體做法:
1.雞蛋提前從冰箱取出,將蛋清、蛋黃分離,低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻,過篩備用;
2.在蛋黃中加入20克白糖,攪打均勻,然後分3-4次加入色拉油、牛奶,攪打至蛋黃液體均勻、濃稠,沒有油、水分離的現象;
3.輕輕加入麵粉,快速切拌均勻,液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度;
4.蛋清中加入檸檬汁,用打蛋器打出魚眼形的大泡,然後加入20克白糖,剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次,分兩次加入,直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器,頂部的蛋白成三角狀豎立,不會彎曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合,用橡皮刮刀切拌均勻,然後將混合好的麵糊倒入蛋清中,迅速的切拌均勻;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中層,用180度上下火烘烤40分鍾,烤好後取出立即倒扣,晾涼後即可脫模完成。
Ⅳ 生日蛋糕名字大全
1、戚風蛋糕(Chiffon Cake)
是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
2、海綿蛋糕(Sponge Cake)
海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。
海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
Ⅳ 做不一樣的生日蛋糕,你知道是什麼嗎
驚喜蛋糕,驚嚇蛋糕
Ⅵ 閨蜜過生日可以把自己名字一起寫在蛋糕上嗎
一般情況下是只寫生日快樂等祝福語,不寫名字的
Ⅶ 生日蛋糕有沒有不能寫名字的忌諱還有寫什麼比較好呢女生 18 屬豬 蛋糕哪種比較好吃呢
沒關系的可以這名字,蛋糕如果比較好吃的話推薦黑森林慕斯 還有芒果或者草莓慕斯蛋糕都可以的