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如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

蛋糕店可以增加什麼項目

發布時間: 2024-08-26 09:58:35

❶ 蛋糕店加什麼項目好

蛋糕店可以加點歌,配咖啡,奶茶,冰淇淋

❷ 自己有個蛋糕店,在店裡還能附帶什麼項目可以增加銷售額

可以和其他的店合作嘛!比如說禮品店,飾品店之類的!

❸ 蛋糕店未來的願景目標

1、公司的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

2、一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本公司特色的產品,在此行業中做出自己的特色。

(3)蛋糕店可以增加什麼項目擴展閱讀:

蛋糕店選址:

1、人口密度

一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址商店的規模可相應擴大。

要計算一個地區的白天人口,即戶籍中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數,減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。

白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。比如採取延長下班時間、增加便民項目等以適應需要。

人口密度高的地區,到商業設施之間的距離近,可增加購物頻率。而人口密度低的地區吸引力低,且顧客光臨的次數也少。

2、客流量

一般在評估地理條件時,應認真測定經過該地點行人的流量,這也就是未來商店的客流量。人流量的大小同該地上下車人數有較大關系。上下車客人數的調查重點為:各站上下車乘客人數歷年來的變化。

❹ 蛋糕店未來的願景目標

寫作思路:首先是市場調查,從實際出發。再有就是在以後的工作中積極學習,爭取把蛋糕製作方法學會,為自己以後的獨立創業打好基礎。

蛋糕是很多人都喜歡的一種美食產品,不僅僅在於其出色的產品口味,更在於其喜慶的含義,是人們看中蛋糕的一個重要原因所在。它未來的願景是什麼呢?

一是產品特色化。店鋪特色經營是投資者重點考慮的方面,特色才能吸引消費者。在如今餐飲小吃市場競爭激烈、品牌高度同質化的情況下,誰家的特色明顯,那麼就具有很強的競爭力。產品特色化是煌旗小吃培訓重點教學的,比如傳統產品創新,工藝創新等。

二是價位大眾化。西點在傳統老百姓觀念里,就是高大上的消費,價格貴得讓老百姓望而卻步。目前,店家對於西點產品定位要以大眾消費者為准,而不是一味的走高端路線,具體根據地理位置,以及消費人群的情況來選擇自己的方向。

三是連鎖品牌化。而如今的單店經營,需要連鎖品牌化,以區域進行覆蓋。

只有充分的了解到了行業的發展方向,才更能及時有效的進行調整經營理念,這樣才不會在競爭激烈的市場中被迅速的淘汰,永遠的保持競爭力,是一家店鋪得以發展延續的基礎所在。

❺ 蛋糕店二層樓可以經營什麼項目

蛋糕店二層樓可以經營咖啡店項目,蛋糕店二樓可以開個咖啡店,這樣的話,點心配咖啡,簡直絕配,而且可以促進糕點和咖啡的銷量,簡直是雙贏。

❻ 蛋糕店的創業計劃書

蛋糕店的創業計劃書1

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣台投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

蛋糕店的創業計劃書2

項目簡介:

DIY蛋糕店這個項目並不是一個新事物,我所要經營的是提供原料,工具,場地,專業指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。

在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手製作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手製作一款相當於酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手製作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做製品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放鬆心情融入到DIY的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的製作美味的糕點。

選擇該項目的理由:

現在的年輕人都十分追求創意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對於現在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平台,也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇:

選擇在北京市海淀區大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。

環境分析:

(一)外部環境分析

1、競爭並不激烈,有較大的發展空間。

2、大學和商業區小區等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。

3、店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑並接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

(二)內部環境分析

提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。

項目前景分析:

DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的`發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣

從網路調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自製消費模式是市場的新寵兒。

項目風險分析與應對策略:

(一)外部風險:

1、國家對食品行業的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2、市場的現有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

3、技術含量低,被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4、上游供應商原料供應的風險。

5、銀行貸款或其他財務風險。

(二)內部風險:

1、產品生產標准不統一,設備不齊全。

2、市場適應能力及調整能力的不確定性。

3、蛋糕原料及配料的安全問題。

4、價格及服務是否能配合公司發展需要的問題。

5、公司的經營決策上的其他問題。

(三)應對策略:

1、熟悉食品行業的相關法律法規。

2、嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。

3、招聘和培養具有製作蛋糕的技術員工,操作先進設備。

4、善於管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。

5、建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。

6、一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。

營銷策略:

(一)產品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設備,有專人指導,顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創作才能。也可製作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定製品。顧客可以根據自己的口味需要和愛好製作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內消費,我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時,也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費者。

(二)價格策略

價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響,並不可小看。顧客購買力有限,對價格十分敏感。基本上價格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調整,在價格提高的同時,也必須在服務質量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會根據製作的尺寸大小定價在60——200元內,其他DIY成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設備、圍裙和方法指導,包裝,本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。

在特別節日情人節聖誕節七夕時節等好時節可根據市場環境作適當調整,主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)促銷策略

推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費可享受折扣,此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。

(四)廣告及宣傳

1、在學校附近分發宣傳單

2、張貼宣傳海報

3、與電視台聯系,宣傳DIY的優惠活動

4、和廣商廣播台合作

(五)分銷策略

1、電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

2、網上訂購。(我們的主要目標消費群追求並引導時尚、具有比較強烈的健康觀念,而且電腦普及率達到99%,網上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網站,可以找到關於我們店面的相關樣品,並且可以在網上留言。)

蛋糕店的創業計劃書3

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,下面是關於蛋糕店創業計劃書範文的內容,歡迎閱讀!

一、蛋糕店概況。

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標。

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析。

1、客源:

本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:

根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃。

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。

五、財務估算。

1、啟動資產:

大約需9.5萬元。

2、設備投資:

(1)房租5000元。

(2)門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

(3)貨架和賣台投進約1500元

(4)員工(2名)同一服裝需500元

3、機器設備最大的投資:

8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

4、首期進貨款:

麵粉、奶油等原材料,約6000元。

5、月銷售額(均勻):

21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

6、每月支出:

14033元。

7、房租:

最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

8、貨品本錢:

30%左右,約5000元。

9、職員工資:

10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

10、水電等雜費:

700元。

11、設備折舊費:

按5年計算,每月1333元。

12、月利潤:

6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。

蛋糕店的創業計劃書4

一、摘要

隨著社會經濟的迅猛發展,人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高。但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統行業面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質的享受。

然而分析當今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。

縱觀當今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現代白領身上尤為體現。藉此,我們需要開一家集傳統與革新以一體的現代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背後的「煩躁」。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對於蛋糕這個傳統行業,本身就面臨著巨大的行業性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設,和一系列具有口碑的產品。

我們的產品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、乳酪製品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產品上實現現代消費者「求異」的心態。

此外,我們還將建立一個電子商務的平台,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現雙線贏利,以達最終效益。

我們將力爭圍繞一個理念創造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設並推廣,實現盈利。

二、公司描述

本公司是一個涉足餐飲行業的公司,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,並佔有市場的份額。

公司涉足的是一個傳統行業,但公司是一個站在傳統行業的基礎上,不斷求新、求發展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。

公司主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。

另外,公司將藉助並推廣電子商務平台,打造一個屬於自己的網路銷售平台,並實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,採取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升公司的價值,並滿足顧客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。

二、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足於市場,放眼於將來,服務於顧客。

三、經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。

四、公司的目標

一、公司的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

二、一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本公司特色的產品,在此行業中做出自己的特色。

三、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。

四、最重要的,公司要實現盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現真正盈利。

五、經營項目及內容

作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。

一、經營主產品:

各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品

前期,我們將有「科薩米爾」或者「85度C」為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,並加以改進,最終推出自己的產品。我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬於自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。

各類新鮮現榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品,將以各種產品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,採用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。

套餐類

特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。

二、優雅舒適的店內環境

傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。

三、輕松親戚的店員服務

無論什麼行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。

我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。

六、經營原則

一、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。

二、微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

三、雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。

七、市場分析

我們計劃在飲食服務行業競爭,相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。

隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場。

蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,並且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述,他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合並的

優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造「自然的純粹與甜美」,慢慢提高知名度,然後申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場佔有率就越大。

目標市場

糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。

我們可以先將目標市場定位於白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收並鞏固一類顧客。

❼ 蛋糕店創新創業項目計劃書

蛋糕店創新創業項目計劃書

在現實社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書不但會增強創業者自己的信心,也會增強投資者及合作夥伴對創業者的信心。一般創業計劃書是怎麼制定的呢?以下是我整理的蛋糕店創新創業項目計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

蛋糕店創新創業項目計劃書1

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

五、風險及制約因素分析:

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。

蛋糕店創新創業項目計劃書2

前景:

xx蛋糕有著「創業幫扶、互利共贏」的理念,幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好,市場廣闊,商機無限,發展極具潛力,您值得信賴!強大的品牌實力,優質的服務,廣闊的市場需求,讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。

xx蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質原材料,經過專業主廚的外觀設計,使每款產品都達到雅緻與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情,是幸福,而小巧精緻的創意讓心情更燦爛,讓幸福更長久。

條件

條件:

1、具有法人資格或合法經營資格。

2、有理性的投資心態,能夠客觀的看待投資與回報的關系。

3、商遵守經營理念,認同公司企業文化和管理模式,服從總部機構管理,積極配合總部的市場運作,遵紀守法,規范經營。

4、是否具備一定的資金實力,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。

6、能統一使用「xx蛋糕」品牌名稱,並自覺維護其品牌形象。

優勢

優勢:

1、xx蛋糕整店輸出:為您開店提供一條龍服務。

2、xx蛋糕品牌資源:可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。

3、xx蛋糕區域保護:按照經濟發展情況和人口密度,對每一個加盟商實行商圈保護,確保客源。

4、xx蛋糕提供選址:店面裝修設計、營業指導、銷售培訓,讓您快速而專業的啟動品牌之旅。

5、xx蛋糕價格統一:透明公開,統一的價格,沒有中間利潤。

6、xx蛋糕物流配送:強大後勤隊伍,能夠將物料快速送達店面。

7、xx蛋糕品牌形象支持:統一「xx蛋糕」命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著裝,統一店內廣告宣傳。

8、xx蛋糕物資設備采購支持:提供集約化的質優價廉的采購服務,全面協助加盟商根據標准,就地選購合格的店內設備和經營所需物料。

9、xx蛋糕培訓支持:xx蛋糕總部提供定期培訓,如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。

10、xx蛋糕產品研發支持:分析市場需求,研發新品,領先競爭對手,提高核心競爭力。

費用

流程:

1、投資咨詢:通過電話、傳真、網路、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。

2、實地考察:考察並對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。

3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。

4、資格審核:總部接收到申請表後,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。

5、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協商,正式簽訂合作合同。

6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。

7、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。

8、貨物配送:物料配送,總部協助投資人試營業,提供營銷方案。

9、試營業:人員招聘,服務推廣等。

10、正式營業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。

11、售後服務:正式開業後,總部會有人前來指導經營,確保店面完全步入正軌。

蛋糕店創新創業項目計劃書3

一、計劃摘要

伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,於是有了AC蛋糕店。

二、企業介紹

1、項目名稱:AC蛋糕店

2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

3、項目宣言:我的蛋糕,我的AC!

4、店面名稱:某某AC蛋糕店

5、宣傳口號:我的蛋糕,我的AC!

6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定

7、店面地址:選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。

8、店面布局:風格採用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店,就讓它一「獨」到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕製作的參考圖片,大而且容易看,方便大家製作蛋糕。

三、前景預測

通過問卷調查,網上投票,走訪很多AC行業的商家,總結了以下優勢。

首先,大家對AC的態度還是很友好的,數據表明有大於80%的人選擇了願意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

其次,女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有顧客呢?

第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現在的學生想要什麼,不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源。

第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內,這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。

第五,我們走訪了很多的做AC生意商家,大家普遍用「前景無限」這個詞來形容,足以見這個產業的發展潛力。

四、 市場分析

我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,分為問卷調查以及網路調查。

(一) 問卷調查:

由於本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。

(1)去蛋糕店的頻率:

女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

(2)蛋糕的用途:

生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在製作AC蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,

(3)市場滿足度:

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

(4)AC方式態度

總體來說,大家對AC方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發展空間。

(5)是否願意花時間自己做蛋糕?

男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發我們的產業。

(6)蛋糕的價位:

蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

(7)蛋糕的尺寸:

大家製作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家製作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。

(8)蛋糕的形狀:

圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用於製作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。

(9)擔心的問題:

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的'新鮮。

(10)製作環境

大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

(11)製作蛋糕的伴侶:

來店裡的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

(12)蛋糕店的頻率:

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

(13)宣傳渠道:

大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!

蛋糕店創新創業項目計劃書4

一、項目背景

隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對於大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買,鑒於此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。

二、公司項目策化

1、公司成立原因

1.1組織原因

就現在的網路購物的情況來看,宅男宅女越來越多了,大家都不太願意出門逛街,而且抱著獵奇的心理,大家對新的事物都抱者嘗試的態度,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。

1.2技術原因

蛋糕屬於西方糕點,製作技術早已不是秘密,只要用心鑽研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕製作上基本不存在問題。

2、公司使命

高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣奶茶及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!

3、公司目標

立足亞泰,服務貴陽各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。

三、經營環境與客戶分析

1、行業分析

"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外,在貴陽各高校設有分站。因此,暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以亞泰學院為例,各類在校生近2萬人,而最新的統計表明,

全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

2、調查結果分析

本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。

⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由於受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。

⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性,注重美觀。

⑸影響產品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。

⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,聖誕節及朋友生日前後。

3、目標客戶分析

在校大學生購買一般側重於中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用於晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向於溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

四、經營策略

1、營銷策略分析

1.1 品牌策略

網站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,採取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,並附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。

1.2 價格策略

價格在5—200元不等,以中高檔價位為主,愛の香り網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客

戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

1.3 銷售策略

⑴宣傳策略

利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,並與各大報社,地方電台與電視台建立良好的關系,採取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面

網上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對於配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,並且是微笑服務。在售後服務方面,由客戶服務部負責採取以下幾種方式: ①打感謝電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,並在客戶重大節日時發電子賀卡。

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,並享受價格優惠,成為會員後享受會員價格。

⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,並解答客戶最感興趣的問題。

⑥建立客戶資料庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

⑦會員客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品並不定期地進行饋贈。

1.4 渠道建設

就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網路,要求各高校都配備2—3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。

2、網上蛋糕店策略實施

2.1、市場范圍選擇

在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功後,再在分站推廣。一段時間後再擴張到其餘的市場。

2.2、重點宣傳客戶

宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。

3、現場促銷

每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

⑴懸掛統一的彩色橫幅,位於校園主幹道上,數量為3—5條,以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台,擺放3—5台微機,可以上網查詢並訂購,放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

⑷為營造氣氛,在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗,當場以優惠價格訂購並附送禮品。

⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如貴陽晚報,校園電視台等。

五、營銷效果預測與分析

1、營業額收入

據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。

2、支付方式

可以貨到付款,也可採取網上支付。根據有關材料辦理會員卡並充值,可享受8折優惠,力求網上在線支付達到20%,促進在線支付。

3、訂貨方式

E-MAIL定單,直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。

4、客戶特點

年輕化,80%為青年人,以女性學生為主,他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

5、消費特點

10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。

六、風險分析

任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面,由於糕點技術已經流傳開來,我們要想在技術方面有優勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優,才能留住顧客。在市場方面,以亞泰學院為例,目前學校暫無類似的網上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大,我們網上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以後一旦有類似的店面出現,我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。

七、經營成本預估

1、初期投資 這一時期,資金主要用於外購整體網路服務,原料采購,人員工資,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

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❽ 蛋糕店的附加項目,店面太大,蛋糕店和什麼一起經營比較好呢

飲品。蛋糕店和飲品店一起經營應該是最常見的模式了,而且這種模式也應該是最好的了。最好還可以放些卡座之類的。