㈠ 學蛋糕是不是要美術功底呀
解答
不是每一個蛋糕🍰師都是學了畫畫的，都有基礎的，萬事開頭難，只要認真學即使沒有學畫畫都可以學會的，前提是無論你是畫畫還是做蛋糕師都要認真學習，還有就是必須要培養自己的興趣，必須用心去做一件事肯定能做好一個蛋糕師，至少有機會有美術功底的需要從頭學習烘焙和蛋糕知識和操作手法
㈡ 請問一下 在學蛋糕師之前是否先要需要學會畫畫看很多蛋糕都是各種
蛋糕進入我國後，就成了生日最常見的禮物，除了生日用到蛋糕外，一些訂婚結婚活動也會擺上一個幾層高的精美蛋糕，還是咖啡奶茶的好伴侶。蛋糕師工作輕松環境好，而且待遇也好，學蛋糕烘焙有以下條件。1、烘焙技術很重要
學蛋糕烘焙成為一名專業的蛋糕師是一個很不錯的職業意向，要知道蛋糕在日常生活中的使用率太高了，會做蛋糕的人很多，在家就可以做，但是做的好的人極少，那是因為這些人沒有學習過烘焙技術。一個受過正規培訓的蛋糕師，製作出來的蛋糕精美得就像一個藝術品，讓人捨不得吃掉，想一直保存著。
2、繪畫
專業烘焙師製作出來的造型蛋糕很逼真很漂亮，很多人以為蛋糕好看的外表是蛋糕師用筆在紙上畫出來後，再根據圖畫的原型把蛋糕製作出來的，就會誤認為只有繪畫好的人才能報名這個專業。其實兩者一點關系都沒有，知名蛋糕師估計沒幾個繪畫水平高的。
3、學習
蛋糕烘焙是一門手藝，不能無師自通，要到相關的培訓機構去學習一番。開設有這種培訓的機構很多，但大部是以賺錢為目的的，傳授課程的老師根本對烘焙沒有深入研究，懂得甚至沒有需要懂得多。
很多想從事蛋糕製作師的朋友因為自己的繪畫水平不好而放棄夢想，這實在太可惜了。只要你對這個行業有興趣，哪怕你零基礎，只要到正規專業的培訓機構去學習一番，那麼就可以成為一名出色的蛋糕烘焙師。
學蛋糕師就到優美西點進行培訓學習。優美西點打造五重就業保障，為學生和用人企業搭建「雙贏」平台，為成功就業提供有力保障。優美西點烘焙
㈢ 平時在蛋糕上看到的圖畫是畫上去的嗎
當然，得有一定的繪畫功底才會做好蛋糕，方法一：直接作畫法
這種方法是國內最常用的了，它快速，省事省時間，口感好。缺點是對操作者的要求較高，畫錯了補救很麻煩。並且蛋糕暴露的時間長，如果是用淡奶油裱花，在炎炎夏日不好操作。
步驟：
照喜歡的圖樣，用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓；
用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓；
用已調好色的奶油或piping gel（飾膠）填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
方法二：冷凍奶油霜法
這種方法比較輕松隨意，也不用把蛋糕長時間暴露在外，如果畫錯了，也能夠輕松補救。缺點是畫好後需要將圖樣冷凍8小時，如果趕時間就來不及了。
步驟簡述：
找一平板，將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上，固定好。
用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註：視頻中用的是黑色wilton icing，挺便宜。我感覺不健康，所以還是傾向於用巧克力奶油。
用已調好色的奶油霜填色。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。註：此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%，不然不好凝固。
填色完畢後，用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條，再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。
連平板一起，放入冰箱後冷凍8小時或過夜，取出後，輕輕脫離蠟紙，將圖樣放在已抹平的蛋糕上，修飾即可。
方法三：糖霜法
這個方法和方法二類似，只是用糖霜（royal icing或color flow），代替奶油霜進行作畫和填色，並且不用塗白色的加厚層。在晾乾的時候室溫就可以，不需要冷凍。其實我覺得這種方法用彩色巧克力也是可以的，並且凝固更迅速。只是成本又高了許多，並且巧克力調色比糖霜調色要難許多。如果喜歡平整的圖案，可以像方法二那樣反扣在蛋糕上。以下視頻演示如何轉移晾好後的糖霜圖案，操作不當可能會使圖案破裂的。
㈣ 做一個愛畫畫的吃貨，是什麼樣的體驗
作為一個愛畫畫的吃貨，回答這個問題的時候，滿腦子都是吃的。還記得有一句老的掉牙的話是：這個世界本來就不缺少美，缺少的是一雙發現美的眼睛。
當然，作為一個吃貨而言，畫吃的東西本身也是一種享受，所以，愛吃也可以激發他繼續去畫那些吃的東西，讓他不斷的堅持畫畫，如果畫的好了還可以進一步激發發現美食，就可以做到良性循環了。
我是手繪愛好者墨竹，用畫筆記錄生活的點點滴滴。微信公眾號：【墨竹手繪屋】
㈤ 學習西點蛋糕需要很好的繪畫天分嗎
對於裝飾蛋糕 我希望你有很強得繪畫天分 因為一個人得審美關 關繫到他做出得西點得質量和美感 所以要有繪畫天分 還要有獨到得審美關