Ⅰ 小汽車蛋糕做法
1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃
2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻，再篩入低粉攪拌成蛋黃糊
3.
蛋白中加入檸檬汁5滴，用電動打蛋器打，分三次加入糖。
4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可
5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌，不要轉圈攪拌哦
6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽攪拌均勻，倒入模具中，用力磕幾個震出裡面的空氣
7.
烤箱140度預熱。
8.
然後把蛋糕放入烤箱中，選擇一鍵智能烘焙，按下一鍵啟動即可。
9.
145度，45分鍾完成。
10.
烤好後馬上拿出來倒扣。
11.
放涼後脫模，夾水果，抹奶油（淡奶油事先打發）
12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面，攪拌均勻。
13.
裝入裱花袋裡面，
14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。
15.
放上奧利奧餅干做車輪，換成18號花嘴擠上小星星裝飾。
16.
除車窗外，全部擠滿小星星，然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可
Ⅱ 閃電麥昆汽車蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 1個
奶油 500g
奶油霜 適量
閃電麥昆汽車蛋糕的做法
准備一個6寸方形胚閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟1
選一個邊，切下約3.5cm長條。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟2
將長條挪到長方形的一側，把多餘的一小塊切掉。這樣我們得到一個長方形胚閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟3
用據刀將長方形蛋糕體片三片後，將其中兩片用小刀或剪刀修剪成如圖左側兩片的形狀。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟4
開始抹奶油閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟5
抹好一層（一定要保證奶油要根據胚子的形狀抹，不要把修出來凹進去的形狀填平。）閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟6
放上第二層修好形狀的蛋糕片，用剪刀將四周直角處修正圓潤。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟7
修正好蛋糕體後開始抹奶油閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟8
抹好後的兩層蛋糕體（再啰嗦一次，不要改變修整的蛋糕體形狀。奶油要貼著蛋糕體抹）四周也要抹出弧形閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟9
將剛剛第三片的蛋糕體四周用劇刀修成如圖的形狀（左側傾斜面大一些，其餘三邊傾斜面略微偏垂直）閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟10
將修建好後的蛋糕片擺在之前抹好的蛋糕體中間偏後一點點的位置（這片蛋糕片要根據適合的大小自己調整），然後抹一層奶油，將一開始多餘的一小塊蛋糕修成兩塊小的蛋糕片擺在最上面，（大小自己調整）
Ps：如果看教程不理解是哪一小塊蛋糕，實際操作的時候就會發現多了哪一塊，沒錯。就是用它做。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟11
然後別忘記我們還多了一個長條蛋糕體，
把它斜著修掉一個角，變成一個長條的三角形，放在最後做尾翼。這樣雛形就差不多了閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟12
用剪刀將尖角處剪掉。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟13
抹上奶油。（不要改變修好型的胚子的形狀，奶油盡量根據胚子的形狀抹）角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟14
角度2。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟15
角度3.閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟16
角度4。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟17
現在我們開始裝飾。
奶油調大紅色，裝入裱花袋，裱花嘴用平口裱花嘴，隨便什麼型號都可以用，只要是平口的就可以！
然後圍著抹好的蛋糕體擠滿
（很多廚友問怎麼樣才能調出這么正的紅呢？答：AC超級紅，多加，使勁加。）
閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟18
擠滿奶油後的蛋糕。（不要改變修好的形狀！！！）閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟19
用小抹刀抹平整，沒有型號。小的，順手的就可以閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟20
抹好後。
注意：1.前機蓋的位置有兩個股出來的位置，不要忽略掉
注意：2.將最下面和蛋糕盒子垂直的奶油挖出來一點，讓它顯得園潤一些更自然
閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟21
剪一段硬慕斯圍邊，不用太大，拿起來順手的大小閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟22
將兩個角剪成弧形，防止抹面的時候尖角處誤傷蛋糕表面閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟23
用圍邊從下向上的將抹刀抹面的痕跡掛平閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟24
掛平後，角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟25
掛平後，角度2。
這張前機蓋兩塊凸出來的位置很明顯，是不是顯得更精緻呢。沒有的話可能會比較簡陋哦閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟26
掛平後，角度3。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟27
掛平後，角度4。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟28
用牙簽或者排氣針在表面輕輕劃出裝飾的痕跡閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟29
奶油霜裝裱花袋沿著痕跡塗均勻。（奶油霜的配方下廚房多的是，隨便一種都可以用，這里不用奶油的原因是奶油容易暈色。）閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟30
塗均勻以後，狼毫筆3號，筆頭打開雨刷狀把奶油霜刷平即可。（奶油霜調好所有的顏色以後，根據在表面畫的位置一步一步裝飾，大面積就用狼毫筆刷平）閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟31
車輪用奧利奧掰開兩半，用奶油霜裝飾後直接粘在愛車輪子的位置即可。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟32
完成後。角度1。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟33
完成後。角度2。閃電麥昆汽車蛋糕的做法 步驟34
完成後。角度3.
Ⅲ 蛋糕白色小汽車怎麼做
1.六寸戚風一個,如圖切兩邊,一邊放尾啊,一邊對切放兩側;
2.然後把蛋糕底分兩層,我只做了一層夾餡;
3.抹上打發好的淡奶油(淡奶油加糖打發到八分)
4.鋪上水果;
5.再抹上奶油,然後鋪上另一片蛋糕片;如圖把車頂和車頭的蛋糕也放上擺一下位置;
6.再次抹上奶油讓他們粘在一起,中間鋪上水果;
7.然後全部抹上奶油,抹不好看也沒關系;
8.取一部分奶油加入食用色素;
9.事先用牙簽畫上大概位置,然後用甘納許描好,這張忘記拍了,然後把奶油裝入裱花袋,擠滿車身,如圖;
10.奧利奧餅干去夾心,一分為二,用奶油擠上車輪;
11.安裝上去即可;車頭位置用甘納許再描一下車燈
12.餘下一些奶油,調成綠色擠在周邊當草地了,沒有也可以.