Ⅰ 在蛋糕上塗奶油時!底部要塗嗎
不用塗,在表面和外圍塗上就好了,底部塗的話,會粘在紙上。
甜甜的,幸福的味道啊……
Ⅲ 為什麼蛋糕要放奶油
你的問題就錯了,蛋糕不一定要放奶油。奶油的作用有二。一是為了裝飾,二是為了好吃。加奶油的蛋糕只是蛋糕中的一種。按原料分:蛋糕可以分為無蛋蛋糕,重油蛋糕,無糖蛋糕,清蛋糕等按打法也可分,在這里就不說了,太專業了!
Ⅳ 蛋糕為什麼要加奶油
蛋糕不一定要放奶油。奶油的作用,為了裝飾,還是為了好吃?蛋糕可以分為無奶油蛋糕。無糖蛋糕。
Ⅳ 做蛋糕時為什麼要把奶油打發
因為打發了容易做造型,而且口感也會很好!!嗯……你可以把沒有打發的奶油做一下蛋糕看看是什麼效果……會不會發現意想不到的結果呢??
Ⅵ 蛋糕掉在地面上,為什麼總是有奶油的一面先
這是一個重要的論文,經過研究,有90%的可能是奶油那面先著地,至今無法用科學道理回答,到至少提醒我們個情況,凡是多想一點,可能出現的結果就會好一點。
大家都不希望是奶油先著地,因為喜歡吃奶油的人多,如果是另一種情形,那奶油還是可以吃的,不會浪費。
另一方面,奶油因為油脂多,清理起來麻煩,大家都希望不是奶油著地。
部分人有追求完美的傾向,不希望奶油著地,破壞了奶油上的造型。
結果墨菲定律就來了。你越是關注,就越會發現事與願違。
Ⅶ 做蛋糕一定要放奶油嗎
你也可以做不要奶油啊。有的蛋糕就沒有奶油。像翻糖蛋糕