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② 到底什麼是生酮飲食
您必須意識到，人體使用糖原形式的糖來發揮功能。糖中的酮類飲食極為受限，因為它不能攝取足夠的糖分，因此會迫使您的身體使用脂肪代替糖作為燃料。當人體無法獲取足夠的糖作為燃料時，肝臟被迫將可利用的脂肪轉化為酮，人體將其用作燃料，因此稱為生酮。
這種飲食是高脂飲食，蛋白質含量適中。根據您的碳水化合物攝入量，身體會在不到一周的時間內達到酮症狀態並停留在那裡。由於在體內使用脂肪代替糖代替燃料，因此減肥效果顯著，而沒有任何熱量限制。酮飲食應使您的目標是每天從脂肪中獲取60-75％的卡路里，從蛋白質中獲取15-30％，從碳水化合物中獲取僅5-10％。這通常意味著您一天只能吃20至50克碳水化合物。
酮飲食絕對可以有效幫助您減肥。根據最近的一項研究，許多肥胖的患者成功減肥。他們遇到的任何問題都是暫時的。如果您除了肥胖症之外沒有其他任何重大的健康問題，並且在使用任何常規飲食後減肥均未成功，則酮飲食可能是一個可行的選擇。您必須絕對確定要減肥，並准備按規定飲食節食。即使您有任何醫療問題，也可以按照醫生的建議和營養學家的指導進行飲食。
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④ 什麼是生酮蛋糕
生酮蛋糕誰都可以吃，沒有什麼限制條件。生酮蛋扒凱糕與一般蛋糕不同的地方就在於食材都是滿足生酮減肥的需要，比如說採用的是牛奶，雞蛋，使用的麵粉膨脹不會超過本身體積的1/3。
一、生酮蛋糕很健康
生酮蛋糕和其他蛋糕最大的區別就是沒有糖。所以想吃生酮蛋糕就吃生酮蛋糕，它非常的健康。生酮飲食也是適用於想要減肥的人群，與其他飲食方式最大的區別就是減少了碳水的攝入量。所以一切生酮食品都是可以吃的，不需要太過顧及。