① 紅糖紅棗蛋糕怎麼做
這是做來專門送給女友的，她和她家的小朋友都說很好吃，濃濃的紅棗香~既解饞又養生，太美妙了~！別看步驟有點多，其實製作非常簡單！這個方子用於製作12個小蛋糕，如果不吃那麼多，可以減半。
1. 主材：紅棗粒（去核，用攪拌機打碎），低筋麵粉，牛奶，色拉油，紅糖，雞蛋，泡打粉和小蘇打。
2. 把紅棗小粒加入鮮奶，放爐上煮開，備用。
3. 雞蛋加入過篩後的紅糖，用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4. 加入色拉油，攪拌均勻
5. 加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6. 用橡皮刮刀翻拌均勻
7. 加入混合鮮奶的紅棗粒，拌均勻。
8. 用勺子裝入硅膠模具，七分滿即可。
9. 170度預熱，以170度、上下火、中下層烤15分鍾，再移到中層烤10分鍾即可。
10. 簡單易做，成功率百分百~！
紅糖紅棗在一起是絕配的哦，這款蛋糕在烤的時候，滿屋子的香氣，聞起來就覺得好美味，這個配方在圓豬豬那裡看到的，不過我的雞蛋沒有那麼大，也是用的5個，不過做出來確實好吃！
烤到一半的時候表面上色了就加蓋錫紙，以防表面烤焦。紅糖紅棗蛋糕是一道菜品，主料為干紅棗(去核)、牛奶、雞蛋、紅糖、色拉油、低筋麵粉。
② 做紅棗蛋糕用新疆大棗好還是滄州金絲小棗好
個人推薦河北滄州金絲小棗，因為我就是滄州崔爾庄的我們這就產這個，還有好多新疆棗都是從新疆農民手裡買了直接拉過來的！我覺得滄州金絲小棗雖然沒有新疆棗大，但是好吃，口感好，營養也高！你做蛋糕還要控製成本，滄州棗價位低，也能減少成本
③ 紅棗蛋糕的正宗做法
主料2人份
鮮棗40克
牛奶40克
雞蛋2個
紅糖40克
低筋麵粉80克
輔料
細砂糖10克
玉米油40克
泡打粉 3克
步驟1紅棗蛋糕的做法大全
大棗切成小丁，侵泡牛奶1小時，用破壁機或者料理機打成泥
步驟2紅棗蛋糕的做法圖解
打蛋盆中放入雞蛋、紅糖、細砂糖
步驟3紅棗蛋糕的家常做法
電動打蛋器中速打發蛋液，大約5分鍾，打好的蛋液比較細膩，滴落的蛋液不會立即消失
步驟4紅棗蛋糕的簡單做法
倒入棗泥，玉米油，繼續打發1分鍾
步驟5紅棗蛋糕怎麼吃
篩入低筋麵粉和泡打粉
步驟6紅棗蛋糕怎麼做
快速翻拌，無麵粉顆粒
步驟7紅棗蛋糕怎麼炒
倒入模具（陽晨多功能不粘壓鑄鋁吐司盒，若用其它模具，材料得加倍），震出大氣泡
步驟8紅棗蛋糕怎麼煮
放入預熱好的烤箱下層，165度上下火，時間為35分鍾
步驟9紅棗蛋糕怎麼燉
趁熱取出，輕震幾下，晾涼後脫模
成品圖
烹飪技巧
此模具體積較小，只能做2人份，若用其它深形烤盤，份量得增加一倍以上
2. 此模具比較好脫模，如果用其它模具，最好墊一層油紙，以便於脫模