⑴ 烘焙蛋糕店名帶米字的名字求大神
你好,取名不能集中於一個字上,推薦你,可可蛋糕店
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麥季風breadwind店名創意:從麵包里噴發的香味,讓人無法抵禦。
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米蘿時刻melove me love:米蘿時刻,我愛蛋糕。
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丹麥小堡denbread 充滿歐洲風情的蛋糕味道
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有間蛋糕店
望採納。
⑵ 怎麼用英語描述做蛋糕
一、准備工具(The preparation of the instruments):
Stainless steel tray; Points eggs; Sieve the flour; Electronic said; Measuring cups. Live bottom cake mold; Hand whisk and electric whisk; Rubber scraper
不銹鋼盤;分蛋器;麵粉篩;電子稱;量杯;活底的蛋糕模;手動打蛋器及電動打蛋器;橡皮刮刀
二、用料(The materials):
Eggs; Low gluten flour; Sugar; Pure milk. Salad oil
雞蛋;低筋麵粉;細砂糖;純牛奶 ;色拉油
三、蛋糕的做法(Cake recipe)
1、Meringue: place 5 egg whites in a slightly larger egg beater and beat with an electric whisk until frothy.
蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。
⑶ 高分求關於戚風蛋糕的英文資料,最好附翻譯^^
製作要點:
(1) 分蛋要小心,勿使蛋白沾到一絲油、水或蛋黃。
(2) 糖需分兩份,加在蛋黃中,一份加在蛋白中。
(3) 加油和牛奶時,要一匙加入拌勻再加另一匙,不要一口氣全倒入。
(4) 麵粉篩入後輕輕拌勻即可,不要用力攪拌或攪拌過久。
(5) 蛋白一定要打到硬性發泡,即其尖鋒能豎立不下垂才行,否則烤好後蛋糕易塌陷。
(6) 將蛋白泡沫與蛋黃麵糊拌勻時,動作要輕且快,如果拌得太久或太用力,麵糊易變稀。入爐烘烤時,麵糊越濃,蛋糕烤好後就越膨鬆不易塌陷,如果麵糊呈稀軟狀態則可能失敗。
(7) 蛋糕模型不可塗油,因為戚風蛋糕麵糊必須藉助黏附模型壁的力量往上膨脹,有油就失去黏附力了,所以只需在模型底部墊上底紙即可。
具體做法如下:
一、 材料:蛋3個、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋麵粉100克、發粉1小匙(或用自發粉100克代替)、鹽1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(無可用幾滴檸檬汁或白醋代替)、電動打蛋器、量匙。
二、蛋黃中加入4匙糖,用直型打蛋器打到呈乳白色為止。
三、色拉油一匙一匙加入,用力拌勻再加另一匙,然後加入牛奶,道理一樣。
四、麵粉、發粉及鹽篩入,輕輕拌勻,不要過度攪拌,放在一旁。
五、用打蛋器打蛋白及塔塔粉,至蛋白呈粗泡沫,加入3匙糖繼續打至硬性發泡。
六、取1/3蛋白泡沫與蛋黃糊拌勻,再把整盤蛋黃糊倒入蛋白泡沫中拌勻,動作要輕且快
七、將蛋糕麵糊刮入已墊紙的模型中,抹平表面,在桌上摔一下震出內部較大的氣泡,入烤箱放下層,用180度烤約15分鍾,再調低至160度烤10~15分鍾。
八、出爐後用小刀割開模型邊緣,倒扣出來,趁熱撕去底紙,放在涼架上散熱。
Proction elements:
(1) eggs to be careful, Wu Shi-Zhan slightest oil, water or egg yolk.
(2) Sugar takes two minutes, add the egg yolks, an increase in protein.
(3) refueling and milk, it is necessary to join the拌勻a spoonful of the key with another, not all at one go into.
(4) after lightly flour sieve into拌勻can, do not force mixing or stirring too long.
(5) protein must reach the hard foam, that is, its sharp front ptosis才行be erected not otherwise Kaohao-cake after the collapse.
(6) of the bubble and the yolk batter拌勻, to be light and fast action, if the mix for too long or too forced, thin batter volatile. Baked into the furnace, the more dense batter, the cake bulk Kaohao more difficult after the collapse, if the batter was thin soft state is likely to fail.
(7) cake model of an Oiler, as chiffon cake batter must build on the strength of adhesion model wall swelling up, the oil will lose its adhesion, so only at the bottom of the model to put to paper at the end.
Specifically, as follows:
1. Material: 3 eggs, sugar 7 spoons, butter (salad oil) 3 keys, 5 spoons of milk, 100 grams of low-gluten flour, Fafen a spoon (or use their own instead of 100 grams of powder), salt 1 / 4 spoon, tartar 1 / 4 spoon (no drops of lemon juice or vinegar can be used instead), the electric Mixer, of the key.
Second, add egg yolks 4 spoons of sugar, with straight Mixer hit so far was milky white.
Third, a spoonful of salad oil a spoonful of accession, together with another force拌勻keys, and then adding milk, the same reason.
4, flour, salt and sieve into the Fafen, lightly拌勻, not to over-mixing, put aside.
5, a protein with Mixer and tartar, to a crude protein bubbles, by adding three spoons of sugar to continue to fight hard foam.
6, from 1 / 3 of the bubble拌勻paste with egg yolk, then the whole set of bubble into the egg yolk paste in拌勻, action should be light and fast
7, will be blowing into the cake batter has a pad of paper model, Ma Ping surface, the table to throw the earthquake within the larger bubbles, into the oven down layer, and bake 180 degrees about 15 minutes and then lowered to 160 Bake for 10 to 15 minutes.
8, after the release of Gekai model with a knife edge, Flip out Chenre removed at the end of paper, on the cooler shelf cooling.
⑷ 觀點:蛋糕理論
蛋糕理論是由ray通過「無據推證」的思維方式推導的理論,多有強行推理,移花接木之處,敬請家長指引。
近段時間胡思亂想,仿照《三體》的「黑暗森林」理論推導了一個「蛋糕理論」,不妨分享出來博大家一笑。蛋糕理論由兩條公理和三個關鍵片語成:
第一公理:人的精力是需要被消耗的。
第二公理:人的信息接收量存在閾值。
關鍵字:思考,自我滿足,信息爆炸。
首先,為什麼取名為「蛋糕理論」?兩個星期前我陪母親參加一個烘培興趣班。課聽了一半,才發現當天所學與所預期截然不同:當天所做的蛋糕竟然不會用到麵粉,原材料只是一些調味品,糖,奶油。這才恍然大悟吃蛋糕吃不飽不是因為自己胃口太大,而是這類蛋糕壓根就不是為了讓我吃飽的。
morefoods摩坊 周六興趣班
至於「蛋糕理論「怎麼理解,待我細細道來。
首先我想要引出的第一個問題,是現代人的「信息獲取方式」。而我們現在最直接,信息量最大的獲取方式就是手機。
所以我粗略記錄一下自己玩手機的頻率:
1.早上上廁所
瀏覽新聞
2.路上
只要空閑就會掏出來玩,看各種資訊
3.吃飯前半小時
mono上看文章
4.飯後半小時
瞎逛
5.晚飯前半小時
知乎上找段子
6.飯後
綜藝,球賽集錦
Plus:一天之中出現需要等待,無事可做之時基本上都會掏出手機。
看完記錄我不禁好奇,在智能手機還未普及,甚至還沒有手機可用的歲月,我是怎麼度過這些無聊時光的?
涌現在我腦子里的第一個詞是「思考」,准確來說是「瞎想」。小時候抓著一個原型的簸箕,我會以簸箕為方向盤,左右打轉,想像一個賽車界新星的冉冉升起。也會想兩天前我要怎麼做,才能做了壞事又不被老師發現,不落得被點名道姓破口大罵,拿了處分懸掛示眾的下場。
第二個詞是「沒事找事」。我這么無聊,可容不得他人竊竊自樂,我要東張西望,看看別人都在干什麼。要是覺得他人做的事有趣,免不了東問西問。性子起了還要糾纏人家,勞煩別人加自己一份。還有一種「沒事找事」,是明知自己力量所不及,但閑著也是閑著,便不自量力虎山行,例如做個公眾號。
所以幾年前信息接受量少的時候也不見得我會過的很凄慘,但在這個通訊用微信,學慣用知乎,殺時間用抖音的時代,我是不是就沒法脫離我的錘子pro 2智能手機了呢?不走尋常路如我曾在大二的時候做過試驗:出門只用小靈通,得空才拿出智能機換卡看微信,事務照樣處理井井有條,還能有更多的時間放在更重要的事情上。做獵頭期間,老大便要求我說:「做獵頭要打電話而不是用微信來你儂我儂。」其實說的很對,電話5分鍾就能把問題說得清清楚楚,微信上要斷斷續續說半小時,所以需要在微信上溝通的事真的是重要且緊急的嗎?
根據「無據推證」,我覺得可以對自己草草地下一個結論:我變懶了。信息爆炸時代接收信息方式五花八門,門檻近乎為零。每天都能接收到公知,大V已經整理好的知識,我還花那麼多時間苦思冥想豈不是效率低下。每天都能在網上看到那麼多新鮮有趣的資訊,自己再去做「想像未來,回顧過去,無中生有,自娛自樂」的事是不是太耗費腦力了。在提倡「科技改變生活」的今天,用更短的時間做更高效的事情不應是正確的嗎?
我在思考的另一個問題,是碎片化閱讀。
碎片化閱讀是一個值得我們如此這般推崇的概念嗎?我曾為自己抓緊一些碎片化的時間學習而驕傲,但回顧我使用手機的一天,已經有大量而且連續的時間花在進行碎片化內容的閱讀上,所謂碎片化已經名不副實,相對應的傳統閱讀時間早已被擠壓殆盡。而我在所謂碎片化的時間里,也會頻繁被「誘人」的app推送,「震驚」的彈窗打擾,碎片化閱讀所獲取的是「知識」還是「流量」不得而知。
然而我花了那麼多時間去做碎片化的閱讀,效果能夠如期望般好嗎?已經被整理出來的結論背後是提供者嚴謹的思維推理和對應的知識儲備,雖然我們能讀懂結論,但是缺乏對結論使用邊界,推導過程的認知。想要去用這個結論也只會束手束腳。但我們以為「我們已經獲取了知識」會讓我們產生滿足感,這種滿足感會阻擋我們進一步探尋知識背後的詭異復雜的知識結構,只能停留在知其然的層面。
滿足感的另一個來源是人的信息接收閾值。我 懷疑 人的信息接收量是存在閾值的(也可能是我瞎編亂造),可體現在「長時間學習後什麼字都看不進去」「刷了兩個小時微博,感覺沒有什麼能讓自己提起興趣的了」,也可體現在看書,學習前看一會兒知乎,看完之後學習興致全無。在此基礎上我再次 懷疑 並「無據推定」,當碎片化閱讀,信息流已經填滿了一個人當天的信息接收量,人會產生滿足感,會自我安慰「今天已經學到了各種各樣有用的知識,了解到足夠多的社會資訊」,從而阻擋「慢而苦」的「思考,學習」的獲取方式,進而削弱求索能力。
最近我也在反思,「慢」對我來說是不是已經成為貶義詞,因為我恐懼「慢」。等待,無事可做的時候,我需要立即拿出手機,以讓大腦處於開放接受信息但並不運轉的狀態。早已沉不下讀書的心,不願在書中慢慢求索,因為可以直接吸收已經整理出來的「二手知識」。相比於苦心鑽研後大器晚成,我奉承「出名要趁早」的原則,我的焦慮要求我不能「慢」。
但理性分析,不積跬步,何以至千里?比起精緻,可口的蛋糕, 我還是想吃用麵粉做的蛋糕,雖然不夠精緻,但是能吃飽,有能量。
你再回頭看看蛋糕理論,是不是看懂了我想瞎編些什麼?
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⑸ 明治PerfectPlus營養平衡餅(楓糖奶油蛋糕)的熱量是多少
明治PerfectPlus營養平衡餅(楓糖奶油蛋糕)的熱量(以100克可食部分計)是470大卡(1966千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克明治PerfectPlus營養平衡餅(楓糖奶油蛋糕)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。
⑹ CAKE PLUS蛋糕怎麼樣
質量、口感、服務都非常好,贈送的小禮品都非常精美,蛋糕的質量也很不錯。送貨上門的服務更是貼心。強烈建議再次開團購!謝謝!