A. 蛋糕粉可以做什麼簡單的食物 可以用蛋糕粉做哪些簡單的食物
1、微波爐餅干主料:蛋糕粉35g,蛋黃1個,輔料奶粉5g。
2、步驟:只取蛋黃一個;把蛋黃打散;加入篩過的蛋糕粉和奶粉;把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上;放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,微的時侯要注意別焦了;晾涼後就可以吃了。
B. 蛋糕粉可以做什麼麵食
蛋糕粉可以做蛋糕、面條、蔥油餅、曲奇餅干、泡芙、桃酥餅乾等麵食。
蛋糕粉是適合製作蛋糕的小麥粉,又被稱為糕點粉。
蛋糕粉的蛋白質含量低,筋力弱,一般麵筋含量應小於24%,面團形成時間小於2小時,評價值小於38。
C. 蛋糕粉除了能做蛋糕還能做什麼
包子,面條。