① 南京有什麼好吃的啊
夫子廟的秦淮八絕
「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；
「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱「京蘇幫」。
南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱，並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。
秦淮八絕：所謂「秦淮八絕」，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本，比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐，可以一次嘗遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當然價格也相當不菲（一般人均需100元以上）。
特 色 菜
板鴨
南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨。」的民謠，可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱「貢鴨」；朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有「官禮板鴨」之稱。
鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作，腌制期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。「桂花鴨」久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。
在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子廟是金陵小吃的發源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈雲集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展，小吃網點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。
南京有名的小吃店有六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、面點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等
② 南京有什麼好吃的
南京小吃八絕:
第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲
第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼
第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅
第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包
第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面
第六絕：蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕
第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃
第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋
還有的南京好吃的:
·南京蟹餅 ·大氣的小籠包 ·糕團小點
·半雞半蛋的旺雞蛋 ·干絲與燒餅 ·南京干絲
·回鹵干與鹵雞蛋 ·糖粥藕 ·蒸兒糕
·臭豆腐 ·蒸餃 ·如意回鹵干
·什錦豆腐澇 ·沙洲圩水八鮮 ·狀元豆
·牛肉鍋貼 ·臭干炒蘆蒿 ·炒螺絲
·五香蛋 ·小餛飩 ·小煮麵
·糯米藕 ·梅花糕 ·桂花糖芋苗
·素菜包 ·煲仔魚丸 ·雞汁回鹵干
·皮蛋瘦肉粥 ·尹氏雞汁湯包 ·南京涼皮
·燉菜核 ·果汁煎肉脯 ·南京香肚
③ 麵包蛋糕店在五行裡面屬什麼
火
麵包蛋糕店在五行裡面大體可以歸屬於火。麵包都得用火來烤。其次是屬土，米面屬土，麵包蛋糕多是甜的，甜味屬土。而且火能生土，所以可以歸類到火屬性也可以歸類到土屬性。
另外五行的含義即木、火、土、金、水五種物質及其運動變化規律，五行是對自然界五時氣候和物候的運轉規律以及風、熱、濕、燥、寒五種氣候之間相互制約和制勝規律的概括。
(3)克力絲訂蛋糕什麼時候有的擴展閱讀：
木火土金水五種物質。就是用五行的運動變化規律來推演其他事物的變化規律。如五行木火土金水對應的五臟分別是肝心脾肺腎。
五行學說的基本內容又包括五個方面，分別是相生、相剋、制化、相乘、相侮。相生是木、火、土、金、水之間存在著有序的遞相資生、助長和促進的關系。
除此之外製化是說五行之間在即相互資生，又相互制約的過程中，維持著無過無不及的平衡協調的狀態，就可以維持萬物的生生化化。簡單來說就是大家即相互資生又相互制約，以達到平衡。
④ 南京什麼小吃最好吃啊過年要去玩！
面條類 :
1.三元巷裡面的「易記」
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」：牛肉麵、茄橡皮牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」：各種蓋澆面
5.南湖文體村（七號路）「官復興面館」：三鮮面
6.御道街或福建路的「山西人家」：貓耳朵、炒麵餅等
7.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包
8.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」
9.湖南路如慧燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家
10.南師大正門斜對面的「民間老雞湯面館」
11.「劉長興」
12.明瓦廊的「寡婦面」
13.水西門的「張癟嘴蓋澆面
14.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面
15.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」
韓國菜、日本菜、泰國菜：
1.永慶巷的「小草屋」
2.湖南路的「一隻雞」：海鮮蔥餅、石鍋拌飯，炒年糕，烤肉、烤雞排
3.爪魚、牛肉、烤鰻魚
4.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」
5.金絲利後面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯
6.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」
7.石鼓路韓國高麗參雞湯：雞湯、鰻魚
8.王府大街的「大林料理」
9.王府大街的「浩之源」
10.漢口路後面巷子裡面的漢毋利
11.「金禾泰」：香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 （上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有）
13.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」：烤五花肉，石鍋拌飯，紫菜包飯，泡菜湯，土豆餅、泡菜炒飯，大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲
14.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」：韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅
15.古南都的日本料理
16.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面
17.東方商城地下「日本久作拉麵」：久作拉麵
18.獅子橋的本傑比
鹵菜類：
1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭
2.大行宮東方食府的香酥鴨頭
3.紫燕百味雞店：百味雞、夫妻肺片
4.香妃烤雞：鴨頭、烤雞腿
5.戶部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷對面小區入口處：金家鹵菜店的醬鴨頭
6.珠江路上「鴨鴨餐廳」的鴨四件、鴨心、鴨子
7.子廟大石壩街「小紹興酒家」：白斬雞
粉絲、湯包:
1.珠江路數碼港對面紅色的門頭的「復興」：湯包、粉絲好吃
2.碑亭巷「全福樓酒家」：湯包、肉麻團、涼面
3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會街都有的「尹氏」湯包
4.夫子廟1路車下客站「華旺樓」（原雞鳴湯包店的師傅做的）湯包
5.南湖文體村（七號路）的「老華友」的小籠包
6.南湖「三星糕團店」：小籠包、四喜湯團、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對面的「湯包王」
8.新街口「大三元」
9.石鼓路陽光大廈對門的湯包店
10.科巷（變電站的對面，中山東路小區門口，上午才賣）的雞汁湯包
11.北門橋那裡的「全福樓大酒店」的菜包
12.南京文體村（七號路）路口的「周記」鴨血粉絲湯
13.萊迪那，麥當勞旁邊的「金湯鴨血粉絲」
14.「回味」
15.瑞金路上瑞陽街的王敏湯包店
羊肉串、燒烤類：
1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流灣的羊肉串（一對老夫妻烤的）
5.中山大廈那裡，同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」：羊肉串、羊排、大盤雞
7.青島路上「穆斯林餐廳」
8.延齡巷65號綠色燒烤「宋記綠色燒烤」：羊肉
9.寧海路麥當勞前的烤牛筋
10.夫子廟「蒙古包燒烤」
11.漢府街顫差「百姓人家燒烤」：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
12.丹鳳街雙龍巷口，綠色招牌——草原興發羊羔肉：雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇
13.夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚
14.馬台街「回味」旁居民區口的（一個老太和一個中年男人）的烤魷魚
15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚
16.仙鶴街的「無敵燒烤」
17.南湖廣場「富佳魷魚」
18.雲南路從中山北路到北京西路，過了T型路口（西橋路口對面），在路 的左邊「趣樂」：雞翅、昌邊魚、響魚
19.富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤：昌扁魚、雞翅、生菜等
20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤：雞翅、羊排
飯店館子類：
1.江蘇路「艷陽天」：田螺塞肉、宮廷蜜棗，剁椒魚頭、尖椒鴨柳、毛血旺、鹹蛋雞肉卷、鹽焗蝦，天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2.湖南路獅子橋里的「獅王府大排檔」
3.虹橋車站旁邊的「萬家歡」
4.南京海關文思巷安子里一家大排擋「安子燴牛三」：燴牛三、麻辣兔肉和麻辣魚頭
5.漢府街美食廣場的「貴州苗寨」：粉蒸排骨、臘肉和臘腸、豆乾、紅酸湯、鹽酸菜扣肉、 絕代雙嬌、辣子雞、蕨菜、折耳根（音譯）拌涼粉、小米楂、酸湯回魚
6.新街口的「上海灘大飯店」
7.江寧東新飯店：東山老鵝、骨頭湯
8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店：閩南千里香、口水雞、千里飄香
9.常府街「卞氏菜根香」：泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老壇子、百年醬肉、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚
10.程閣老巷「小洞天」：老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞、南瓜珍珠羹、土豆絲、鹹蛋黃蒸豆腐、綠豆泥、吊鍋牛柳、十三香龍蝦
11.瑞金路上的「瑞香」酒店：湯和小肉圓
12.豆菜橋「雲祥酒店」：獅子頭、烤乳鴿
13.御道街和福建路的「山西人家」：過油肉、紅燒獅子頭、各種山西面條
14.丹鳳街石婆婆巷內「阿細小館」：紅燒肉、老馬菜燉排骨、泉水魚
15.丹鳳街的「子薇」大酒店的「蒙古鍋燒牛肉」
16.白下路三中大門口旁「湯王店」的菜和老鴨煲
17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜
18.湖南路獅子橋或碑亭巷「東北燉」：小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐
19.上海路和廣州路口的五台花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶
20.「亨利之家」西餐廳
21.雲南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳：德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、乳酪麥仁、提拉米蘇、義大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚
22.王府大街「金鷹大酒樓」（小金鷹）：黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉鬆、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包
23.百姓人家：老鴨煲
24.新街口新華書店旁邊「張生記」：老鴨煲、東坡肉、風沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃
25.中華路上的「金塘大酒店」：木瓜燉雪蛤
26.中華路「大中華酒店」：青豆泥、避風塘茄餅
27.夫子廟名門大酒店： 醬鴨舌、醬牛肉
28.洪武路「紅鬍子酒店」：糟黃魚和糯南瓜
29.金陵飯店香江廳：酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤
甜點類：
1.南秀村（上海路菜場對面）的「雲中食品店」：櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破崙、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2.「喜悅」：台式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根麵包、派、小漢堡、巧克力泡夫
3.「元祖」： 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、乳酪蛋糕
4.「一品軒」：壽司和部分西點
5.「莎莉文」： 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司
6.「貝可莉」：泡芙
7.「聖羅蘭」：蛋塔
8.「克莉絲汀」：乳酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子乾、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種麵包、蛋糕吐司、芝士條、肉鬆起酥夾心
9.金陵飯店：拿破崙、全麥麵包、曲奇、純芝士、黑森林
10.金絲利喜來登一樓咖啡廳：芝士蛋糕
11.中心大酒店包餅屋
12.大洋百貨樓上的香榭麗舍
13.希爾頓酒店的各式蛋糕
14.中華路304號長樂路車站旁的西餅屋
15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥
16.金陵飯店邊上的蛋塔
17.山西路太平洋百貨的蛋塔
18.新街口凡不了旁邊的蛋塔
茶社：
1.長白街的「新雜志」：海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯
2.「悠仙美的」：鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯
3.東方商城負一樓的「達伶．港」主題茶吧
4.江蘇議事園斜對面、王府大街的路口「星願之城」的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰
⑤ 簡單點心的做法
老式雞蛋糕的做法：
用料
主料；雞蛋3個（一個約35g）糖40克低筋麵粉60克。
輔料；色拉油6克。
老式雞蛋糕的做法：
1、常溫的雞蛋加入糖放入無油無水的容器中。
⑥ 常見食物的卡路里
主飯:
咖喱飯 640卡
什錦炒飯 781-800卡
什錦比薩100克 210-300卡
陽春面 392卡
牛肉麵 540卡 !!!
義大利面1份470克約500- 700卡
什錦炒麵 860卡 !!!
榨菜肉絲面 一碗 400卡
炸醬面 一碗 385卡
焗海鮮 357大卡
火腿飯 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜湯 362大卡
熱狗堡 263大卡
雞肉飯 713大卡
海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉絲面1碗 440大卡
方便麵 1包 100g 470卡
主食:
白飯 1碗 (140g) 210
白饅頭（1個） 280卡
煎餅100克 333卡
饅頭(蒸,標准粉)100克 233卡
花捲100克 217卡
小籠包（小的5個） 200卡
肉包子（1個） 250卡
水餃（10個） 420卡
菜包 1個 200大卡
咖哩餃 一個 245卡
豬肉水餃 一個 40卡
蛋餅 一份 255卡
豆沙包 一個 215卡
鮮肉包 一個 225-280卡
叉燒包 一個 160卡
小水煎包2個 約220大卡
韭菜盒子 1個 260大卡
春卷100克 463卡
燒餅100克 326卡
油條 1條 230大卡
副食:
花生豆花 一碗 180卡
三鮮豆皮100克 240卡
燒麥100克 238卡
湯包100克 238卡
烙餅100克 225卡
白水羊頭100克 193卡
艾窩窩100克 190卡
愛窩窩100克 190卡
白吐司（1片） 130卡
米粉湯 1碗 185卡
粉絲 100克 335卡
粉皮100克 64卡
涼粉100克 37卡
粉條100克 336卡
肉羹米粉 一碗 350卡
米粉湯 一碗 185卡
炒米粉 一碗 275卡
廣東粥 400卡
皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
魚肉飯團1個 205卡
涼粉(帶調料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡
腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡
桂林腐乳100克 204卡
豆腐絲100克 201卡
薰干100克 153卡
醬豆腐100克 151卡
香乾100克 147卡
豆腐乾100克 140卡
上海南乳100克 138卡
菜乾200克 136卡
腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡
北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡
南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡
土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡
大麥100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡
白薯(紅心）90克 99卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47卡
豆汁(生)100克 10卡
綠豆凸 一個 320卡
紅豆餡 100克 274卡
炒肝100克 96卡
油茶100克 94卡
茶湯100克 92卡
小豆粥100克 61卡
黑輪 一串 90卡
豬血糕 一串 130kcal
魚板 一串 60kcal
玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一塊 80kcal
貢丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal
蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal
雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal
五味丸 一串 80kcal
豆鼓：100克 244卡
肉類：
雞蛋1個（58克，較大）86卡（蛋清16卡，蛋黃59卡）
油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋（小，65克） 114卡
（大，85克）. 180卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋（10克） 16卡
火雞蛋（80克）135卡
松花蛋(雞)83克 178卡
松花蛋(鴨)90克 171卡煎蛋1個 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切雞1塊(100克) 200卡
燒鴨3兩(120克) 1份 356卡
煎˙豬肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡
香腸 100克 508卡
蠟腸2條˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白質
羊肉後退 100克 102卡15.5g 蛋白質
羊肚：100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡
羊肉胸：100克 215卡
羊血：100克 57卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
豬血 100克 55卡
豬口條： 100克 233卡
豬耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白質
豬蹄(熟) 43克 260卡
豬肉(肥)100克 816卡
豬肉(血脖)90克 576卡
豬肉(肋條肉)96克568卡
豬肉(軟五花)85克 349卡
豬肉(硬五花)79克 339卡
豬肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉：100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉鬆100克 445卡
牛肉乾100克 550卡
雞珍：100克 118卡 19.2g
扒雞66克 215卡
烤雞73克240卡
雞肝 100克 121卡 16.7g
雞心100克 172卡
沙雞41克 147卡
雞腿69克 181卡
雞血100克 49卡
雞翅膀： 69克 194卡 17.4 g
雞翅膀一隻（200g） 422大卡
雞心：172卡 15.9 g
每100克水果所含的熱量:
番茄 18卡
西瓜 20卡 /57 7.9mg
檸檬 31卡
香瓜 35卡
草莓 35卡
杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖
哈密瓜四分之一個 48大卡
無花果二個 43大卡
玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/
橄欖80克 49卡
紅富士蘋果85克 45卡
橘子 42卡
蘋果 44卡 1個個(中) 約55
葡萄 54卡 提子10粒 (大) 約120
獼猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84卡
橙1個 (中) 50
芒果1個 (中) 100
新鮮菠蘿1片 (120克) 50
減肥大敵=零食的熱量:
紅糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
蝦味仙（大，1包） 432卡
烤玉米條（1包） 524卡
巧克力1塊100克約 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
薯片 100克 555
品客薯片 綠色大罐 1072卡
品客薯片 銀色大罐 840卡
品客薯片 銀色小罐 270卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
洋芋片 130公克 700卡
鮮棗每100克可食部的能量是122大卡
干棗每100克可食部的能量是264大卡
大幹棗每100克可食部的能量是298大卡
金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡
酒棗每100克可食部的能量是145大卡
無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡
烏棗59克 228卡
黑棗98克 228卡
椰絲半杯 (25克) 150
瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）
松子仁100克 698卡
松子(炒)31克 619卡
葵花子(炒)52克 616卡
葵花子仁100克 606卡
榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk
開心果19個 約 150卡
花生仁(炒)100克 581卡
花生（18粒） 122卡
核桃仁 100克 627卡（脂肪含量約58%）
蠶豆（10-13顆） 62卡
腰果15粒 (30克) 100g 510卡
杏仁30粒 (30克) 170
南瓜子(炒)100克 566卡
西瓜子(炒)100克 555卡
杏仁100克 514卡 大杏仁約18個 150卡
白果100克 355卡
栗子(干)73克 345卡
蓮子(干)100克 344卡
栗子 100克 185卡
五香豆乾 100克 380大卡
牛肉乾 100克 475大卡
葡萄乾 100克 307-350卡
蘋果脯100克 336卡
桃脯100克 310卡
西瓜脯100克 305卡
杏脯100克 329卡
海棠脯100克 286卡
果丹皮100克 321卡
桂圓干37克 273卡
桂圓肉100克 313
柿餅97克 250卡
鳳梨乾 50克 120大卡
陳皮梅 三個 50公克 40卡
話梅每粒小的15kk,大的25kk
酸烏梅 50克 120大卡
魷魚絲100克 380大卡
鱈魚香絲 30公克 91.5卡
芒果乾 50公克 80卡
小羊羹 二個 40公克 65卡
紅莓餡餅 150公克 470卡
沙琪瑪 20公克 98卡
布丁一個 約150大卡
加料仙貝（100g） 約430大卡
鮮奶油水果蛋一大塊 300大卡
鮮奶油泡芙約 200大卡
消化餅一個 約110大卡
餅干（100g） 約470-500大卡
vc餅干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g
鈣奶餅干 ：100克 444卡脂肪 13.2g
曲奇餅 ：100克 546卡 脂肪31.6g
鈣奶餅干100克 446卡
蘇打餅干100克 408卡 7.7
維夫餅干100克 528卡
布丁（小，1個） 150卡
菠蘿豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g
銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
麻薯（一個50g） 約120大卡
綿花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 約3塊 160卡
巧克力約2個30克 150卡
水果軟糖約4塊 150卡
花生糖約2塊 150卡
果汁糖約6塊 150卡
各種奶油冰激凌1根在240-40卡0之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒：小號：230卡 7克脂肪 中號： 350卡 10克脂肪 大號：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中號： 360卡 11克脂肪
冰泡沫紅茶(冷飲) 60
冰點(冷飲) 60
冰珍珠奶茶(冷飲) 160
水果果凍(冷飲) 260 微量 2個260克
統一布丁(冷飲) 380 11.0 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 微量 2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 13.0 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 微量 130克
統一多多(冷飲) 180 2.0 180克
養樂多(冷飲) 100 1.0 100克
統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 230克
乳果(冷飲) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 一罐300cc
綠力柳橙汁(冷飲) 510 一罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 250克
莎莎亞(冷飲) 200 320克
酸梅湯(冷飲) 190 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 250cc
雪露(冷飲) 350 350克
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 350cc
健怡可口可樂(冷飲) 4 355cc
雪碧汽水(冷飲) 135 355cc
奧利多(冷飲) 90 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 170克
古道金桔檸檬(冷飲) 200 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷飲) 60 一杯
石榴紅茶(冷飲) 60 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 一杯
桔子茶(冰) (冷飲) 90 一杯
椰子汁(冷飲) 180 410克
冰淇淋餅干(冰點) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一個
果汁冰棒(冰點) 240 三支
鑽石冰(冰點) 220 一個
芋頭麻淇冰(冰點) 170 80克/個
冰淇淋(冰點) 200 100克
甜筒(冰點) 290 一個
聖代冰淇淋(冰點) 250 一個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 一個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 一個
香草冰淇淋(冰點) 180 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 90克
西瓜棒(冰點) 140 一支
牛奶花生(冷飲) 600 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 260克
珍珠圓(冷飲) 240 260克
花生仁湯(熱品) 560-580 320克
八寶粥(熱品) 440 380克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 一杯
燒仙草 (熱品) 230 一杯
綠豆湯(熱品) 220 350克
熱可可(熱品) 180 375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 一壺
綠豆粉圓(熱品) 220 一碗
紅豆湯圓(熱品) 255 一碗
開胃酒(酒類) 65 一杯
紅粉佳人(酒類) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒（酒類） 575 300ml
保力達-B(酒類) 705 一瓶
台灣啤酒(罐)(酒類) 120 355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 0.6L
黑啤酒 (酒類) 160 360cc
白葡萄酒(酒類) 450 0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量級 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆類冰棒 160-190
牛奶+澱粉類冰棒 160-190
輕量級 果汁+水果粒 90-140
煉乳冰棒 90-120
西式中式麵包、甜點的熱量:
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220 卡 6克脂肪
胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9』』 dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10』』 dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士麵包 1個 420大卡
紅豆麵包 280卡
麵包(黃油)100克 330卡
麵包(法式牛角)100克 375卡
麵包(椰圈) :100克 320卡
麵包(果料)100克 278卡
麵包(咸)100克 274卡
麵包(麥胚)100克 246卡
麵包(多維)100克 318卡
肉鬆麵包 一個 100公克 360卡
蘋果麵包 一包 96公克 280卡
傳統蛋塔 一個 95公克 255卡
蘋果派 一個 270卡
熱狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1塊） 224卡
水果蛋糕（1塊） 297卡
桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G
雞腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g
京式黃酥100克 490卡
核桃薄脆100克 481卡
鳳尾酥100克 511卡
起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福來酥100克 465卡
黑洋酥100克 417卡
蛋黃酥100克 386卡
蛋麻脆100克 452卡
香油炒麵100克 407卡
酥皮糕點100克 426卡
開口笑100克 512卡
硬皮糕點100克 470卡
鵝油卷100克 461卡
混糖糕點100克 453卡
麻香糕100克 401卡
麻烘糕100克 397卡
綠豆糕100克 350卡
開花豆100克 446卡
老婆餅 一個 60公克 250卡
京八件100克 435卡
狀元餅100克435卡
麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪
月餅(棗泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
月餅(五仁)100克 416卡
月餅(奶油果餡)100克 441卡
月餅(奶油松仁)100克 438卡
月餅(百壽宴點)100克 426卡
月餅(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松餅（1片） 206卡
年糕100克 154卡
江米條 ：100克 439卡 11.7g脂肪
驢打滾100克 194卡
碗糕100克332卡
豌豆黃100克 134卡
藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡
蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡
茯苓夾餅100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡
栗羊羹100克 300卡
調味料的熱量:
醬油（1匙） 10卡
沙拉油（1匙） 100卡
果醬 1湯匙 18g 50卡
千島沙拉醬（1匙） 60卡
花生醬 1湯匙 16g 95卡
芝麻醬100克 586-620卡
番茄醬（1匙） 14卡 100克433-500之間
辣油豆瓣醬 100克 180卡
黃醬100克 140卡
甜面醬100克 136 卡
辣醬(麻)100克 135卡
奶油（1匙） 97卡
豆瓣醬（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡
白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡
方糖（2顆） 27卡
黃油 100克 639-982之間（98%脂肪）
豬油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡
橄欖油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡
大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果醬 100克 400-880卡 含糖30%-60%
飲料的熱量:
麥乳精：429/100
啤酒 1罐 150卡
可樂 1罐 145卡
蕃茄汁 1罐 45卡
蘋果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡
檸檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡
菠蘿原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150
葡萄酒1杯 (120ml) 95
紹興酒 100毫升91.6
陳年紹酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
低卡區:
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡 蕃茄 1個 135g 約25卡
海帶（100g） 23卡
蘑菇（100g） 28卡
冬瓜（100g） 7卡
芹菜（100g） 10卡
蘆筍 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡蘿卜 1條 72g 30卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。
花菜 1杯 125g 30卡
芹菜 1條 40g 5卡
黃瓜 6片 28g 5卡
香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋蔥 1杯 210g 60卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150卡
青椒 1個 74g 15卡
雪菜 100g 60卡
竹筍 100g 40卡
菜心 100g 40卡
白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡
絲瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 （做湯放幾個，還有味道）
生菜 100g 40卡 （經常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5兩)不超過40卡路里,很適合減肥MM的蔬菜:
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、
菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
小編提示:
大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失.
鹽可以在吃的時候再放
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比,炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。
一口食物含多少卡路里
來源：ROSE雜志 時間：2005.07.25
減重塑身時，總是不斷經經計較每當你吃一口下去，不知又要多花幾天時間減去那些熱量？還是肆無忌憚的吃下口去，不管他！現在，你不需要再擔心這么多，不知道該吃與不該吃的問題。因為就讓我們來告訴你40種熱門食品，吃一口的熱量從0卡到50卡的順序排列，讓你再想吃的時候考慮清楚到底是吃一口好呢？或不吃？還是決定全吃光他！ 0Kcal
飲料類：
1.evian礦泉水：熱量0kcal／一口；一瓶330ml／0kcal 2.健怡可樂：熱量0kcal／一口；一瓶355ml／1kcal 4Kcal
飲料類：
˙可果美蕃茄汁：熱量4kcal／一口；一瓶195g／40kcal
零食類：
˙優鮮沛曼越梅：熱量4kcal／一顆；一罐200g／650kcal 8Kcal
飲料類：
˙CHOYA梅酒：熱量8kcal／一口；一瓶50ml／80kcal
零食類：
˙加樂比果粒蔬菜薯條：熱量8kcal／一條；一包65g／317kcal
˙龍鳳李蜜餞：熱量8kcal／一顆；一包80ml／192kcal
˙燒栗米白力滋餅干條：熱量8kcal／一根；一盒9g／456kcal 12Kcal
快餐類：
˙麥當勞薯條：熱量12.6kcal／一口；一包50ml／263kcal
麵包蛋糕類：
˙奶油泡芙：熱量12kcal／一口；一個32g／80kcal 15Kcal
零食類：
˙義美巧克力小泡芙：熱量15kcal／一顆；一包65g／345kcal ˙北海鱈魚香絲：熱量15kcal／一口；一包84g／300kcal ˙統一雞蛋布丁：熱量15kcal／一口；一盒100g／155kcal 40Kcal
麵包蛋糕類：
˙甜甜圈：熱量40kcal／一口；一個50g／160kcal
˙芝士蛋糕：熱量40kcal／一口；一片83g／315kcal 50Kcal
零食類：
˙巧克力脆片：熱量47kcal／一口；一包50ml／236kcal
快餐類：
˙麥當勞蘋果派：熱量50kcal／一口；一個82g／251kcal