1. 好利來的麵包為什麼很鮮艷
好利來產品為什麼那麼好看又美味呢？
大家好，我是食養小廚，很高興回答您的問題，對於這個問題，我的答案是：
我在2015年時在鄭州好利來待過一年多，那時主要是蛋糕裱花師傅，後來還是想從事營養健康行業就辭職了。
雖然我是做的蛋糕裱花師，但是對店裡其他工作都是比較熟悉的，比如店裡銷售、麵包師、基地的烤胚組、西點組、裱花組等，各個部門有不同的分工，有不同的要求。
好利來的產品為什麼那麼好看又美味？
這個問題主要和培訓及用的材料、新鮮度有關。
①：培訓。就拿我們蛋糕師來說吧，每天上班時間是早上八點到晚上八點，有時顧客會臨時加蛋糕，加班也是常態，就在這種工作環境下，每周一的培訓從沒有間斷，每次培訓都是到凌晨一點左右才結束。
培訓的內容一般是新出的西點和蛋糕的做法，以及各個店的蛋糕比賽，這種機制這促使著師傅們不斷進步，技術不斷提高，做出來的東西更美觀。
②：原材料好。好利來用的原材料比較好，已經過去五年了，具體忘了當時做蛋糕用的什麼牌子的奶油了，據說很貴，進口的，當時新學員練習抹胚都讓他們省著點用。
③：新鮮。好利來不論是麵包還是擺櫃蛋糕和西點，過了保質期絕不會賣給顧客，這一方面把控的特別嚴，現烤麵包當天賣不完全部下架，麵包過了保質期全部撤櫃，所以，吃的都是新鮮的，能不好吃嘛？
除了之外，好利來的後廚衛生是真的很乾凈，說出來你們可能不信，當時裱花間，我們都是身上、手上噴過酒精才進去的，每天操作間的地，都是拿毛巾用手擦的，下班每天要來紫外線消毒等等，做的很到位。
2. 創立自己的愛心蛋糕店 成就了蛋糕大王
「天下的媽媽把孩子撫養長大，不知道要做多少頓飯，可竟然沒有一家能讓孩子表達愛心的蛋糕店」，就是懷著這樣一種無法盡心報答母愛的遺憾，羅紅下定決心：創立自己的蛋糕店。圍裙蛋糕
「雖然我對這個行業不懂，但我對美的東西的感悟似乎是天生的」，羅紅這樣描述當初創業的想法：在調查了四川雅安當地所有的蛋糕房後，更加堅定了自己的信心。
盡管招來一些人的非議，但是羅紅開始了行動：尋找已退休的專業蛋糕師傅;堅決要求和自己一同乾的同學無論如何拿下當時雅安市多數人每天上下班必經的鬧市中的一個門面;因為退休師傅蛋糕設計仍然簡單，就讓海外親戚朋友郵寄資料親自設計。
羅紅清楚地記得，自己將親手設計的第一份、也是最能表達自己做這份事業初衷的蛋糕取名為「圍裙蛋糕」，那是將一個圓的蛋糕切去一塊，然後搭配上精緻的花邊，寫上「親愛的媽媽，您辛苦了」。
回想起第一件作品時，羅紅仍然很興奮：「這是我最經典的最有創意的蛋糕了。」而羅紅將這個蛋糕事業第一店取名為「喜利來」。
走出雅安
1992年，除了雅安的蛋糕店，羅紅賣掉了房子、摩托車等所有家當，加上親朋好友的借貸一共10多萬元，孤注一擲地投入當時蘭州最好的地段開店，光房租一年就是7萬元。
羅紅選擇蘭州作為對外發展第一站，一是與雅安近在咫尺的成都食品市場本身就很豐富，而南京這樣的大城市房租高得離譜;二則蘭州曾是他大學生活過的地方，創業講究地利;此外，蘭州的飲食文化除了牛肉拉麵非常單調，制餅屋也少，品種單一工藝水平低，市場需求潛力巨大。
「喜利來」改名為「好利來」開業當天，就出現了爆棚景象，「生意出奇的好」，羅紅說。因為蛋糕做得太漂亮了，每天顧客都擠來購買，最後店員不得不用兩根很粗的木棒頂住櫃台，防止被擠塌。蘭州的事業也由此迅速擴大，年銷售額達到二三百萬元。
「99」磨難
蘭州的成功增加了羅紅的信心，他的奮斗目標開始明確起來――要做「中國蛋糕王」。1994年，好利來開始進軍東北市場，站穩腳跟後的第二年，羅紅決定將蛋糕店推向連鎖經營，創建了沈陽好利來蛋糕事業發展有限公司。
好利來集團迅速發展到了100多家連鎖店，在國內烘焙業坐到第一把交椅，這一年是1999年。然而也就是在這一年，羅紅卻面臨著意想不到的災難：東北人迷信「99」年過生日不吉利，無人購買生日蛋糕，好利來跌入了低谷，整個東北虧損一塌糊塗，月虧損高達100萬元。
惟一的辦法就是從近千名員工中裁員800人。在裁員大會上羅紅流淚了：你們跟我打江山這么多年，患難的時候也只有你們能站出來。你們回去後，公司每個月仍然發200元的生活費，希望等到來年的春天，還能看到你們回到好利來。
第二年情況好轉，羅紅立即向這些員工發出返職邀請函，回歸率達到了98%。
兩進北京
企業做大後，企業家們自然將目光投向北京這個重要市場，羅紅也不例外。1995年，好利來北京第一家店在前門開業，昂貴的房租以及整個北方市場開發的滯後，使得該店第一年嚴重虧損。
第二年盡管有所好轉，但是該店面屬於拆遷范圍。羅紅做出決定：盡管北京市場意義重大，但是如果時機不成熟，還不如先撤出該市場。
撤店後，公司的員工親自上門將訂戶的預訂金退回，而這一小小的舉動也為兩年後好利來再次進京贏得了信譽。
2003年，羅紅將公司總部正式搬遷到北京。今天，羅紅在北京已經徹底站穩腳跟，在全國也開出了600多家直營連鎖店，資產超過了10億元。
大王蛋糕
3. 好利來有冰激凌蛋糕嗎
1、有，不過很貴，單杯的那種（最小的）就要34元。
2、冰淇淋蛋糕簡介：
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，緣自風靡歐美的黑冰客SHOW-COOL時酷冰淇淋，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統。
4. 朋友過生日…我給她訂個多大的蛋糕合適啊
10寸的蛋糕就好了，不知道你嫌不嫌小，好利來的大概180元，金鳳呈祥的大概150元
5. 好利來蛋糕店為什麼營業員全換了
好利來不是營業員全換了而是他把加盟店全撤了了全都是直營店了！所有員工都是在學校里招的學生在經過半個月的軍訓然後直接派到門店！所以你感覺營業員全換了！我們學校就和好利來合作我們定期給他們輸送畢業的學生？
6. 青島哪裡有可以做蛋糕的蛋糕店而且那裡的蛋糕還很好吃！拜託各位了 3Q
公司名稱 地址 聯系方式 備注 規模較大的公司 元祖 元祖蛋糕長春路店 長春路69號(台東上島咖啡斜對面) 83665094 元祖蛋糕中山路店 中山路43號(中山百盛對面) 82868736 元祖蛋糕香港中路店 香港中路20號(黃金廣場一樓) 85022781 元祖蛋糕聊城路店 青島市北區聊城路104號甲 83617305 元祖蛋糕遼陽西路店 青島市北區遼陽西路8號 笑蕾非凡 青島笑蕾食品 撫順路3號 84851746 笑蕾食品延安路店 延安路146號 84851746 笑蕾食品李村公園店 李村公園附近 笑蕾食品團島專賣店 貴州路 笑蕾食品鎮江路店 鎮江路49號 笑蕾食品威海路店 威海路245號 笑蕾食品寧夏路店 寧夏路147-6號 笑蕾食品花蓮路店 花蓮路1號 笑蕾食品天山小區店 安慶路2號 笑蕾食品海信店 江西路(海信超市內) 笑蕾食品瑞泰購物商場店 長江中路268號(瑞泰購物廣場2樓) 84851746 笑蕾食品小村莊利群店 四方利群購物廣場-1F 笑蕾食品佳世客店 香港中路(佳世客一樓) 84851746 笑蕾食品利群店 延安路129號(利群商廈) 笑蕾食品家世界店 遼陽路(家世界一樓) 待定 笑蕾食品台東利群店 台東三路77號(利群商廈-1樓) 84851746 皇家美孚 "皇家美孚山東路分店 " 市南區山東路９號 8602175 皇家美孚湖光山色小區分店 市南區湖光山色小區 皇家美孚北村店 海爾路北村小區商貿中心２號 皇家美孚鎮江路分店 鎮江路55號，43中對面 皇家美孚齊東路分店 市南區齊東路６３號 88602253 皇家美孚漳州路專賣店 市南區漳州一路６２號 皇家美孚貴州路專賣店 市南區貴州路１號甲 88602253 皇家美孚徐州路店 市南區徐州路１號 皇家美孚敦化路分店 山東路128號家樂福新興店內 青島皇家食品有限公司延安二路專賣店 市北區延安二路10號 皇家美孚保定路店 青島市南區保定路31號,河南路與大沽路路口東側 皇家美孚大堯路專賣店 市南區大堯三路18號 皇家美孚百盛店 桑梓路南山百盛內 皇家美孚伊春路店 伊春路56號 好世界 好世界市北佳世客店 市北區遼寧路東泰佳世客市北購物中心內 好世界東泰佳世客專賣店 香港中路72號佳世客1樓 85719590 好世界華聯商廈專賣店 市南區費縣路6號華聯商廈一樓 82897322 好世界四方利群專賣店 四方利群 好世界無棣二路專賣店 市北區無棣二路4號甲 82734475 好世界長春路專賣店 長春路96號 83663380 好世界樂陵路專賣店 市北區樂陵路88號 83814506 好世界團島專賣店 市南區貴州路3號 82677939 好世界超市賣場 台東利群 台東三路77號 83636868轉20018 三百惠 延安路129號 83639999轉603 北嶺海信 人民路401-7號 84874528 中山百盛 中山路44號—60號 82021384 黃島瑞泰 長江中路268號 86996600轉613 長江商廈 香江路78號 86888686轉8017 黃島佳世客 長江路419號 81868850 城陽國貨 崇陽路491號 89235326 膠州國貨 鄭州路5號 87269013 城陽佳家源 正陽路（呂家莊） 87073617 黃島佳家源 長江路308號 13730925376 福興祥 福興祥下屬各店 82220203 好利來 好利來延安二路店 青島市市北區延安二路12號 83662928 好利來人民路店 四方區人民路269號 83733080 好利來李村店 京口路五星電器對面 好利來南京路店 南京路，華夏銀行南京路支行附近 好利來台東路店 台東婚紗一條街對面 好利來香江路店 黃島區香江路5號吉韓商廈一樓 好利來團島店 貴州路 羅蜜歐 羅密歐大堯三路專賣店 大堯三路17號 85783693 羅密歐清江路店 清江路8號 羅密歐香港中路專賣店 香港中路１６３號 羅密歐黃島店 黃島區黃浦江路274號 86885813 羅密歐江西路店 江西路29號乙 交叉路:海信廣場 羅密歐湖光山色小區店 市南區湖光山色小區 有一定規模的公司 紅寶石 紅寶石 寧夏路197號 85732441 紅寶石中山路店 中山路14號 82870910 紅寶石蛋糕台東店 台東六路稅務局附近 紅寶石雲霄路店 青島市南區雲霄路13號 85732441 紅寶石大成路分店 市北區大成路４９號 紅磚坊 紅磚坊蛋糕店北仲路店 北仲路63號 83618653 紅磚坊蛋糕店威海路店 威海路166號 83848454 紅磚坊蛋糕房撫順路店 四方區撫順路２４號 貝兒多爸爸的泡芙工房 貝兒多爸爸的泡芙工房佳世客店 經濟開發區長江路佳世客黃島購物中心1樓 貝兒多爸爸的泡芙工房香港中路店 香港中路72號佳世客1樓T140區 艾蜜兒 艾蜜兒西餅店台東店 大名路38-10號(托馬斯外語學校樓下) 83816356 可能已搬至威海路步行街 艾蜜兒西餅店上杭路店 上杭路72號 85883613 古德 古德麵包 齊東路65號(近39中) 古德麵包撫順路店 撫順路19號(海濱超市) 瑞琪蒙 瑞琪蒙麵包房蘭山路店 蘭山路28號百事特雅休閑廣場 瑞琪蒙麵包房香港中路店 香港中路38號陽光百貨一樓 86677199 據說已撤走 陳師父 陳師傅蛋糕台東店 台東八路22號 83803929 陳師父蛋糕萊蕪二路店 萊蕪二路 陳師父貴州路店 貴州路 美添 美添糕點鎮江路店 鎮江路39號 83667797 美添糕點寧夏路店 寧夏路168號廣電大廈車站 85728266 美添糕點伊春路店 伊春路36號 85638558 每好 每好蛋糕漳州二路店 青島市南區漳州二路81號(近書城) 85921775 每好蛋糕團島路店 貴州路3號丁座 82688383 每好蛋糕黃島店 青島市經濟技術開發區長江中路（家佳源二樓） 82702955 每好蛋糕萊西店 萊西市威海路51-3號 84767195 每好蛋糕棗庄店 棗庄市市中區君山中路275號 0632-3981966 樂克樂克 樂克樂克魔幻蛋糕坊 大名路17號 88006030 樂克樂克魔幻蛋糕坊佳世客店 東泰佳世客 樂克樂克魔幻蛋糕坊東部店 閩江二路46號 巴黎麥迪斯 巴黎麥迪斯總店 浮山路68號李村百通花園門口 87615569 巴黎麥迪斯二店 嶗山區三友公寓 87088047 巴黎麥迪斯三店 市南區銀都花園觀景樓4號樓 82905711 巴黎麥迪斯膠州五店 鄭州東路新星小區2號 87200322 在青島沒形成規模的各餅店 哈根達斯(Haagen-Dazs) 香港中路38號陽光百貨內B1商鋪 86677239 薛福記西餅屋 天目山路中段(薛家島小學對面) 糕星麵包房 燕兒島路17號 85870305 麥可森 香港中路72號佳世客內 85719715 瑞琪頌蛋糕 香港中路38號 85673211 糕星 青島市南區燕兒島路17號(近書城) 85870305 貝麥斯特（Backer Meister） 閩江路157號 80770123 麗晶大酒店餅店 香港中路110號（麗晶大酒店內） 85881818 桃樂絲麵包房 漳州路146號乙 85789477 紅草莓麵包坊 香港中路(陽光百貨B1商場負一層) 80777638 麵包新語嶗百店 李滄區向陽路65號嶗山百貨1樓 葡京葡式蛋撻店 貴州路3號甲 金彤彤西餅屋 敦華路55號 88778558 家悅美西餅屋 台東一路128號 83619004 麒士麟糕點 大名路23號 83826188 稻麥香蛋糕房 鞍山二路7-7 爽樂多多冰激凌店 費縣路96號 88689271 甜蜜蜜蛋糕店 延安二路8號 宏特發西餅屋 南京路99號 89753215 半島人甜品專門店 台東歷城路20號 83838484 永康苑西餅屋 青島李滄區永昌路10號乙 84663171 歐貝兒西餅屋 燕兒島路52號丙 美芙濃手工巧克力魔法屋 延安路146-8號 田田貝爾 "台東一路(近19中) 吉食來麵包 營口路市場 甜甜心點心店 延安路256號 火焰島 青島市北區延安二路24號 82072686 可能已倒閉 浩味人 市北區台東三路83號 83632360 椰海風情 市北區台東四路122號(近利群) 82763588 百香林西點屋 市北區桑梓路44號 紅木莓 市南區香港中路38號陽光百貨B1樓(近南京路) 80777638 木木小廚 市北區芙蓉路50號102室 益康樂糕點 四方區洛陽路52號 84967754 心心蛋糕坊 嶗山區青大一路 83927401 偉業蛋糕屋 四方區平安路6號 83726722 聖安娜西餅屋 燕兒島路 秀可琳 閩江路90號乙(近家樂福) 萬福林麵包房 市北區延安二路３３號 哈特爾斯冰激凌店 市北區歷城路2號甲(近台東賓館) 83840305 禧上喜 青島巧香食品廠重慶南路分店 四方區重慶南路３０號