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㈡ 在好利來工作是怎樣的體驗
學習烘焙的話,要到好利來工貿公司學習,食宿都是由公司提供,上崗後一般每天是工作8——10小時,工資這個屬於公司的機密了。現在公司內部幾乎人人都需要考級的,只要你認真學習了,考級是比較容易的。考級一般包括理論考試和實際操作考試。
㈢ 學了兩年左右的裱花師工資多少
裱花師分為蛋糕裱花師、麵包裱花師,
裱花師傅的工資是根據考級來的哈、不同級別的師傅工資是不一樣的
縣里1000-1500市裡1500-2000加提成(沒多少)大的城市2000-5000不等,技術好的工資就高,一般就2500左右。技術好會更高一些,還有晉升的機會
㈣ 蛋糕師要考證嗎
面點師職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
如初級(具備下列條件之一者)
(一)經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
(4)蛋糕考級是什麼擴展閱讀
崗位職責
1、掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。
2、根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。
3、根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。
4、根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
㈤ 蛋糕師需要考級嗎
蛋糕師可以考級,還可以考成蛋糕設計師。蛋糕師會精於製作蛋糕,但未必具有設計師對審美,對藝術的高度把持和操作,說白了,蛋糕師做出來的蛋糕也許好吃,但未必好看。
而蛋糕設計師則是目前在蛋糕領域比較高端的職位,除了對蛋糕的製作有所了解和掌握之外,必須具有繪畫、雕塑等美術知識,特別是在配色和空間感方面的要求會特別高,蛋糕設計師必須要具有高度的藝術修養和創造能力,才能夠在諸多蛋糕師中鶴立雞群——用這個成語,是出於目前中國的蛋糕師和蛋糕師傅大多是初高中畢業即在良莠不齊的培訓機構學習甚至速成,即便是國外進修過的蛋糕師,也很可能缺乏藝術修養。
㈥ 西點烘焙師有等級之分嗎
西點烘焙師有等級之分;
本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
2013年據權威機構調查,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,每年行業缺口高達10萬。2013年,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
行業背景
西點師,這是一個緊缺人才的職業,澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點糕點師。中國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念琳在接受采訪時說,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由於中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對於人才的需求今後也會非常的可觀。
據權威調查研究機構數據顯示:2003-2008年間,中國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%,2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長,預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。
㈦ 鋼琴分為哪幾個級別。。
鋼琴考級共分為十級,是通過相關機構每年組織的正式考試考核的,通過者可以獲得相應級別的考級證書。 國內鋼琴考級目前主要有這么幾個機構組織的考試比較權威: 1.全國音樂家協會音樂考級委員會組織的考級(每年2次,分別在暑假和寒假進行,報名地點一般在各省的音樂家協會,比如沈陽市的全國鋼琴考級就是在遼寧省音樂家協會報名的) 2.中央音樂學院鋼琴考級(註:中央音樂學院的鋼琴考級沒有十級,九級為其最級別,但其九級難度也要比全國的十級好要高,各地應該有報名點,沈陽的劉寧鋼琴學校就是中央音樂學院在遼寧地區的一個考點,其他地區也有相應的機構負責代理) 3.上海音樂家協會鋼琴考級(上海什麼都跟全國不一樣,比如高考試卷,所以在上海是不能參加全國音樂家協會的鋼琴考級的,每年只有暑假可以考,最高級別也是十級,不過要說明的是,上海的考級曲目難於全國,上海的九級曲目已經是全國十級的曲目了,上海的十級可以相當於全國考級的「十一級」,近年來上海又開發出了一個「演奏級」,其難度比十級還高,供有能力的人來考) 其實,十級也好、演奏級也好,都不是鋼琴演奏的「頂峰」,社會上的各種考級也都是針對於「業余」學習鋼琴的人進行的,專業音樂學院鋼琴系是沒有考級之一說法的,也就沒有所謂的「專業考級」 現在以上海音協的鋼琴考級為例,說明一下一到十級的難度,可以與您學習的練習曲程度相比較。看看您適合於哪一級: 一級:拜厄全冊學完 二級:車爾尼599前半冊水平 三級:車爾尼599後半冊水平 四級:車爾尼849全冊學完 五級:車爾尼299前半冊水平 六級:車爾尼299後半冊水平 七級:克拉莫練習曲後半冊水平或車爾尼740前半冊水平 八級:車爾尼740後半冊水平 九級:莫什科夫斯基練習曲或克列門第《名手之道》 十級:肖邦練習曲(OP10與OP25) 全國考級的級別低於上海音協一級(即全國九級等於上海八級)