① 鎬庝箞瀹氬埗錏嬬硶
瀹氬埗錏嬬硶瑕佸幓錏嬬硶鎴挎潵瀹氬埗錛岄栧厛瑕佺『瀹氳泲緋曠殑涓婚橈紝渚嬪傜敓鏃ャ佸氱ぜ銆佽妭鏃ョ瓑錛岀劧鍚庣『瀹氳泲緋曠殑鏁翠綋椋庢牸錛屽傜畝綰︺佸崕涓姐佸彲鐖辯瓑銆
鏍規嵁涓浜哄枩濂介夋嫨錏嬬硶鐨勫彛鍛籌紝濡傚閥鍏嬪姏銆佽崏鑾撱佹Υ鑾茬瓑銆傚悓鏃剁『瀹氳泲緋曠殑灞傛暟錛屾牴鎹浜烘暟鍜岄渶奼傚喅瀹氭槸鍗曞眰榪樻槸澶氬眰錏嬬硶銆傛牴鎹涓婚樺拰椋庢牸錛岃捐¤泲緋曠殑澶栬傘傚彲浠ラ夋嫨涓嶅悓鐨勯犲瀷銆佸浘妗堛佽呴グ鍜岄滆壊鏉ュ畾鍒剁嫭鐗圭殑錏嬬硶銆傚彲浠ヤ嬌鐢ㄧ硸闇溿佺硸鑺便佸閥鍏嬪姏銆佹按鏋滅瓑鏉ヨ呴グ錏嬬硶銆
濡傛灉鑷宸變笉鍏峰囧埗浣滆泲緋曠殑鎶鑳斤紝鍙浠ュ繪壘涓撲笟鐨勮泲緋曞笀鍌呮潵鍒朵綔銆備笌錏嬬硶甯堝倕娌熼氳捐″拰鍙ｅ懗鐨勮佹眰錛屽苟鎻愬墠棰勭害鍒朵綔鏃墮棿銆備嬌鐢ㄦ柊椴溿佷紭璐ㄧ殑椋熸潗鍜岄厤鏂欏埗浣滆泲緋曪紝紜淇濆彛鎰熷拰鍝佽川銆傚傛灉鏈夌壒孌婄殑鑶抽熼渶奼傦紝濡傜礌椋熴佹棤涔沖埗鍝併佹棤楹歌川絳夛紝瑕佹彁鍓嶅憡鐭ヨ泲緋曞笀鍌呫
鎬諱箣錛屽畾鍒惰泲緋曢渶瑕佹彁鍓嶈″垝鍜屾矡閫氾紝紜淇濊泲緋曠﹀悎涓浜虹殑闇奼傚拰鍙ｅ懗銆備笌涓撲笟鐨勮泲緋曞笀鍌呭悎浣滃彲浠ョ『淇濊泲緋曠殑璐ㄩ噺鍜屾晥鏋溿
瀹氬埗錏嬬硶鐨勬敞鎰忎簨欏
1銆佹彁鍓嶉勫畾錛氬畾鍒惰泲緋曢氬父闇瑕佹彁鍓嶉勫畾錛岀壒鍒鏄鍦ㄧ箒蹇欑殑鑺傛棩鎴栧簡紲濇椿鍔ㄦ湡闂淬傜『淇濇彁鍓嶄笌錏嬬硶搴楁垨緋曠偣甯堝倕鑱旂郴錛屽苟紜璁ら勮㈢粏鑺傘
2銆佷富棰樺拰璁捐★細紜瀹氳泲緋曠殑涓婚樺拰璁捐★紝鍖呮嫭褰㈢姸銆侀滆壊銆佽呴グ絳夈傛彁渚涙竻鏅扮殑鍙傝冨浘鎴栬存槑錛屼互紜淇濈硶鐐瑰笀鍌呰兘鍑嗙『鐞嗚В鎮ㄧ殑瑕佹眰銆
3銆佸昂瀵稿拰鍙ｅ懗錛氳冭檻錏嬬硶鐨勫昂瀵革紝鏍規嵁棰勮＄殑鐢ㄩ愪漢鏁扮『瀹氳泲緋曠殑澶у皬銆傚悓鏃訛紝閫夋嫨閫傚悎澶у跺彛鍛崇殑錏嬬硶縐嶇被鍜屽彛鍛籌紝濡傚閥鍏嬪姏銆佽崏鑾撱佹Υ鑾茬瓑銆
4銆侀熸潗鍜岃繃鏁忓師錛氬傛灉鎮ㄦ垨鎮ㄧ殑瀹浜烘湁鐗規畩鐨勯ギ椋熼渶奼傛垨榪囨晱鍙嶅簲錛屽姟蹇呭憡鐭ョ硶鐐瑰笀鍌咃紝浠ョ『淇濋夌敤閫傚綋鐨勯熸潗鍜岄伩鍏嶈繃鏁忓師銆
5銆侀厤閫佸拰鍌ㄥ瓨錛氱『瀹氳泲緋曠殑閰嶉佹椂闂村拰鍦扮偣錛岀『淇濊泲緋曡兘澶熸寜鏃墮佽揪銆傚悓鏃訛紝浜嗚В錏嬬硶鐨勫偍瀛樻潯浠跺拰淇濋矞鏈燂紝浠ョ『淇濊泲緋曞湪媧誨姩涔嬪墠淇濇寔鏂伴矞銆
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部門蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲，盡量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必需加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食物，乳酪蛋糕會好一些，由於至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色味道溫順天然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所謂「健康」效果
生果蛋糕中的生果大部門都是罐頭生果，起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數目很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮生果來吃。
5、不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，絕大部門都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。
③ 如何挑選生日蛋糕
首先要確定買什麼類型的蛋糕
在訂購生日蛋糕的時候，需要先確定好自己需要什麼樣的蛋糕，常見的生日蛋糕有鮮奶蛋糕（最便宜等），水果蛋糕等（比較便宜），冰淇淋蛋糕（夾心是冰淇淋的，價位一般），純冰淇淋蛋糕（比較貴），慕斯蛋糕（有橋培磨人喜歡有人不喜歡）等，小編每年都會去訂一個冰淇淋或者純冰敏斗淇淋蛋糕，這是個人的偏愛。
其次要確定蛋糕的尺寸
蛋糕尺寸分為兩種，英寸和寸。寸要比英寸大很多，一寸大概三厘米多，一英寸大概只有兩點五厘米多，一定要分清楚，別被商家的文字游戲給繞了。一般兩個人過生日的話只需要8英寸上下正好，不會浪費直接吃完（特別能吃的例外）。
再其次決定蛋糕的外觀
一般蛋糕都是圓的，現在方蛋糕已經興起了。同款蛋糕圓的肯定要比方的便宜，因為方的製作面積更大。如果天氣比較熱你就要考慮下水果蛋糕上的水果了，如果保存不好有可能水果壞了，蛋糕卻保持光鮮。夏天最好不要用水果點綴蛋糕！
第四看蛋糕的口感
很多小夥伴都會關心哪種生日蛋糕好吃？什麼生日蛋糕好吃？一般蛋糕的口感主要取決於奶油。有的蛋糕房用的就是最普通的奶油，做出來的蛋糕甜甜的，膩膩的，小夥伴不愛吃。有的則是專門的淡奶油，這樣的蛋糕不甜卻好吃，小夥伴們可以先咨詢下心儀的蛋糕用的是哪種奶油，選擇比較好的。
再來選擇品牌的蛋糕店
有幾年小編會在普通的蛋糕房訂購蛋糕。這時候發現了，像是比較貴的蛋糕店出來的蛋糕真的是口感上要比蛋糕房的好很多。蛋糕的口感是很細膩的，如果某一樣的材料不好，那麼做出來的蛋糕吃起來就是不香。建議都去買比較好的一點的蛋糕，夠香！以冰淇淋蛋糕舉例~一般200，300元上下的8英寸價位就比較好了。
最後要提前預約蛋糕店
很多小夥伴都會選擇在團購網站訂蛋糕，當你付款了，其實這單還不算完成，必須致電那家蛋糕店，告知你取蛋糕的時間和需要的款式。蛋糕一般都是當天定製的，這樣口感才好。如果你沒有先預約製作，直接去取，是拿不到的，一款蛋糕做好必須要3個小時以上！
操作方法
01、挑選蛋糕款式要根據過生日人的年齡選擇，比如寶寶過生日的話，那麼就要選擇可愛款中孝式，卡通的是最好的，而老年人過生日的話，那麼壽桃與圓形的蛋糕就是首選。
02、另外挑選蛋糕款式的時候，要根據對方的性別，女性的話，款式可以多變，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的話，最好是選擇圓形這種規規矩矩的款式。
03、還有，在挑選蛋糕款式的時候，要根據你們的關系決定，情侶關系那麼心形的就非常好，但如果只是朋友關系，送心形的就不合適了，很容易引起誤會的，那麼就要選擇普通款式。
04、最後一點也要注意，那就是蛋糕上面的那些裝飾，老年人最好是選擇壽桃，以及一些規規矩矩的花朵來裝飾，而小孩子和年輕人可以選擇活潑一些的，時尚一些的。
④ 錏嬬硶鎬庝箞璁
鍙浠ユ嫧鎵撹泲緋曞簵鐨勭數璇濊繘琛岃㈣喘錏嬬硶銆
鎯寵佽㈣喘錏嬬硶鍏跺疄鍙浠ユ彁鍓嶇粰鍟嗗舵墦鐢佃瘽榪涜岃㈣喘錛屼笉榪囬渶瑕佹敞鎰忕殑鏄錛屼竴瀹氳佹彁鍓嶄竴鍒頒袱澶╂墦鐢佃瘽鍒拌泲緋曞簵棰勫畾錛屽洜涓鴻泲緋曞簵鐨勮㈠崟閲忎笉鍙棰勮★紝浠ュ厤鍥犲簵閲岃㈠崟閲忓ぇ錛岃屽獎鍝嶇敓鏃ュ綋澶╃殑浣跨敤錛屾彁鍓嶆墦鐢佃瘽棰勫畾錛屽彲浠ラ伩鍏嶆剰澶栫殑鎯呭喌鍑虹幇銆
涓嶈繃榪樻槸寤鴻涓嶈佹嫧鎵撶數璇濊㈣喘錏嬬硶錛屽洜涓轟竴鑸璁㈣喘錏嬬硶閮芥槸闇瑕佸拰鍟嗗舵矡閫氳泲緋曚笂鐨勫浘妗堢殑錛屽傛灉鏄閫氳繃鐢佃瘽璁㈣喘錛岄偅涔堜細鍑虹幇鍜屽晢瀹舵矡閫氬瓨鍦ㄥ嚲宸鐨勬儏鍐碉紝鏃ュ父鑷宸卞悆鐨勮泲緋曞氨鏃犳墍璋撲簡鐨勶紝浣嗘槸濡傛灉鏄緇欐湅鍙嬫垨鑰呮槸瀹朵漢榪囩敓鏃ヨ㈣喘錏嬬硶錛屾渶濂借繕鏄鍘誨簵闈㈠拰鍟嗗舵矡閫氭瘮杈冨ソ銆
璁㈣泲緋曠殑娉ㄦ剰浜嬮」
1銆侀夋嫨錏嬬硶縐嶇被
鍦ㄨ㈣喘錏嬬硶涔嬪墠錛岄栧厛瑕佽冭檻鐨勬槸錏嬬硶鐨勭嶇被銆傚競闈涓婃湁鍚勭嶅悇鏍風殑錏嬬硶錛屽傚閥鍏嬪姏錏嬬硶銆佹按鏋滆泲緋曘佸ザ娌硅泲緋曠瓑絳夈備笉鍚岀殑浜哄硅泲緋曠殑鍠滃ソ涓嶅悓錛屽洜姝ゅ湪閫夋嫨錏嬬硶縐嶇被鏃惰佽冭檻鍒板彈紺艱呯殑鍙ｅ懗鍠滃ソ銆傝繕瑕佽冭檻鍒拌泲緋曠殑涓婚樺拰鍦哄悎錛岄夋嫨涓庝箣鐩哥︾殑錏嬬硶縐嶇被銆
2銆佺『瀹氳泲緋曞昂瀵
錏嬬硶鐨勫昂瀵鎬篃鏄璁㈣喘鏃墮渶瑕佽冭檻鐨勯噸瑕佸洜緔犱箣涓銆傚昂瀵哥殑閫夋嫨搴旇ユ牴鎹瀹翠細鐨勪漢鏁版潵紜瀹氥傚傛灉鏄灝忓瀷鑱氫細錛岄夋嫨涓涓灝忓昂瀵哥殑錏嬬硶灝辮凍澶熶簡錛涘傛灉鏄澶у瀷搴嗗吀錛岄渶瑕佽㈣喘涓涓澶у昂瀵哥殑錏嬬硶銆傝繕瑕佽冭檻鍒拌泲緋曠殑灞傛暟錛屼竴灞傛垨澶氬眰鐨勮泲緋曢兘鏈変笉鍚岀殑鏁堟灉鍜屽彛鎰熴
⑤ 有人知道定製結婚蛋糕注意事項有哪些嗎
1.外表。定製結婚蛋糕，首先要考慮到它的外表，就像人們都喜歡漂亮的人一樣，也希望蛋糕可以擁有著美麗的外表。所以，在考慮定製結婚蛋糕的時候，一定要下很大一番功夫，將婚禮蛋糕准備的完美無瑕。婚禮蛋糕不能像正常生日蛋糕那樣單有一個美麗的外表就行了，還要設計精巧，最好是層次多的，結婚當天客人會很多，要保證結婚蛋糕夠份數，即便不是每個人都會品嘗結婚蛋糕，但准備的大一點，看起來會更體面，也會不失禮貌。事後再想起自己的婚禮蛋糕時，便也會想起結婚浪漫又甜美的時刻了。
無論是在古代還是現在，在蛋糕純潔美好的外表下，是一對新人幸福甜蜜的見證，蛋糕是甜蜜的，愛情也是甜蜜的，結婚時的蛋糕就是更加甜蜜可口的。更何況現在的蛋糕種類、口味也是越來越豐富，它的外表與內在足矣擔當起新人結婚時必不可少的元素，以上就是我們了解的定製結婚蛋糕注意事項。
⑥ 濡備綍鍦ㄩ檮榪戣㈣喘鐢熸棩錏嬬硶騫墮佽揣涓婇棬錛
瀵逛簬閭ｄ簺涓嶆搮闀跨儤鐒欐垨娌℃湁鏃墮棿榪涜岀儤鐒欑殑浜烘潵璇達紝璁㈣喘鐢熸棩錏嬬硶鏄涓涓鏂逛究涓斿揩鎹風殑閫夋嫨銆傜幇鍦錛岄殢鐫浜掕仈緗戠殑鍙戝睍錛屾偍鐢氳嚦鍙浠ュ湪闄勮繎瀹氳喘鐢熸棩錏嬬硶騫跺皢鍏墮佸埌瀹墮棬鍙ｃ傝繖閲屾湁涓浜涙ラゅ拰寤鴻錛屽府鍔╂偍鍦ㄩ檮榪戞壘鍒扮悊鎯崇殑鐢熸棩錏嬬硶錛屽苟浣挎偍鐨勭敓鏃ュ彉寰楁洿鍔犵壒鍒銆
1. 鍏堢『瀹氭偍鎯寵佷粈涔堟牱鐨勭敓鏃ヨ泲緋
鍦ㄨ㈣喘鐢熸棩錏嬬硶涔嬪墠錛岄渶瑕佸厛鑰冭檻鎮ㄥ笇鏈涘畠鏄浠涔堟牱鐨勩傚笇鏈涙槸宸у厠鍔涖侀欒崏榪樻槸姘存灉鍛抽亾錛熶綘鏄鍚︽兂鏈夊～鍏呯殑錏嬬硶錛熸偍鏈熸湜鐨勮泲緋曞ぇ灝忔槸澶氬皯錛熼櫎姝や箣澶栵紝瀵逛簬瀹氬埗錏嬬硶錛屾偍榪橀渶瑕佽冭檻瀹冪殑閫犲瀷鍜屼富棰樸傚綋鎮ㄦ湁浜嗚繖浜涙兂娉曞悗錛屾偍灝卞彲浠ユ洿瀹規槗鍦伴夋嫨鎮ㄩ渶瑕佺殑鍝佺墝鍜屾懼紡銆
2. 瀵繪壘鏈濂界殑鐢熸棩錏嬬硶鍟嗗簵
鐜板湪錛屽繪壘鏈濂界殑鐢熸棩錏嬬硶鍟嗗簵鏄鎮ㄨ㈣喘鐢熸棩錏嬬硶鐨勪笅涓姝ャ傛悳緔㈢敓鏃ヨ泲緋曞簵鎴栫硶鐐瑰簵錛屽苟媯鏌ヤ粬浠鐨勭綉緇滆瘎浠峰拰瀹㈡埛鍙嶉堛傛偍鍙浠ュ皾璇曚竴浜涘綋鍦扮殑錏嬬硶搴楋紝涔熷彲浠ラ夋嫨鍦ㄧ嚎璐鐗╁鉤鍙版潵蹇閫熸壘鍒拌嚜宸辨兂瑕佺殑鐢熸棩錏嬬硶鏍峰紡銆傛壘鍒頒竴涓淇¤獕鑹濂界殑鐢熸棩錏嬬硶渚涘簲鍟嗗緢閲嶈侊紝鍦ㄧ『瀹氭偍鐨勭洰鏍囧悗錛屽敖鍙鑳芥彁鍓嶉勫畾浠ョ『淇濊揣鐗╁噯鏃跺埌杈俱
3. 鑱旂粶鐢熸棩錏嬬硶搴楀苟璋堣鴻勬牸
褰撴偍鎵懼埌鑷宸辮佽喘涔扮敓鏃ヨ泲緋曠殑鍟嗗跺悗錛屾偍闇瑕佽仈緋諱粬浠騫惰㈤棶鎮ㄦ墍鍏蟲敞鐨勯棶棰樸傚畠鍙浠ユ秹鍙婂昂瀵搞佸彛鍛熾佽呴グ鍜屾敹璐廣傜敓鏃ヨ泲緋曞晢瀹墮氬父浼氳佹眰鎮ㄥ湪棰勭害鏃舵敮浠樹竴瀹氱殑瀹氶噾錛屽苟瑕佹眰鎮ㄤ笅鍗曟椂閬靛驚鍏剁壒瀹氳勫畾銆傚湪紜璁ゆ偍鐨勯渶奼備箣鍚庯紝鎮ㄨ㈣喘鐨勭敓鏃ヨ泲緋曞氨鍙浠ュ埗浣滃畬鎴愶紝騫跺仛濂介佽揣涓婇棬鍑嗗囥
4. 紜瀹氶佽揣涓婇棬鏂瑰紡
鐢熸棩錏嬬硶鍟嗗墮氬父鎻愪緵鍑犵嶄笉鍚岀殑閫佽揣涓婇棬鏂瑰紡錛屾瘮濡傞『涓般佺敵閫氥佸渾閫氱瓑鐗╂祦鍏鍙搞傛偍鍙浠ラ夋嫨涓涓閫傚悎鎮ㄧ殑閫熷害鍜岄勭畻鐨勭墿嫻佸叕鍙革紝騫跺湪棰勭害鏃跺憡璇夊晢瀹躲傛偍涔熷彲浠ラ夋嫨鑱旂郴浠栦滑鏉ュ畨鎺掓偍鑷宸辯殑鍙栬揣鏂瑰紡錛屾瘮濡傚幓浠栦滑鐨勫疄浣撳簵鎻愬彇鐢熸棩錏嬬硶銆
5. 紜璁ゆ帴鏀剁敓鏃ヨ泲緋
鏈鍚庯紝鎮ㄩ渶瑕佺『璁ゆ偍鏄鍚︽湁浜哄彲浠ュ湪棰勫畾鏃ユ湡鍜屾椂闂存帴鏀舵偍鐨勭敓鏃ヨ泲緋曘傚傛灉鎮ㄤ笉鍦ㄥ訛紝鎻愬墠瀹夋帓濂芥湅鍙嬫垨瀹朵漢鏉ヤ唬鏇挎偍鎺ユ敹蹇閫掞紝騫舵鏌ョ敓鏃ヨ泲緋曠殑璐ㄩ噺鍜岃勬牸鏄鍚︿笌鎮ㄩ勮㈢殑涓鑷淬傚傛灉鏈変換浣曢棶棰橈紝璇風珛鍗寵仈緋誨晢瀹惰В鍐熾
鍦ㄩ檮榪戣㈣喘鐢熸棩錏嬬硶騫朵嬌鍏墮佽揣涓婇棬錛屽彲浠ヤ負鎮ㄧ殑鐢熸棩媧懼瑰炴坊鏇村氱殑涔愯叮錛岃屼笖涓嶇敤澶澶氱殑楹葷儲鍜屾椂闂淬傚彧瑕佹偍閬靛驚涓婅堪姝ラや互鍙婂晢瀹剁殑瑙勫畾錛屾偍灝辮兘鍦ㄩ檮榪戞湁涓涓瀹岀編鐨勭敓鏃ヨ泲緋曪紝騫朵負鎮ㄥ拰鎮ㄧ殑浜叉湅濂藉弸甯︽潵闅懼繕鐨勫洖蹇嗐