❶ 蛋糕色彩搭配有什麼講究嗎
蛋糕色彩搭配小技巧
通常,粉紅色是最保險的顏色,可以作為打底色。在具體選擇蛋糕色彩和搭配時,要注意以下幾點:
1、根據不同的主題,蛋糕色彩的選擇也不同。
紅色代表熱烈、熱情;橙色代表溫暖、引人食慾;黃色代表希望、高貴;藍色代表無限、深遠、永恆;綠色代表青春、和平、環保;紫色代表浪漫、優雅;黑色代表剛健、穩重;白色代表純潔、神聖等等。所以,做蛋糕前要先選對色彩哦。
2、根據不同的季節,蛋糕色彩的選擇也要有變化。
一般夏天以冷色多些,可以多用綠、白、黑、藍等顏色,這樣能帶給消費者涼爽愉悅的感覺。冬季則多用黃、紅、粉等暖色調,或其它暖色,這樣能給顧客帶來溫暖的感覺,刺激食慾。
色彩搭配的幾個禁忌
1、色彩不能過重
。蛋糕色彩要把純度調淡,千萬不要為了更鮮艷而加大色素的使用量,這樣不但引起不了食慾,顯得很土,反而會引起消費者對食品安全的擔憂。
2、色彩不能過多。
一般,一款蛋糕的搭配色彩不要超過三種,否則會顯得太過花哨(彩虹蛋糕除外哦)。最好能分清主色和點綴色,蛋糕整體主色為一、兩種顏色最多三種,點綴色可以多一些,較重一些。
3、混色率不要超過五種。
太多了調和出來的顏色可能就沒那麼好看了,當然,如果你對色彩搭配非常精通,那就自己隨意發揮啰!
4、紅黃搭配、紅紫搭配要盡量避免。
否則會給人很low的感覺喲。另外紅綠搭配不管是衣服還是蛋糕,都顯得很土,應盡量避免。
❷ 蛋糕紫色配什麼色好看
你可以去蛋糕店觀察一下人家的顏色,紫色配白色也很好看吶,配粉色也可以,黃色也行,我覺得
❸ 紫色的蛋糕掉在白色的褲子上怎麼清洗干凈
白色褲子上沾有紫色蛋糕,可嘗試以下清洗方法:
1、褲子乾的時候,用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鍾後(可輕輕搓洗),進行常規洗滌;
2、如經過橡遲上述方法污漬仍無法去除,則
(1)純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物:每半盆水(約敏如冊2升)加入白色衣物色漬凈(600g規格)1瓶蓋(40克),攪勻,放入衣物浸泡30min,漂洗干凈。
*視需要可適當延長浸泡時間,若2小時後色漬未去除,將衣物取出,往盆中添加白色衣物色漬凈(每半盆水加1瓶蓋),攪勻,放入衣物繼續浸泡,累計浸泡時長不超過6小時。
(2)彩色或其他材質的白色衣物:將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用彩色衣物色漬凈(600g規格)瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋(10克)衣領凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風干,靜置2小時,漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除,可延長靜置時間至過夜。
注意事項:
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料,請勿用於有顏色的衣服(包括白底條紋、白底花格、白底印花),勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物,使用時避免接觸衣物上的金橋宏屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等,避免陽光直射。
❹ 藍色蛋糕配什麼色好看
檸檬的顏色或者白色 紫色 桃紅色都可以的哦
❺ 夏天的裙子淡紫色配什麼顏色好看
配米白色會比較好看。淡紫色配上米白色會給人一種青春靚麗,具有活力的感覺。淡紫色還可以搭配黑色,因為黑色屬於百搭顏色,搭上淡紫色之後,在活潑中又給人一種穩重成熟的感覺。淡紫色還可以跟藍色進行搭配,藍色也屬比較具有青春活力。
❻ 蛋糕色彩搭配需要注意什麼
首先要了解顏色的冷暖。如紅、橙、黃是暖色調;藍、綠、紫是冷色調;黑、白、灰是中色調。在製作蛋糕之前先把表面的色調選定好,也就是說送什麼人、慶祝什麼節目的。如果是慶祝春節、兒童節、祝壽之類的蛋糕,那選擇色彩就要以暖色調為主。如果是送同學、老師、朋友的以冷色調為主,令顯得更清秀脫俗,高雅,純潔的感覺。此外還要了解色彩的語言。如紅色代表熱烈、熱情;橙色代表溫暖、引人食慾;黃色代表希望、高貴;藍色代表無限、深遠、永恆;綠色代表青春、和平、環保;紫色代表浪漫、優雅;黑色代表剛健、穩重;白色代表純潔、神聖等等。這些色彩的語言在蛋糕上都能突出它的主題,起到先聲奪人的效果。而顏色有些是不好配在一起使用的,會影響大家的視野,感到惡心。如紅配黃,亮堂堂;紅配紫,惡心死。就是這個例子。在使用色彩時我們可以隨時去調和,把純度調淡,不要為了更鮮艷而加大色素的使用量,這樣不但引起不了食慾,更會令人望而卻步。而且對身體的健康會有一定的影響。所以,在裝飾蛋糕過程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的語言,對裝飾好一個蛋糕起到十分重要的作用。
1、色彩簡介
色彩在點心的造型藝術中,是烘焙師們表達內心情感的藝術語言,是構圖的重要元素。如果在造型中色彩布局不當,常會影響構圖的完美性。(例如生日裝飾蛋糕)
2、色的美感
點心的色彩豐富與否,體現了師傅們的想像力,所以,掌握色彩美的規律,對提高烘焙師的技術,提高點心的審美價值是很重要的。
理想的點心色彩是最大限度地發揮原料所固有的色彩美。因為食品原料的本色就很完美,沒有必要進行人工著色處理。另外,出於人們正常的飲食心態,凡是人工著色食品,都會給人以不衛生的感覺,反而降低食慾。
製作點心或裱花時,組配工藝也是色彩美感的一個重要方面,利用食品原料本身的色彩美,通過調配,把它置於適當的位置、場合,就會獲得賞心悅目的效果,如果處理不當反會失去美感。在食品製作過程中,有時原料的色彩並不能滿足師傅們創作的需要,常需要藉助人工合成色素。如選用這類色素時要嚴格控制使用量,否則會適得其反。
3、點心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色,在點心製作的過程中,許多原料自身具有各種美麗的色彩,如蛋黃的黃色,櫻桃、草莓的鮮紅色,糖漿的焦黃色,糖粉的雪白色和獼猴桃的翠綠色等等。這些原料通過加工、切配、組合,將能形成多種鮮美,色調自然,既衛生又有營養的點心圖案。
②、通過工藝手段著色,點心加工過程中,通過熟制工藝,使製品著色的常見方法有:刷雞蛋液著色、利用糖的焦化作用著色、撒糖粉著色及利用烘烤、油炸等成熟工藝,使食品發生物理、化學變化而著色。
③、利用食用色素著色,為滿足食品色彩的需要,食品加工過程中,常用食用色素增加食品原料的色彩,如裱花奶油的色彩就需用食用色素調制。