『壹』 蛋糕底托怎麼固定裱花盤
蛋糕底托怎麼固定裱花盤蛋糕地殼固定雕花盤需要用特殊的膠。
『貳』 奶油蛋糕上面圖片化處理的圖案是怎麼做出來的
第1步、提前烤好一個8寸蛋糕（配方之前菜譜里有）用分割器分成三片。
第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷凍的盆里，加入綿白糖。
第3步、電動打蛋器全程低速打發（夾陷打的硬些）。
第4步、蛋糕底托放些打發好的淡奶油（防止蛋糕移動）。
第5步、放一個蛋糕片在底托上。
第6步、抹一層打發好的淡奶油。
第7步、鋪一層芒果粒。
第8步、芒果粒上再抹一層奶油包裹住。
第9步、再放一層蛋糕片，用手輕壓下（據說排出空氣蛋糕就會避免鼓腰）。
第10步、再重復一次抹奶油放水果的程序。
第11步、放上最後一片蛋糕。
第12步、抹上淡奶油擠花。
第13步、用小蕃茄和紅心火龍果裝飾。
第14步、紙質插牌用剪短牛奶吸管插著。
做法：
1.提前列印出要轉印的圖案, 記得要把圖案鏡面翻轉一下後再列印. 因為轉印的圖案是和實際相反的。
2.在圖案上覆上一層油紙, 為了防止油紙和圖案之間移動,可以用膠紙貼住四角，或用夾子固定住。然後准備黑巧克力和白巧克力。
3.白巧克力加少許色素，調配出各種需要的顏色。
4.先用黑巧克力勾好邊沿，然後用其他顏色巧克力填色，最後再整個圖案覆蓋上一層白巧克力。最後覆蓋這個白巧克力的目的是，使圖案有厚度，不要超過黑色的邊沿。放冰箱冷藏凝固。
5.等完全凝固以後，做好蛋糕，揭去油紙，圖案放在蛋糕上九完成啦，很簡單的。
『叄』 怎樣綁生日蛋糕的盒繩說詳細一點，或者發幾個圖片
放好盒子，俯視。將繩子的中點對准1的中點。編號上下面依次為1,2。側面從正對你的面開始順時針編號為3,4,5,6。將繩子的兩頭分別經過4,6到達2，交叉，旋轉，使繩子向上經過3,5，重新到達1。然後，系成死結，再系成蝴蝶結，把剩餘部分用指甲使勁拉一下，注意不要把繩子劃開了，以達到捲曲的效果。然後你就得到一個美美噠的蛋糕盒了。*^_^*
『肆』 固定蛋糕的那個膠是什麼
水果蛋糕塗在水果上的那層透明的膠叫做果膠。果膠的主要用途是刷在糕點裝飾用水果表面，防止氧化、腐爛、脫水，使其更鮮艷有食慾。
『伍』 蛋糕一圈固定用的塑料是什麼
PP塑料。
PP塑料是可以用來做蛋糕杯托的，但是這是有要求的，一定要達到食品級，並且PP塑料裡面不能含有增白劑。
『陸』 羽毛蛋糕上的羽毛怎麼固定
羽毛蛋糕上的羽毛可以粘在道具上，插在蛋糕上。
如果是真的羽毛插件那就在蛋糕側面圍一圈慕斯圍邊，然後再圍羽毛膠帶紙沾著。
或者可以用巧克力做的羽毛直接貼上去，還可以用翻糖製作，也可以用糖紙製作都是可以直接食用的，又美觀又衛生。