『壹』 學做蛋糕屬於什麼專業 大學有這一專業嗎
做蛋糕屬於西點這一塊的，大學里有這門專業課的，屬於食品加工專業，不過大學里理論性更強一些。
『貳』 如果想做一名蛋糕師，那應該上哪所大學比較好
不知道你是哪裡人。就近吧，建議你先學習食品工程或者糧食工程，大學有無錫輕工業大學，山東輕工業學院，天津輕工業大學，西北輕工業學院；鄭州糧食學院？進大學先學習系統的工程和生物理論，大三大四的實踐中就觸類旁通；如果是去國外的話，推薦大阪制果和東京制果。
『叄』 想開蛋糕店，應該學什麼專業
首先也是最重要的就是技術問題，只有當您掌握了足夠的相關知識和技術，您才能全面系統地了解,，才能把它經營好。
蛋糕店
生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段．最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡，老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術，讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識，讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗，或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的，因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定．進而增加您的經營風險．例如：您掌握了足夠的知識，就會知道您需要什麼樣的設備，用什麼樣的工具，出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格，而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解，作為老闆．我們的目標是最少的投入，創造最大的價值，而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松，得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人，因為不懂專業知識，而完全聽從「師傅」們的建議，直至無法繼續，而導致失敗。 因此您如果想開一家麵包店．一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習，您還需要及時掌握行業動向．保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇，也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會，來豐富自己的知識。只有掌握了知識，才能掌握您的事業，成就您的事業。
有了專業技術支持後，開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下，一間30~50平米的店面均需5萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示櫃5千元左右；其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店．投資約10一15萬元，主要投入除上述投入數量增加外，裝修費用也會增大。 開店後的營銷，對於麵包店來說是一個長期的任務，不能時斷時續，要堅持不懈。這里指的營銷除店內銷售外，還可以走出去服務，比如，有些小麵包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯系，當這些單位員工過生日時，用低價製作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網路，電話預定等。總之，做什麼都有競爭，關健要有自己的特色。
『肆』 女生適合學什麼專業學做蛋糕好不好
學視頻剪輯！理由很簡單，容易學（不像其它行業學習成本高，難度大），適合短期3-4個月短期學習，而且行業缺口非常大，無論是找工作還是自己在家裡接私單，月收入輕松過萬，兩三萬也是稀鬆平常。【點擊進入】免費「短視頻剪輯後期」學習網址：
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因為現在短視頻的崛起，任何企業，任何工作室或者個人都需要製作剪輯大量的短視頻來包裝品牌，發抖音，發朋友圈，發淘寶等自媒體渠道做展示。因為每天都要更新並發布新內容，所以剪輯師根本招不夠，，供需失衡就造成了剪輯師高薪水。
而且剪輯這個技術並不需要高超的電腦技術，也不需要美術音樂造詣，基本都是固定套路，要什麼風格的片要什麼節奏，經過三四個月的培訓都可以輕松掌握。但凡有點電腦基礎會用滑鼠拖拽，會點擊圖標，會保存除非自己不想學，沒有學不會的。但是要學好學精，就一定要找專業負責的培訓機構了，推薦這個領域的老大：王氏教育。
在「短視頻剪輯/短視頻運營/視頻特效」處理這塊，【王氏教育】是國內的老大，每個城市都是總部直營校區。跟很多其它同類型大機構不一樣的是：王氏教育每個校區都是實體面授，老師是手把手教，而且有專門的班主任從早盯到晚，爆肝式的學習模式，提升會很快，特別適合0基礎的學生。王氏教育全國直營校區面授課程試聽【復制後面鏈接在瀏覽器也可打開】： www.huixueba.com.cn/school/yingshi?type=2&zdhhr-11y17r-1612654140831838947
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『伍』 做蛋糕、麵包、餅乾等屬於什麼專業
蛋糕，麵包西點，屬於烘培專業
『陸』 女生一般學什麼專業比較好烘焙甜點怎麼樣
女生可以學設計類專業。例如：動漫遊戲設計、影視動畫設計、家居設計、室內設計、UI設計等專業都是非常適合女生學習的。設計師需要非常有時尚感，對色彩的把握要非常的敏銳，在這方面，女生天生就有優勢，所以女生學UI設計會更容易入門一些。而且女生有天生心思細膩的優勢，更容易注意到其他人不易發覺的細節。女生學習設計類專業後，學成之後，可以輕松就業，從事於平面設計、UI設計、視覺設計總監、VI視覺設計、平面廣告設計師、網頁設計師、商業插畫設計師等崗位
『柒』 大學有糕點師專業嗎
學校開設有酒店管理、中餐、西點、西餐等專業，各專業又分設有幾個月至兩三年不等的長期短期課程，不同課程教學內容不同，學費也不一樣，建議有時間先到學校了解一下具體課程內容。
『捌』 我想學關於糕點 將來做糕點師 大學應該報什麼專業呢
可以選擇職業類的院校，例如烹飪技術類的學校，去學習廚師 例如中餐 西餐 西點專業哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨煉廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。