『壹』 請達人推薦幾個好的做蛋糕的網站
http://food.poco.cn/diy_list.php?p=1&b_id=101003004&l_id=&o=lately_date
這個直接是網站里的蛋糕專版，你打開，一直下拉就看到了
http://food.21cn.com/idea/special/2005/09/07/2278542_7.shtml
很不錯哦，這兩個網站，我一直在這里看西點的，
一直自己diy做蛋糕的，同學們都很喜歡我做的蛋糕呢，
有問題可以找我交流 啊，
『貳』 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
『叄』 怎麼做蛋糕
步驟7
烤箱烤制8-10分鍾，完成心機小蛋糕。
『肆』 怎樣用微波爐做蛋糕美食天下
主料：
微波爐蛋糕粉一袋【超市有買】 雞蛋一個
1取一個微波爐適用的容器，打入雞蛋，用打蛋器打成蛋液，然後倒入一袋蛋糕粉，攪拌均勻後蓋上蓋子。
2放入微波爐中，用高火加熱一分鍾即成美味蛋糕了。
『伍』 有沒有教人做蛋糕的網站可以介紹
一家網 收錄500多個網站，好多的網站恩，肯定有你想要的。
可以去看下哈。