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brightening
鑻[ˈbraɪtnɪŋ]緹[ˈbraɪtnɪŋ]
v. 錛堜嬌錛夊彉浜錛涳紙浣匡級鏇翠寒涓藉氬僵錛涳紙鐪肩潧錛夊彉浜錛涙敼鍠勶紱鐓т寒錛涳紙浣匡級楂樺叴錛涳紙浣匡級澧炴坊涔愯叮錛涳紙浣匡級鏈夊笇鏈涳紱鏀炬櫞錛坆righten 鐨勭幇鍦ㄥ垎璇嶏級
鐭璇
brightening agent[鍖栧伐]鍏変寒鍓 ; 澧炵櫧鍓 ;[綰篯澧炶壋鍓 ; 澧炰寒鍓
Brightening Optics緹庣櫧鍏夊︾戞妧 ; 絝嬩綋鍏夋劅鎻愬崌 ; 浜鐧藉厜瀛︽垚浠
soap for brightening textile綰虹粐鍝佷笂鍏夌殏
榪戜箟璇
whitener
鑻['hwaɪtənə]緹['hwaɪtnər]
n. 澧炵櫧鍓傦紱婕傜櫧鍓
n. (Whitener)浜哄悕錛(鑻)鎬鐗圭撼
鐭璇
coffee whitener鍜栧暋澧炵櫧鍓 ; 鍜栧暋浼翠荊 ; 浜洪犵█濂舵補 ; 璋冨挅鍟＄櫧娌
optical whitener澧炵櫧鍓 ; 鑽у厜澧炵櫧鍓
screw whitener閾佽緤紕劇背鏈哄姩鎬 ; 閾佽緤紕劇背鏈
㈡ 做裱花蛋糕白色的光亮劑是什麼
透明果膏，也叫鏡面果膏
㈢ 蛋糕上用來增亮的光亮劑是什麼
鏡面果膠。
你可以把果醬加少量水，加熱融化，過濾一下，就可以代替了。室溫左右澆上。冷藏後就會凝固了。
㈣ 水果蛋糕上的水果刷些什麼發亮
作為水果的光亮劑，可以用到糖漿、透明果膏、蜂蜜、果膠等透明裝飾物。
㈤ 克莉絲汀乳酪蛋糕上一層透明的是什麼，如何製作
是光亮膏，這個東西一般不用自己製作，國內很多烘焙原料商會生產光亮膏，購買很方便的。簡單的製作過程如下：
500 克白砂糖加水 150～200 毫升，加熱到 110°時（用手拔絲，絲可拉長到 4 厘米左右即可），加入葡萄糠漿（可用飴糖代替）150 毫升左右，再加熱到 110°即可。
光亮膏可以塗在蛋糕表面，或者是奶油或者慕斯蛋糕上面裝飾的水果表面，都能起到保鮮還有使消費者看上去更鮮亮的作用。所以，光亮膏在烘焙行業使用是非常多的。
需要指出的是，很多人認為光亮膏是一種食品添加劑，這其實是不對的。果膠、明膠這些才是食品添加劑，名字或者感官性狀和光亮膏相近，於是就把光亮膏誤會成了添加劑了。
光亮膏其實是一種果味醬，果味醬和果醬是有區別的。果味醬裡面可能是沒有任何水果的。
㈥ 為什麼好利來等知名蛋糕店的土司外表顏色黃得發亮 還很綿軟 自己做的外皮顏色要麼深要麼淺呢 麵包 西點類
首先是烤爐的區別，好的大型烤爐上色均勻，吐司烤出來不會一邊淡一邊深，家用烤爐是達不到這個效果的（如果你是烤出來是烤裡面的顏色深，靠外面的顏色淺，可以試著在烤到一半的時候換個頭）所謂三分成型七分烤，烤是及其重要的，不是這里可以教得會的，要根據不同的情況採取不同的措施的
另外，顏色發亮應該是塗的光亮劑，我沒看過好利來的具體的不清楚，一般麵包為了讓其顏色好看，會在烤完之後刷上光亮劑。光亮劑是統稱，並不是對人體有害的添加劑，一般有用橄欖油或果膠或色拉醬摻水等，其目的只是為了讓麵包的表面看上去更亮，更有食慾