⑴ 做蛋糕時用同時放蛋糕油、小蘇打、泡打粉嗎 他們分別的作用是什麼
為什麼說泡打粉對身體危害大？？明明是蛋糕油的危害大，那是反式脂肪酸啊，慢性毒葯啊。。。。。。
⑵ 蛋糕油放多了或者放少了會怎麼樣
自己做蛋糕最好不要放蛋糕油，雖然蛋糕會發起來，但是那個是很差的東西，會致癌。商業用途才會放的，自己吃就不要放這個。
⑶ 雞蛋糕加多了泡打粉會不會引起不良效果
只要摸了黃油或者是用帶不粘塗層的模都不會粘盤啊。
泡打粉無需多放，稍微多一點也不會有什麼不良效果的。
⑷ 蜂蜜無水蛋糕凹陷，氣孔大，蛋糕油和泡打粉打法，吃起來口感很硬
蜂蜜無水蛋糕凹陷氣孔，大蛋糕油和泡打粉大法吃起來口感很硬。我覺得這樣的做法做出來的蛋糕味道是可以吃的。
⑸ 蛋糕油能和泡打粉一齊用嗎
能阿 一般都是同時用的 蛋糕油（sp）是打蛋液中間就可以填加 打發 而泡打粉放到面里攪勻即可