一聽到雞蛋糕，大夥兒是否馬上想起蛋糕呢？其實雞蛋糕有二種以上多義詞，一是以生雞蛋為關鍵原料製成的一種家常小炒，二是指貴州遵義地區的一種點心，接下來關鍵介紹較為常見的第二種點心，讓我們一起來深入了解一下吧。
【及時進食很重要】
雞蛋糕其保存期短，不容易存儲；因此一定要當天吃，第二天口感就不太好啦，如果要想吃得美味可口最好當天吃了呢。
B. 孕婦血糖高可以吃蒸雞蛋羹嗎
孕婦血糖高是可以吃雞蛋糕的，沒問題的，雞蛋含有的熱量不高，雞蛋只是含大量的蛋白質和人所需各種營養成分。孕婦吃雞蛋糕，對孕婦和胎兒的生長發育都有好處，並且還不會引起血糖升高，但是吃雞蛋也要把握個限度，建議，孕婦每天吃雞蛋不能超過三個。
C. 雞蛋糕增加膽固醇嗎糖尿病人心臟病人可以吃嗎
雞蛋糕也是會增加我們膽固醇的，所以我不建議糖尿病人和心臟病人吃，我建議是可以讓心臟病人吃雞蛋裡面的雞蛋清，但是不建議吃雞蛋黃，因為心臟病人不是很適合攝入過多的雞蛋黃，如果攝入過多的雞蛋黃會導致我們心臟增加負擔。
雖然說可以通過運動消耗掉，但是畢竟這也是會給我們身體增加負擔的，而且過度的運動對於我們糖尿病人的身體也沒有什麼特別多的好處，除了能讓我們減肥幫助我們體內血糖降低之外也沒有啥了，所以說還是不要去吃雞蛋糕了。
D. 葡萄糖在雞蛋糕的作用
可以止咳化痰，補充維生素。
葡萄糖能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
雞肉富有營養，有滋補養身的作用。
蒸雞蛋營養功效：
1.健腦益智，保護肝臟 防治動脈硬化，預防癌症 ，延緩衰老
2.美容護膚，增強人體免疫力，緩解神經衰弱 有利於病後恢復，預防動脈硬化。
葡萄糖煮雞蛋可以一起吃，互不相剋。
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